鷄精虱目魚肚粥
宥宥廚房小料理🐯
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好喔..之前即時動態有分享
訓練完會喝白蘭氏鷄精當成補給品,
因為它是身體能快速吸收的小分子蛋白
還能幫助代謝運動疲勞
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好喔..這篇又是愛用者跟愛用品牌合作
這篇跟白蘭氏鷄精合作的料理文🥳。
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因為2014年回鄉遇到食安問題,
對於身體營養補充,我很堅持
選用自然和好的食材,
如果還有國家認證背書
吃下去才能真正幫助身體
而不是吃心安,卻沒有任何效果。
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喝白蘭氏鷄精,在20幾歲時,
就養成了習慣,那時候有打橄欖球,
籃球,搏擊,體力耗損蠻大的,
訓練員說訓練完,可以嘗試喝鷄精,
它能代謝乳酸堆積,幫助恢復疲勞,
我試了之後真的覺得有蠻明顯效果,
習慣就一直維持到現在。
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今天料理食譜文是鮮味滿分
的「鷄精虱目魚肚粥」
添加白蘭氏鷄精來調味,
讓大家在家能簡單料理,
不用花時間熬雞高湯,
也能吃的更健康美味
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(白蘭氏鷄精已經去除所有油脂,
只保留雞的精華)
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希望讓不敢直接喝鷄精的朋友
跨出第一步,嘗試這個真的對身體
很棒的健康好物。
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料理做法🍳。
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魚肚去除尾鰭,切成塊狀,
用清水清洗乾淨,水份擦乾,
肉面上些許鹽,放置10～15分鐘。
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熱鍋後,不下油,魚肉面先煎,
稍微往中間加壓一下,讓魚油脂
跑出來後,雙面煎至微焦,起鍋備料。
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鍋子擦拭乾淨,鍋內下一匙油,
熱鍋後,蒜頭,紅蔥頭,薑絲,
稍微炒出香味,起鍋,備料。
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水煮至沸騰後,加入白飯,
蓋上鍋蓋悶煮,約10～15分鐘。
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【比例:白飯1/水7,依個人喜好調整】
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開鍋蓋,加入虱目魚肚肉,煸好的紅蔥酥,
鷄精,些許鹽巴,胡椒鹽,攪拌均勻,
蓋上鍋蓋悶煮,2～3分鐘,起鍋前
灑上些許芹菜末,完成,起鍋。
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備註：
1.
白蘭氏鷄精,有抗疲勞,免疫調節,
兩個國家健康食品認證鷄精,
所以也叫做(白蘭氏雙認證鷄精)
2.
真心推薦這個我平常就愛喝的
白蘭氏鷄精,有興趣的人,
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