【台東居佳民宿】
「居佳民宿走出去,步行五分鐘,右轉是卑南豬血湯、左轉是蕃薯伯地瓜酥,步行去鐵花村15分鐘,步行去台東夜市也是15分鐘。開車只要4分鐘,最適合喜歡熱鬧的旅客。」居佳民宿的老闆林先生,向我簡介附近的環境。
鮮黃色的歐式建築外觀,點綴著純白的花式憑欄,在台東市區的小巷之中格外醒目。林先生在七年之前就發現到台東新站民宿供應充足,但仍然無法取代台東舊站的商圈便利性。
林先生和管家拿出一大盤的台東小食招待我: 「現在內用不安全,所以外帶了這些台東美食回來,都在我們家民宿附近。這是台東最出名的榕樹下米苔目,這是陳家麻糬,分別有旗魚及紅豆餡; 還有北港米糕!」
吃完豐盛的台東小食,林先生帶我去參觀他的15間不同風格的民宿房間。「我在七年前開這家居佳民宿,全部建築、設計都是為吸引旅客而度身訂造,我有15個房間,裝潢風格無一雷同。」一間接一間的房間逐一打開,就像什錦巧克力,每一間風格迴異! 白色加金色的古典歐式宮殿風、粉紅色的公主風、海浪床背板的海洋風、原木器為主的鄉村風、天花化為白雲朵朵的親子風、淺綠色的普普風、藍白色系的地中海風、紫色的浪漫風、竹器做主題的中國風、書法為背景的禪風、紅黑相間的時尚風、藤吊椅的峇里風等等,令人眼花撩亂。
我問林先生,最受歡迎的是那一間? 答案是長期爆滿的「米老鼠裝飾的親子風」! 出行都是以兒女喜愛作為選擇標準,可憐天下父母心! 但是如果你想住遍15間不同風格的主題房間,兩個星期還要多一天,才能全部體驗!
生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將嚐到什麼口味。前方打開一扇門,總是讓你有驚有喜,就像台東這一家居佳民宿。
@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂942期
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...
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最近,米其林星級餐廳跟必比登推薦相當熱門,
在海線這邊,也有許多美食相當值得您一嚐!
今天,莉敏想來點「#台中海線美味光明燈」
不輸必比登的美味,讓在地的介紹給你知!
🤤手路蔡
古早味雜菜麵是必點,所有配料豬肝、青菜、肉片、海鮮爆炒後下麵,每一口麵都入味,一碗一碗煮的堅持,就是一口一口停不下來的秘訣。
🤤三番港魷魚羹
來一碗魷魚羹麵吧!新鮮魷魚與花枝都是直接切片再加入羹中,肉羹是瘦肉切成細條狀外面稍稍裹粉,保留肉的原味。
🤤阿珠現打果汁
夏天必備的西瓜汁、綠豆沙這裡都買得到,莉敏最推薦的就是木瓜牛奶,店齡超過半百的果汁店,真材實料打出在地人保證口碑。
🤤 Double C. 塔布西甜點工作室
招牌檸檬塔清香甜而不膩,跟老闆娘的氣質相當符合!靠著興趣自學出師,莉敏已被提拉米蘇還有藍莓生乳酪塔收服。
🤤高家筒仔米糕
清水米糕每一家都好吃,今天介紹的是相對低調的高家,最有特色的應該就是白色米辣醬,一口吃下糯米跟五花肉,絕配滋味文字沒辦法形容。阿,還有乾麵不要忘了點唷,美味只能靠你吃一口意會!
🤤 啡文學咖啡龍井店
看入眼的、吃入口的都是老闆一手打造,運氣好的時候喝著老闆親自烘豆的咖啡搭配滿天星星,再來一份手工pizza或鬆餅,就是最完美的約會。
🔗台中副議長口袋銅板美食 巷弄低調店家美味藏不住
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#一起來推薦您心中的美味清單
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#用美食行銷台中
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哎,「豎臊」闖禍了!
最近有很多朋友與我分享,有位朋友高談闊論豎臊的製作與經驗,其實他不是第一個跳出來談豎臊的人,自從我在「百年台灣古早味」這本書上談過豎臊以後,好多人在沒有配方、沒有製作方法下,以憑空抓藥的方式做出,但這也不算離奇。記得有次我在一場新書會中分享豎臊,想讓讀者們品嚐豎臊的獨特美味,那一場活動的確因為美食而轟動,但有位厲害的俠客吃過一碗之後,隔天就在網路上銷售起豎臊。
這段時間以來,我發現江湖對豎臊可真是興趣十足,只可惜我答應過,不會公開豎臊的製作配方,現在反過來看,幸好自己一直堅持承諾,倘若我教了製作方法,不管學藝是否精湛,這場武林爭戰肯定會廝殺得更為精彩。
其實豎臊的故事很曲折,當年在走訪古早味料理時,一位大姐教我豎臊,當時我無心學習,一心只想將書本完成,但是大姐認為這是她唯一能留給我的資產,希望我能好好學,萬一哪天不如意流落街頭,至少還能賴以維生。其實豎臊的背後乘載著一段傷心故事,所以當時大姐一直叮嚀,千萬不可以外傳,免得很多人會為此技術殺得眼紅。
早年大姐收留了一位誤入歧途的年輕人,這年輕人家裡賣著肉臊飯,生意非常了得,這位年輕人也在家中幫忙做著肉臊,但胸懷傲氣的他可不甘願一生只做肉臊,加上家人因為忙碌而無心照顧,使得他開始四處惹是生非。大姐收留他之後,年輕人曾經收斂一陣子,跟大姐相處融洽,也將自己製作肉臊的好手藝教大姐,而這款肉臊正是「豎臊」,好景不常,某日年輕人帶著大姐的獨子在外闖禍,這位年輕人平安逃回大姐家中,但大姐的獨子卻被人砍死。難過心碎的大姐學會了豎臊,卻意外喪失心愛的兒子,所以她也不願再做豎臊,每次做起總痛心不已。
當我學會豎臊之後,趕忙請家中長輩品嚐,所有長輩都說這是家中早年熟悉的味道,大家都感覺奇怪,怎麼會有一款肉臊消失在生活中多年?長輩們好奇之下與大姐見面一聊,才發現大姐早年收留的那位年輕人,他的爸爸就是家族中的總鋪師,離開家族後靠這款竪臊經營起興隆的生意,想不到這道失去的菜又戲劇化地回到家族餐桌。
製作豎臊可一點也不簡單,得連續炒過數小時,讓水分散失後只剩膠質,製作完成後還得裝在甕中保存,然後擺放在竹管屋的陰涼處,放置六個月後才能開封揭曉,時間不到可是不夠熟成、稱不上豎臊,若是長了黴菌就代表製作失敗,整甕都得丟棄,所以是道費時、費工的料理,急也急不得。
曾經我看到一本書中提及,豎臊若長滿白色黴菌就代表成功,長綠色黴菌就是失敗。看到這裡心中不禁直喊:真是扯!失敗就是失敗,不能混為一談!也有書上寫道,豎臊做好後兩個星期就可以吃,哎,心中真是涼了一截,他們講的都不是豎臊啊!
豎臊配上飯就是完美組合,然而這也是唯一的組合,豎臊只能做成肉臊飯使用。我曾看過有人說豎臊可以拿來做米糕、擔仔麵,這可真是大錯特錯,不只沒做功課,也看得出不懂做菜,應該說更不懂吃呀!以為一款肉臊就能走遍天下,實在謬誤,台式肉臊千百款,不同樣式的肉臊得運用在不同菜色,擔仔麵、米糕、蚵仔煎…….都用不一樣的肉臊,我曾經為此出版一本「一碗肉臊飯」,詳細紀錄做法,希望大家知道,台菜一點也不簡單,可別小看「肉臊」兩個字,肉臊是門深厚的藝術。
我很常遇到朋友想找我吃豎臊,必須說,我手上可一點也沒有,要做也得等上半年。現在的我終於懂得大姐的苦心,豎臊真的不適合外傳,做法沒公開的情況下就掀起漣漪,若公開後還真不敢想像。當年我堅持的諾言依然會信守。
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★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
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1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
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01.Kymco Famous新名流125為一級油耗的標準車款
02.小排量經濟車款
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【2020換機車最優惠】機車汰舊換新4種補助懶人包!最高可省$13,300喔!機車汰舊換新補助、七期燃油、機車補助、摩托車補助、2020機車報廢補助 ft. 竹北遠峰車業
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2020機車推薦,提醒想報廢機車來購置、更換一台新機車的學生族/上班族/菜籃族,記得要買安全配備和符合環保法規七期燃油機車,讓您騎得更安心又環保,而且還可享機車汰舊換新補助方案的政府補助,最高可省$13,300喔!
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機車補助方案,目前主要有加裝 ABS/CBS 煞車系統、汰舊換新補助、退貨物稅等。以交通部補助的 ABS/CBS 煞車系統來看,購買有 ABS 煞車的機車可補助 4,000 元,購買 CBS 煞車系統則補助 1,000 元,不過補助僅到今年底。
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環保署日前宣布修正汰舊換新補助辦法,分為兩大部分,包含申請管道及檢附資料。
詳細辦法整理如下:
申請管道 /
舊機車換購新機車者:向「新車車籍設籍地的環保機關」提出補助申請
舊機車換購電動自行車者:向「戶籍地的環保機關」提出申請。
檢附資料 /
舊機車換購新機車者:
不需要檢附「汽機車異動登記書影本」
不需要檢附新車照片
舊機車換購電動自行車者:
新購車輛的照片
檢附新車發票影本
哪些買新車就補助?哪些補助必須汰舊+新購車?
機車汰舊換新補助,基本上「舊」指的是2007年6月30日前購買的一至四行程燃油機車;「新」指的是電動二輪車,或七期燃油機車;不過,國稅局認定的「舊車」為出廠4年以上的汽缸排氣量150c.c.以下,並且登記滿1年的機車。
各單位申請補助的標準有些許不同,整理如下表 /
補助單位 註解
行政院環保署 新購車必須為二輪車或七期燃油車
經濟部工業局 新購車必須為二輪車或七期燃油車
財政部國稅局 新購車必須為新型燃油機車,出廠4年以上汽缸排氣量150c.c.以下,由於電動車本來就不需交貨物稅,所以新購電動車就不適用於這項補助。
地方政府環保局 基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣。
誰可以申請?各機關限制一次看
行政院環保署 /
需年滿18歲並且為台灣國民、持有居留證的外國人,或公司行號,但不包含公務機關,或以機車為營利的公司。詳細資格限制請參見「環保署低污染車輛補助資訊網」。
經濟部工業局 /
必須是台灣國民,並且從未申請汰舊換新補助的民眾。
財政部國稅局 /
補助對象以「車輛所有人」來看待,適用對象包括自然人、法人、政府機關等。
地方政府環保局 /
各地方政府規定,要申請該地方政府的機車補助,機車必須設籍在欲申請的地區,詳細請參見「環保署機車汰舊換新補助措施」。
全拿最高可得44000補助!各項補助金額報你知 /
環保署:機車汰舊換新補助辦法 /
補助機種 (電動機車)普通重型 (電動機車)普通輕型 (電動機車)小型輕型 電動輔助自行車 電動自行車 七期燃油車
2020補助金額 5000元 3000元 3000元 3000元 3000元 5000元
2021補助金額 3000元 1000元 1000元 1000元 1000元 3000元
經濟部工業局:電動機車產業補助實施要點
新購電動車機型 補助金額 使用國產電池芯
普通重型 7000元 +3000元
普通輕型 7000元 +3000元
小型輕型 5100元 +3000元
國稅局:車輛汰舊換新減徵新車貨物稅
每台機車貨物稅可減免4000元
為加速淘汰老舊機車、鼓勵大家使用低污染的環保電動機車,行政院環保署近期發布的機車汰舊換新補助辦法,只要汰換民國96年6月30日(含)以前出廠的老舊機車,再購買輕/重型電動機車或7期燃油機車,都可以申請補助。
2020年新制|機車報廢回收補助辦法
機車想換新要趁早!環保署這次機車汰舊換新補助,重型電動機車、7期燃油機車可達5000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助3000元;到了明年,重型電動機車、7期燃油機車補助改為3000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助改為1000元。
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