「人気レシピをご紹介!」
①<とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ>
②<罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ>
③<ふわふわ食感♪お豆腐スフレケーキ>
④<しっとりした味わい!豆腐クリームの米粉ロールケーキ>
⑤<熱々のたれで召し上がれ♪みたらし豆腐アイス>
⑥<お口の中でとろける♪豆腐のスフレチーズケーキ>
⑦<しっとり感がたまらない♪お豆腐のシフォンケーキ>
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
同時也有241部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅だれウマ【料理研究家】,也在其Youtube影片中提到,◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】 https://amzn.to/39Rv9R5 ◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】 https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/ ◆だ...
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生チョコ レシピ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
「人気レシピをご紹介!」
①<チョコレートいっぱい♪チョコレートベイクドチーズケーキ>
②<お手軽おやつ♪ザクザクナッツチョコクッキー>
③<パリパリ食感!春巻きの皮でチョコスティック>
④<みんなを驚かせて!そっくり生チョコ松ぼっくり>
⑤<卵使い切り!レンジでチョコカスタード>
⑥<とろける濃厚さがたまらない♡フォンダンチョコチーズケーキ>
⑦<ホットケーキミックスで♪焼きチョコドーナツ>
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
生チョコ レシピ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
「人気レシピをご紹介!」
①<チョコレートなしで!練乳生チョコ風>
②<おやつに変身♪パンの耳スモアチョコバナナピザ>
③<卵白消費にも!卵白クレープ>
④<コロンとかわいい!簡単ミニアメリカンドッグ>
⑤<オシャレに変身♡黒豆チョコバーク>
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
生チョコ レシピ 人気 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
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材料
サツマイモ(皮を分厚めに剥き1cm幅に切る) 600g
お砂糖 40g
生クリーム 50cc
無塩バター 50g
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【目次】
00:00 ダイジェスト
00:19 オープニング
00:41 材料分量紹介
00:52 材料説明
01:35 調理開始
11:01 実食
12:29 おまけ動画(ポージング)
BGM提供: http://musmus.main.jp
#スイートポテト #お芋 #さつまいも
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/202238149332567063
②<簡単おいしい♪豆腐でティラミス風>01:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/293592586029892727
③<もちもち食感!豆腐蒸しパン>02:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/287357324006261818
④<ホットケーキミックスを使って!かぼちゃの豆腐ドーナツ>03:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/211668621540197596
⑤<しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ>06:07~
https://delishkitchen.tv/recipes/244880603852309610
⑥<罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ>06:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/171814920021606803
⑦<とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ>07:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/246045442016543105
<レシピ詳細>
①「もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご」00:00~
■手順
(1)ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよくこね、20等分にし、丸める。
(2)鍋に湯をわかし、1のだんごを入れて浮いてきてから2〜3分程ゆで、冷水の入ったボウルに入れて冷やす。水気をふきとる。
(3)別の鍋に★を入れて、弱火で混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて薄く広げ、2のだんごを入れて中火で3分程焼く。
(5)4のだんごに3のみたらしをかける。
②「簡単おいしい♪豆腐でティラミス風」01:26~
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して水切りをする。ボウルに入れてややなめらかになるまで混ぜる。
(2)クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜてこす(豆腐クリーム)。(クリームチーズは常温に戻しておきます。)
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
(4)器にカステラを一口大にちぎりながら入れ、3を加えて混ぜ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし、純ココアをふる。
③「もちもち食感!豆腐蒸しパン」02:36~
■手順
(1)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)豆乳、サラダ油を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまでさらに混ぜる。シリコンカップに等分に流し入れる。
(3)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、高さ1.5cm程度まで水を注いで中火で加熱する。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(4)沸騰したら弱火にし、ふたをして15〜20分蒸す。(蒸している間は、水がなくならないよう注意し、必要に応じて水を足してください。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸しあがりです。)
④「ホットケーキミックスを使って!かぼちゃの豆腐ドーナツ」03:42~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油(大さじ1/2)を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、2、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地がつかないように手を水で濡らし、生地を32等分にしてまるめる。10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、8個1組の円形となるようにくっつけて並べる。(生地と生地をしっかりとくっつけるようにして並べてください。)
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油(揚げ油)を入れて160℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れて3分程揚げる。クッキングシートがはがれてきたら取り出し、両面3分程揚げる。同様に計4個揚げる。
⑤「しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ」06:07~
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。
(4)型に3を流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK!)
⑥「罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ」06:57~
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。
⑦「とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ」07:56~
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で1晩おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。型にクッキングシートを敷く。バターは常温に戻す。水に粉ゼラチンを入れてふやかす。(ヨーグルトは200gになるまで水切りしてください。)
(2)【底生地】ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕く。バターを加え、全体が均一になるまでよく揉み込む。 型の底にスプーンで敷き詰める。30分程冷蔵庫で冷やす。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合はバターを追加してください。)
(3)【ケーキ生地】ボウルに絹豆腐、水切りヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜ、目の細かいざるでこす。砂糖、牛乳、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
(4)ふやかしたゼラチンはラップをせずに、600Wのレンジで10〜20秒加熱し、3に加えて混ぜる。(ゼラチンが溶けきらない場合は600Wのレンジで10秒ずつ追加加熱して様子をみてください。)
(5)2に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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生チョコ レシピ 人気 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
こんにちはLes sens cielです。
バレンタインは終わりましたが、ハイカカオでボンボンショコラを作ってみました。
ハイカカオは産地や%によって様々な個性があるので、お気に入りを見つけて使って見てください。
カカオの香りや旨みを存分に味わえる大人の贅沢な一粒になっています!コーティングしないで上にココアをふるえばリッチな生チョコにもなります!生チョコだと比較的簡単に出来上がると思います。
ハイカカオは女性に人気のチョコレートだと思うのでホワイトデーにいかがでしょうか?
ぜひお試しください♪
ハイカカオボンボンショコラ
Extra dark chocolate bonbons 75%
■Ganache
170g heavy cream40% / crème fraîche40%
10g glucose syrup / glucose
180g sweet chocolate 75%/ chocolat noir 75%
18g unsalted butter / beurre non salé
■Enrobagechocolat
300g sweet chocolate 75% / chocolat noir 75%
—-
300g heavy cream40% / crème fraîche40%
■ガナッシュ
生クリーム40% 170g
水飴 10g
スウィートチョコレート75% 180g
無塩バター 18g
■コーティングチョコレート
スゥイートチョコレート75% 300g
ーーーーーーーーー
レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
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(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します!!
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温度計
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僕の使っているセンサータイプの温度計です。使いやすく壊れづらいので愛用しています。
トランペナイフ
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youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
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