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【用「科技魂」行善，把剩食傳出去】#食物分享地圖
根據環保署統計，2020 年全臺丟棄了約可裝進 15 萬台卡車的廚餘量。但臺灣 26 萬戶清寒家庭中，卻可能仍存在三餐不繼的處境。
易福社會創新公司創辦人鍾馥如，建立了「食物分享地圖」平台（eFOOOD），透過資訊科技協助食物資源的平均分配。讓剩食能到有需要的人手裡，進而減少食物浪費又能助人溫飽。
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🍹來，踩腳踏車打果汁!!
你聽過「#醜食」革命嗎？根據環保署統計，2020年全台灣共產生約53萬公噸的廚餘，而被拋棄的醜食就是造成剩食的主因之一。
現在用腳，就能改變醜食命運！關注剩食議題的DBS 星展銀行這週舉辦了 #2021星展新加坡歡樂城 活動，邀請<直接跟農夫買>團隊共同宣導食物零浪費的觀念，現場設置了「#踩腳踏車打果汁」，帶大家體驗不用電也能打果汁！只要踩下腳踏車，以雙腳的動力產生能源，生產夥伴過剩的鳳梨、因外觀無法銷售的愛文芒果，就會變成一杯杯純天然的香甜果汁～
現場還集結了多個新加坡業者以及社會企業共同參展，我們的好夥伴軒宇也會帶著蜂蜜在現場和大家分享！有空經過的話，來看看我們、喝喝果汁吧😊
▲時間：4/28(三)～5/2(日) 12:00-21:00
▲地點：台北統一夢時代廣場
台北市信義區市府轉運站2樓廣場(統一時代百貨 2 樓夢廣場)
支持國產鳳梨👉https://bit.ly/3dUWy6Z
芒果季開跑👉https://bit.ly/3vtWtwT
"環保署統計也指出，各大超市與量販店每月剩食量超過 500 公噸，其中保存期限只有短短 24 小時的「鮮食」就佔了超商總報廢量的 8 成至 9 成！超商業者身為通路，難道只能眼睜睜看著這些食物被報廢而不採取動作嗎？
全家便利商店不這麼認為！橫跨資訊、商品、營業、物流與鮮食 5 大部門成立跨部門研究小組，花費近一年時間研究、測試與不斷的調整，2019 年 5 月底「全家便利商店」推出「友善食光」機制，首先以科技方式導入銷售系統，透過解決生產供需的根本問題，推行第一個月便賣出超過百萬個友善食光品項，換算最多更可以減少單月約 206 公噸的食物浪費。"
https://www.seinsights.asia/article/3290/3269/6743?fbclid=IwAR0Glh4NIsXm5u_Az_7S5nY7CggD6Kaz2hU3K-5dlvCAnw88eYJBEgZiYC0
環保署曾統計，台灣一年浪費兩百七十五萬公噸的糧食，可以讓二十六萬個低收入戶吃上
二十年。
食物銀行的成立就是提供物資給社會邊緣戶，除了資源不浪費，更能幫助需要幫助的人。
佳龍常常跟我們交換意見，並且召開公聽會，提出食物銀行法並做成決議，要求內政部落實，協助台中第一家實體食物銀行的成立，佳龍委員的用心大家都看得見。
我國近六成食物浪費發生於零售消費端。據環保署統計,2017 年 3 月至 2018 年 4 月間,全台超市與量販業申報廚餘達 6,630 噸,每月超過 500 噸食物被丟棄。相較於國際, ... ... <看更多>
環保署食物浪費統計 在 行政院環境保護署- 「下一代」與「餓」的距離 根據聯合國統計 的美食出口停車場
過50%的食物浪費集中在餐廳和消費者端 ... 環保署107年統計資料顯示，全國廚餘回收量就超過 ... 環保署邀請今年金鐘獎戲劇節目男配角獎新科得主— ... <看更多>