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🚎 TINY 城市 62 合金車仔 - 香港電車 珠江橋牌
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終於推出常品 #珠江橋牌 #小橋電車 喇!採用第6代電車,以中秋佳節為主題🌕 見到珠江橋牌超萌代言人 #廚娘小橋 著上品牌嘅圍裙,手執鑊鏟,再喺月光下賞月...重點!當然就係換上限定新包裝嘅金標生抽王、生抽王,以及草菰老抽啦!
(圖片來源: 珠江橋香港 Pearl River Bridge HK )
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同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 蒜泥白肉喺屋企都輕易做到,材料同做法都十分簡單?當拌勻汁料嘅時候,就已經忍唔住不停偷偷試食? 平時係餐廳食到都會用好多油,但跟住我一齊做,可以做到少油又鮮味? 今次我就選用呢一支一品鮮生抽,佢除咗鮮味之外,醬香味又...
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今日教早班🌞 蜜汁叉燒包🍖
重點係….新鮮現製嘅叉燒!再加用心搓揉嘅麵包🍞 真係不得了🤩 有冇諗過成個包由內到外自己都做得到?係真係得架🥳 睇吓同學們都整得好靚靚😍
弟弟一見到我焗完出來即時食左兩個😆 小朋友咀巴唔呃人架!真係好好食😋
👩🏻🍳如果大家都有興趣一齊玩烘焙或者煮飯仔🤗 都可以隨時話比我知☺️☺️
Conrad Kitchen 康溢廚房
#假期焗麵包 #蜜汁叉燒包 #好好吃 #好去處 #珠江橋牌 #廣東米酒 #頂級蠔油 #海鮮醬
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果頭教完班返來!呢頭我又開壇啦💪
一直掙扎今年包唔包好😆 減肥又唔食得糭👉🏻👈🏻
但弟弟話好想食我嘅糭糭😅 好啦好啦!應節點都要食下嘅💕
見到咁多糭葉,當然唔係only我一個包啦😌 我係約左團友們聽日齊齊學包糭🥳 一齊包真係好有動力呀喂😂
醃定啲肥豬肉先👍 團友我地明天見啦🤗
#端午節 #五香鹹肉糭 #珠江橋牌 #醃肉
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蒜泥白肉喺屋企都輕易做到,材料同做法都十分簡單?當拌勻汁料嘅時候,就已經忍唔住不停偷偷試食?
平時係餐廳食到都會用好多油,但跟住我一齊做,可以做到少油又鮮味? 今次我就選用呢一支一品鮮生抽,佢除咗鮮味之外,醬香味又濃郁❤️ 而且係用咗非基因改造嘅大豆而製成嘅,所以更健康又放心?
材料:
五花肉 500克
薑 5片
青瓜 1條
蒜頭 6粒
辣椒 2條
米酒 2湯匙
汁料:
一品鮮生抽 1湯匙
蠔油 2茶匙
添丁甜醋 2茶匙
麻油 1茶匙
熟芝麻 少許
1. 把辣椒切碎,蒜頭磨成泥狀
2. 混合醬汁 (蒜泥、辣椒、生抽、添丁甜醋、蠔油、麻油、芝麻、水少許)
3. 水滾後,加入薑片、米酒和五花肉,撇去表面的油脂
4. 蓋上蓋子,以小火煮45分鐘
5. 將五花肉取出,浸入冰水至冷卻,五花肉切片
6. 青瓜刨薄片,和五花肉一同放在碟上,淋上汁料即可❤️
#珠江橋牌 #一品鮮生抽 #木瓜廚房 #中式食譜 #蒜泥白肉
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豬頸肉啖啖肉? 無論大人同小朋友都中意食? 只要用簡單嘅方法去烹調,就已經好美味? 所以我今次就用到海鮮醬嚟醃肉,呢款海鮮醬用咗多種香料製成,醬料質地細滑,可以令肉類更加入味✅ 除咗醃肉,仲可以用嚟炒菜或燒烤?而食北京填鴨時就係不可缺少嘅醬料? 沾上鴨肉食十分有風味啊?
材料:
豬頸肉 400克
海鮮醬 5湯匙
生抽 2湯匙
米酒 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
1. 把豬頸肉解凍,並擦乾淨,用刀在豬肉上劃上十字
2. 豬頸肉加入醃料(米酒、生抽、蒜蓉、海鮮醬),混合醬料,最少醃4小時(或放雪櫃一晚更佳)
3. 把已醃製的豬頸肉放在烤盤上,塗上餘下的醃汁
4. 放入已預熱的焗爐,用180度焗30分鐘
5. 烤焗的中間,把豬頸肉反轉一次,並塗抹汁料,出爐後,切小件即可
#珠江橋牌 #海鮮醬 #海鮮醬焗豬頸肉 #中式食譜 #木瓜廚房
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有冇諗過甜醬除左用來點腸粉、撈炒麵、點蘿蔔糕來食之外?♀️其實,仲可以用來整炸雞呢✨ 甜醬味道鮮甜,特別係小朋友?就更鐘意用佢來點野食?
而呢款甜醬就係用左?精選黃豆醬同埋番茄醬等等嘅優質配料,加工而製成嘅,再混合外脆內嫩嘅炸雞翼?真係十級滋味?
?如果唔想開油炸,可以改用焗或氣炸,一樣照沾上麵粉,之後噴少少油上去,用180度焗20分鐘,時間要視乎雞翼的大小而定✅
材料:
雞翼 10隻
蒜蓉 2湯匙
中筋麵粉 2湯匙
粟粉 2湯匙
甜醬 4湯匙
蠔油 1湯匙
生抽 2茶匙
1. 雞翼用鹽、糖和胡椒粉,醃勻
2. 混合中筋麵粉和粟粉,把雞翼裹上麵粉
3. 木筷子霧出氣泡,即表示油已燒熱了
4. 以中火把雞翼炸8分鐘,先把雞翼取出
5. 用大火將油燒熱,重新把雞翼放入油中,炸至金黃色後,瀝出油份
6. 用少許油,以小火把蒜蓉炒香,加入甜醬、蠔油、生抽炒勻
7. 加入雞翼與醬汁混合,快速炒勻,上菜前用芝麻和蔥裝飾?
#珠江橋牌 #甜醬 #木瓜廚房 #甜醬炸雞翼
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