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Q: 玫瑰檸檬塔比較moon_haha 在Facebook 的評價

2021/09/24#台中新店快報 📢被 @07vanessa18 燒到🔥立馬和友人一起來訪～帶點日系又可愛的#秋多咖啡 偶也成功跟上🏃♀️Logo還是超萌的柿子會不會太療癒了～目前還在試營運當中✨只要消費就會送濾掛咖啡乙包唷☕️一起往右看👀更多👉👉(⚠️明天店內調整休息一日！如果🈶️興趣的寶寶👶🏻可以先收藏起來～星期日一早衝去喝咖啡❤️)-#瑪德蓮 $90#法式檸檬塔 $90#紅花武士 $150#酸甜ㄉ檸檬咖啡 $120-紅花武士這杯光名字就好吸引人！第一口喝下那覆盆子的酸甜與玫瑰🌹香氣四溢好令女孩👧🏻們喜歡這美好的滋味裡頭還帶點蘇打的氣泡感！越喝可是越順口呢👍如果本身比較愛檸檬咖啡的妳們就一定要試試這杯 #酸甜ㄉ檸檬咖啡🍋檸檬酸甜感與咖啡綜合起來～多層次的風味➕上一顆酥脆又鬆軟的瑪德蓮實在是太滿足了💕-👗ootd/ @ciiao_tw 本週新品雪紡紗微透上衣搭配黑色吊帶裙是不是非常🈶️氣質～之後會在分享更多照片給大家看看希望寶寶們多多捧場😝📷/ @xolubean_950309 -#秋多咖啡chiutiocoffee 位於📍台中市北區大德街16號⏰10:00-20:00🔍/ @chiutio_coffee -#台灣#台中#台中餐廳 #台中咖啡廳 #台中咖啡 #台中新店#台中外帶咖啡 #外帶咖啡 #台中試營運 #北區新店 #咖啡廳 #秋多咖啡 #taichung #taichungcafe #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 #mook景點家

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玫瑰檸檬塔比較在 moon_haha Facebook 的最佳貼文

By moon_haha

2021-09-24 22:51:04 有 5 人按讚

2021/09/24
#台中新店快報 📢
被 @07vanessa18 燒到🔥
立馬和友人一起來訪～
帶點日系又可愛的#秋多咖啡偶也成功跟上🏃‍♀️
Logo還是超萌的柿子會不會太療癒了～
目前還在試營運當中✨
只要消費就會送濾掛咖啡乙包唷☕️
一起往右看👀更多👉👉
(⚠️明天店內調整休息一日！如果🈶️興趣的寶寶👶🏻可以先收藏起來～星期日一早衝去喝咖啡❤️)
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#瑪德蓮 $90
#法式檸檬塔 $90
#紅花武士 $150
#酸甜ㄉ檸檬咖啡 $120
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紅花武士這杯光名字就好吸引人！
第一口喝下那覆盆子的酸甜與玫瑰🌹香氣四溢
好令女孩👧🏻們喜歡這美好的滋味
裡頭還帶點蘇打的氣泡感！
越喝可是越順口呢👍
如果本身比較愛檸檬咖啡的妳們
就一定要試試這杯 #酸甜ㄉ檸檬咖啡🍋
檸檬酸甜感與咖啡綜合起來～
多層次的風味➕上一顆酥脆又鬆軟的瑪德蓮實在是太滿足了💕
-
👗ootd/ @ciiao_tw 本週新品
雪紡紗微透上衣搭配黑色吊帶裙
是不是非常🈶️氣質～
之後會在分享更多照片給大家看看
希望寶寶們多多捧場😝
📷/ @xolubean_950309
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#秋多咖啡chiutiocoffee 位於
📍台中市北區大德街16號
⏰10:00-20:00
🔍/ @chiutio_coffee
-
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玫瑰檸檬塔比較在食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答

By 食在好初 Eats all the time

2021-09-23 11:39:26 有 38 人按讚

JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳，
而且是連續三年得獎，
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
⁡
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
每人3800元另加服務費10%，
也有提供加點及昇級的選項，
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛，
不過我是第一次造訪，
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
⁡
季節水果．甜蝦醬．油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜，
上面撒上美麗的花瓣，
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
算是清爽的開胃小點。
⁡
雞腿．茉券香米．參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯，
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
感覺蠻妙的，
所有的元素都帶點新加坡風味。
⁡
豚．馬鈴薯．藜麥
最後一個是咖喱餃，
外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
味道比較濃郁帶點南洋風情。
⁡
花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造，
最底層搭配番茄果凍，
中間是花蟳搭配一點白木耳，
有一點脆脆的口感，
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
用湯匙由下往上盛，
連最底下的果凍一起吃，
整體的風味算比較清爽。
⁡
澎湖大明蝦．扁豆餅．
香蕉花苞．發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
會有點酸酸辣辣的，
把捲餅由下往上捲起來，
再拿起來沾著醬汁一起享用，
口感蠻特別的。
⁡
緬因龍蝦、竹笙．南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
今天是把豆腐外層下，
比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
裡面加了緬因龍蝦，
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
⁡
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆，
鮑魚還是保持Q彈的口感，
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
再搭配一些CHEESE，
其實是蠻好吃的。
⁡
市場鮮魚．WUDA．香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思，
在新加坡這種魚漿是橘色的，
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志（石鱸），
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
搭配燉飯一起享用，
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
⁡
美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
筊白荀．毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥，
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
口感非常的嫩入口即化，
我己經覺得很好吃了，
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
⁡
甜點之前會先上一個冰沙，
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
用來調整一下味蕾。
⁡
冰淇淋：
錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋，
是印度拉茶去改造的甜點，
泡沫是錫蘭紅茶作成，
底下還有瑪德蓮蛋糕，
跟紅茶的茶凍一起做搭配，
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
⁡
三道甜點：
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
吃起來帶一點微酸，
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
吃起來有一點花香在最上面。
⁡
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
再裹上白巧克力，
可以直接用手拿不會沾手。
⁡
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
⁡
整體用餐下來非常愉快，
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡，
服務人員也很用心介紹特一道料理，
不喜歡創意分子料理的就別來了，
因為都小小的很漂亮，
然後食量大的吃不飽。
⁡
JL studio (only官網訂位）
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30

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玫瑰檸檬塔比較在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答

By Jimmy吉米吃喝玩樂

2021-08-31 20:03:24 有 0 人按讚

[全台•宅配-5號起司蛋糕專賣店_No.5 CheeseCake @no5.cheesecake]
🧀起司控看過來~~📢
他們家的起司蛋糕非常厲害，做出多種口味的
每樣很用心，說真的不僅視覺美味
口味讚嘆不已啊，像我一樣有選擇性障礙的選綜合準沒錯👌🏻
—————————————————————————
🌴夏日綜合水果冰起司(4顆/盒)💲360
《芒果/荔枝/青檸/原味》

🔺仲夏寶藏百香芒果冰起司蛋糕
夏季當然聯想到了芒果啊，底層是百香果起司💛口感酸甜滋味！！吃起來也是很清爽，芒果味特別明顯，非常喜歡😍
-
🔺荔枝玫瑰覆盆莓冰起司蛋糕
上層鋪滿了新鮮荔枝果肉及玫瑰花瓣🌹
這款冰起司吃起來很特別，豐富果香外還有淡淡花香，乳酪顏色很鮮豔！！整個少女心噴發感覺💗
-
🔺皇家甜橙青檸冰起司蛋糕
上頭是香甜柳橙挖一口時吃起來微酸😖
基底則是帶點檸檬香氣乳酪蛋糕🍋
但口感相當清爽🤗
-
🔺經典重乳原味冰起司蛋糕
這款經典口味底層有酥脆塔皮！！
冷凍的乳酪真的是極品，吃起來很濃郁😍聽說冷凍取出退冰5分鐘很像再吃冰淇淋🍦起司味道比較重且綿密，讓人讚不絕口👍🏻
—————————————————————————
🔎：#jimmy吃宅配美食 #jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶
_
💡三種吃法：
1⃣冷凍回溫5分鐘直接吃
2⃣冷凍取出，靜置回溫20分鐘吃(微解凍)
3⃣冷藏退冰2-3小時再吃

🚩@no5.cheesecake
🛒可以在蝦皮、pinkoi訂購
四種口味有綜合的各一顆或單口味共四顆
一盒都是$360‼️
📲FB：https://www.facebook.com/no5.cheesecake 🔗
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Jimmy吉米吃喝玩樂

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玫瑰檸檬塔比較在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答

By Ciao! Kitchen

2021-04-26 20:00:13 有 110,250 人看過有 4,007 人喜歡

這次挑戰把本來流流的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬玫瑰」。
經過了多次實驗調整，最後的成品，像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤，吃起來酸酸甜甜、檸檬香氣十足，配上爽脆酥鬆的塔皮，美美的“玫瑰檸檬塔”完成?
詳細食譜：https://ciao.kitchen/lemon-rose-tart/

酥脆甜塔皮（可作四個塔皮, 8cm 直徑）
90 g 無鹽奶油
38 g 砂糖
30 g 蛋液
150 g 低筋或中筋麵粉
38 g 杏仁粉
少許鹽

玫瑰檸檬餡 (可擠花）
110 g 砂糖
200 g 全蛋
110 g 現榨檸檬汁
2 大匙檸檬皮屑
12 g 玉米澱粉
2 片吉利丁片 (約5g)
150 g 無鹽奶油

傳送門：
00:00 我家的貓咪們
00:20 品項介紹
00:48 史詩片頭
01:33 塔皮製作
05:22 翻車事故現場
07:19 檸檬餡製作
11:40 桿塔皮
15:04 塔皮入爐
15:58 檸檬奶油餡製作
18:10 花嘴介紹
18:41 花嘴比較
20:19 完美擠花

#檸檬塔 #玫瑰擠花 #檸檬餡 #水果塔
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檸檬塔玫瑰擠花檸檬餡水果塔

Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen

玫瑰檸檬塔比較在阿戎 Youtube 的最佳貼文

By 阿戎

2019-07-30 18:00:11 有 5,144 人看過有 217 人喜歡

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【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

________________________________
配方:

蛋白:80(約2顆)
細砂糖(A):40

蛋黃:40(約2顆)
細砂糖(B):5克
牛奶:20克

低筋麵粉:23克
______________________________
注意事項:
1.鍋蓋要選有氣孔的蓋子否則蛋糕會爆炸
2.鍋子選大一點比較好操作
3.此產品有時效性最好在3分內食用完畢
_______________________________________
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玫瑰檸檬塔比較在 SHIN LI Youtube 的最讚貼文

By SHIN LI

2019-06-07 19:00:00 有 38,149 人看過有 502 人喜歡

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費盡洪荒之力終於把澳門的Vlog剪出來了
畫面大家就不要太挑剃了，我拍Vlog真的不是小能手哈哈哈哈

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玫瑰檸檬塔比較在 [商品] 7-11 玫瑰檸檬起司塔- 看板CVS - 批踢踢實業坊的美食出口停車場

作者lise640 (半個月亮)

看板CVS

標題[商品] 7-11 玫瑰檸檬起司塔

時間Wed Aug 26 20:52:20 2020

【商品名稱/價格】：7-11 玫瑰檸檬起司塔 45元
(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元)

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：如圖

【評分】：75
(未滿60分為不推薦)

【心得】：

下班順路買的飯後甜點！
其實看品名我以為是裡面有加玫瑰
打開才知道是指形狀
包裝完全看不出來是玫瑰覺得蠻可惜
明明玫瑰超美！

中心的醬真的很好吃，不算太酸檸檬味明顯
我本來想打80或85
但吃到後面覺得餅皮實在不是很ok
有點像乾掉的麵包，而且底很厚

不過總體來說還是好吃
飯後解油膩不錯！

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.162.255 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1598446342.A.9F0.html

推 chu11: 剛吃完，餅皮軟，內餡夠酸08/26 21:46

推 pppan: 這餡也太少了吧！08/26 22:21

我覺得餡少真的是皮太厚造成XD
但我是喜歡這個餡的酸度
※ 編輯: lise640 (223.137.162.255 臺灣), 08/26/2020 22:55:28

推 Sunyoul: 想問酸度和全家的比怎麼樣？08/26 23:50

因為全家的是很久以前吃，記憶有點模糊
如果有看到再來比較一下

推 s87269x: 這樣還不算太酸嗎…………08/27 00:18

可能每個人感受不一樣吧
檸檬塔這樣酸度真的不是太酸

推 starscat: 好漂亮啊08/27 01:19

※ 編輯: lise640 (223.137.162.255 臺灣), 08/27/2020 07:53:29

推 vicky811104: 我覺得跟全家的比全家的上層餡比較酸但下面那層甜 08/27 09:50

→ vicky811104: 甜的會中和酸度 7-11的餡沒有全家上層的酸但沒有甜 08/27 09:50

→ vicky811104: 甜的那層所以不會太甜也比較不會膩～推推 08/27 09:50

→ lovelymuse: 好吃，推 08/27 10:09

推 hehohoe: 想問起司味重嗎？我只喜歡檸檬味啊啊 08/29 14:35

推 drawingyou: 這次的檸檬塔好吃 08/29 22:30

→ pttnew: 起司味普通，檸檬味比較重 09/01 21:49

→ w4: 不錯吃 09/24 08:57

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#97. 台中檸檬塔有哪些？13間檸檬塔料理懶人包

甜點界的網美，浪漫玫瑰花般檸檬塔，想吃… ... 中間的檸檬泥其實除了有酸度還有著檸檬皮的苦味，這也比較少見，兩者有取得一定的平衡點，我還蠻喜歡的 ...

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