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20210730
√咖哩
√炸物
√鍋煮十穀米飯
√玉米蛋花湯
傍晚時
邊看小戴球賽邊準備晚餐
不急不徐的.......
(雖然球賽很緊張）
直到老戴進家門
我才感覺到好像有什麼怪怪的
啊啊啊啊啊
我忘記把炸物放進水波爐炸
只好趕緊開火熱油
直接油炸比較快
這下好了
全家都覺得「炸」的好吃
以後不能用水波爐騙了😂
然後吃晚餐時接著看麟洋配
看完又接著小林同學
今天是奧運之夜
#葛蘿的餐桌
#2020東京奧運
#小戴
#麟洋配
#小林同學
#媽媽上工去 ##減醣香煎雞胸便當
媽媽上工時～帥哥們就得吃便當🍱，
今天便當菜色也太豐富
▫️香煎雞胸（250g)
▫️鮮菇炒木耳
▫️醬爆板豆腐
▫️清炒油菜
▫️蒸地瓜
▫️玉米蛋花湯
五個菜也太多，
難怪我今早覺得超級忙！
#帥哥慢慢習慣媽媽得上工
#回家發現帥哥們還煮點心吃
#今天吃完後收拾超乾淨
#媽媽覺得很欣慰
😂花花今天很忙沒有吃午餐限動
《泰國五星主廚料理集》抽獎：https://bit.ly/36LzmDZ⋯⋯
【蕃茄蛋花湯】清爽酸甜口感，輕鬆煮超漂亮！
簡單哥教的湯都很麻煩嗎？
好喝的湯都要煲很久嗎？
今天教這道【蕃茄蛋花湯】
讓你五分鐘簡單完成！
從此不再煩惱該煮什麼湯！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 3顆
👉蛋 2顆
👉蔥 25克
👉水 450克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將蕃茄泡熱水後冰鎮
②將蕃茄剝皮
③將蕃茄切舟狀
④熱鍋下油加蔥段爆香，加入蕃茄拌炒
⑤加入開水煮滾
⑥將雞蛋打成蛋液
⑦加入適量鹽巴、胡椒進行調味
⑧關火加入蛋液，再開火滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#方便料理
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#居家料理
今天我們要揭開做玉米蛋花湯的秘訣！趕快來看看啊~！https://www.facebook.com/cicili
雞蛋2個
2杯雞湯
1/3杯玉米
少許鹽
少許胡椒粉
2湯匙玉米粉水（2湯匙玉米粉加4湯匙的水）
分離蛋清和蛋黃。在不同的碗，打蛋清，打蛋黃。
在一個鍋裡，煮2杯雞湯。加1/3杯玉米，少許鹽，少許胡椒粉，2湯匙玉米粉水，加入打好的蛋黃，再加入打好的蛋清，緩慢地攪拌。
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玉米蛋花湯 做法English Video：https://cicili.tv/egg-drop-soup-with-sweet-corn/ ... <看更多>
玉米蛋花湯 在 [問題] 玉米濃湯變蛋花湯? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
剛剛參考板上的玉米濃湯食譜做晚餐
先用奶油炒洋蔥 玉米 和火腿
加水煮一下後加牛奶 比例大概是半杯水半杯牛奶
然後加了一顆打散的蛋下去 剛開始看起來很濃 味道也不錯
加了一匙中筋麵粉勾芡 (手上只有這個:P
後來煮一陣子回來 就發現變蛋花湯了 蛋都凝結在一塊
湯也變的透明 不是乳白色
想請問 是我放蛋汁後煮太久 還是因為蛋太多了呢?
謝謝!
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