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鮮蔬豆皮溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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今天是全素版本的溫沙拉,
玉米筍,花椰菜,紅椒,南瓜,
健康四蔬菜,搭配煎至酥脆
豆皮更添加多重口感與營養🥳
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料理做法🍳
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下一匙油,油鍋熱後,豆皮雙面煎至微焦,
起鍋備料。
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水煮至沸騰,南瓜,玉米筍,先下鍋,
煮約3~5分鐘。
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再下花椰菜,花椰菜變深綠色後,
蔬菜起鍋瀝乾水份。
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鍋子擦拭乾淨,下些許油熱鍋,
紅椒下鍋,稍微乾煎一下,
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加回花椰菜,南瓜,玉米筍,些許鹽巴,
拌炒約2~3分鐘,起鍋
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豆皮切塊,一並裝盤,完成。
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近期疫情大爆發，大家先忍忍別外出！
這家是之前吃的，最近才整理出來，發現台灣人對拉麵真的很熱衷🤔
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#鬼金棒 #中山區 #拉麵 #台北
✨Google評論4.2 (4799則)
推薦度rating：7.5~8 (滿分10)
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🈲️解壓縮，一個位置一人一碗麵
🔹中山店有兩家鬼金棒，黑色招牌賣沾麵、紅色招牌賣拉麵，各自排隊，別搞錯囉。
🔸辣與麻可選擇：無、少量、普通、增量、鬼增量
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🏷️辣麻味噌拉麵 NT.230
▪️白碗(正常辣、少量麻)
▪️紅碗(少量辣、增量麻)+肉增量NT.70
配料：玉米筍、洋蔥、蔥花、豆芽菜、叉燒肉
麵條是略粗帶有硬度且Q的口，豆芽菜量滿多。
重點是湯頭，第一次品嚐推薦微量辣+微量麻就好😂，他們家的辣跟麻是真的有感的，完全是重口味的湯頭！
叉燒肉，我個人是覺得像台灣控肉，滿軟嫩但是偏油。
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FB：晴Ching｜美食· 旅行
(🔍ching.foodtravel)
#晴ching食台北
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📍辣麻味噌拉麵 鬼金棒
🏠台北市中山北路19巷2弄35號
🕤(一)~(五)12:00~14:00/17:00~20:30
(六)(日) 12:00~15:30/17:00–20:30
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#辣麻味噌拉麵 #中山美食 #中山站美食 #拉麵控 #台北美食 #台北拉麵 #日式 #排隊美食 #排隊名店 #排隊
今天回到新竹老家，突然很想跟家人吃個串烤，到了✨風窩烤肉✨享用串燒，一入內這邊環境非常日式，還有一個超大的投影機螢幕可以看節目，裡面設計感十足有超大樹的假櫻花🌸可以讓我這個網美拍呀拍～是很寬敞又明亮的，這邊的菜單有三種語言分別是英文、日文、中文，真的相當貼心～今天享用了：
#香辣雞翅 -麻辣適口，焦香酥嫩。
#熱炒烏龍 -Q彈的烏龍麵搭配上面的柴魚裡面還有肉片真的好豐盛。
#玉米筍 -味道甜脆而鮮美。
#大雞腿排 -烤的外酥內軟淋上烤肉醬真的美味無比。
#烤鮭魚肚 -入口軟嫩還會回甘～
#明太子雞肉串 -對於我這個最愛吃明太醬而言，完全中我的胃口。
#雞皮股串 -烤出來酥酥脆脆的肌肉軟嫩多汁。
#大腸串 -大腸沾上胡椒，而是能提昇食物味道。
#香菇 -烤過的香菇竟然還能這麼保水，不誇張那個甜美度與鮮度。
#米血糕 -帶有點微酥的焦香，多重口感的超美味。
#黃金豆腐 -外皮酥酥的咬下去卻是豆腐滑嫩的口感細細咀嚼。
#苦瓜豬肉卷 -不會過於乾澀，香氣十足，吃得津津有味。
#杏包菇牛肉捲 -肉汁於咀嚼中釋出，完全不用沾酌料就能帶出肉質的滋味。
#剝皮辣椒牛肉捲 -紮實有嚼勁、肉質不老。
#鹽烤松阪豬 - 烤得外酥內軟的松阪豬，彈牙的口感讓人忍不住一片接一片啊！
吃完後發現若是慶生朋友聚會還可以唱歌超大包廂至少可以容納20個人起跳欸，可以邊吃邊串烤喝點小酒還可以邊唱歌，真的很棒的地方分享給大家，滿滿的新鮮烤肉串，種類超級豐富，我想新竹的朋友晚上不要再說沒去處了，真的好棒的娛樂美食首選聖地呀～
風窩烤肉
電話：0906 280 280
營業時間：17:00-1:00
店址：新竹縣竹北市莊敬五/勝利十交叉口 （新竹縣竹北市莊敬五街163號）
粉絲專頁: https://m.facebook.com/pages/category/Barbecue-Restaurant/風窩烤肉-1041821365875382/
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@ 風窩烤肉
店名：阿春美食
電話：02 2661-7718
地址：新北市烏來區烏來街109號(捷運新店站搭乘849公車至烏來總站下車步行約5分鐘 烏來老街農會旁)
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/bestinwulai
關於：
烏來老街人氣美食 阿春美食就位在烏來老街上，以提供多元化的特色美食深受遊客的喜愛，各種山菜野菜都是店內可吃到的美味，而招牌竹筒飯以及用紅糟山豬肉所特製的山豬肉粽更是店內人氣居高不下的美食。 店內的放山土雞也是老板自家飼養的玉米雞，口感紮實美味，配上滷桂竹筍和山珠蔥，最後再來一份馬告雞湯，不論是家庭出遊還是三五好友相聚，都可以充份品嚐烏來的在地美食，也體驗溫泉、美食和美景的多重渡假樂趣。
#Meck大叔#阿春美食#生炒放山豬
店名：雅各原住民山豬肉香腸
電話：0955-167-796
地址：新北市烏來區烏來街84號(捷運新店站搭乘849公車至烏來總站下車步行約6分鐘 烏來老街攬勝大橋附近)
營業時間：am10:00 - pm20:00
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/烏來老街-雅各原住民山豬肉香腸/302316933207724?nr&nr_page_id=363864393686935
店名：阿春美食
電話：02 2661-7718
地址：新北市烏來區烏來街109號(捷運新店站搭乘849公車至烏來總站下車步行約5分鐘 烏來老街農會旁)
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/bestinwulai
關於：
烏來老街人氣美食 阿春美食就位在烏來老街上，以提供多元化的特色美食深受遊客的喜愛，各種山菜野菜都是店內可吃到的美味，而招牌竹筒飯以及用紅糟山豬肉所特製的山豬肉粽更是店內人氣居高不下的美食。 店內的放山土雞也是老板自家飼養的玉米雞，口感紮實美味，配上滷桂竹筍和山珠蔥，最後再來一份馬告雞湯，不論是家庭出遊還是三五好友相聚，都可以充份品嚐烏來的在地美食，也體驗溫泉、美食和美景的多重渡假樂趣。
#Meck大叔#雅各原住民山豬肉香腸#阿春美食
