【進擊的台灣】到黑金小鎮吃芝麻雞 猴硐這一味傳百年
在新北瑞芳的猴硐村,早期是全台煤礦產量第一的地方;楊志德的餐廳,前身是礦工食堂,在這裡有許多外面吃不到的老味道。傳了三代的芝麻雞,經過油炸之後讓雞皮更加有脆度,肉汁因為蒸煮被鎖在裡面,口感吃起來富層次,讓人一口接一口;而招牌佛跳牆每道食材都要分開處理,再經過蒸煮,融合了各種味道的香甜,獨門手工「卜肉」更是酥而不膩,大塊又好吃!
猴硐曾是全台媒礦產量第一的地方,這裡的美味人情味,串連出黑金歲月的歷史!就在本週日(1/31)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
瑞三福利餐廳
地址:新北市瑞芳區侯硐路45號
電話:02-2497-2940
#進擊的台灣 #瑞芳猴硐美食 #礦工食堂 #芝麻雞 #礦工卜肉 #礦工文物館
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,《猴硐戰士》充滿驚喜 奇幻趣味 名畫家凌群動漫力作問世 2/28新書發表 《猴硐戰士》這個超時空的漫畫,故事從一個假日主人翁小蘭旅遊猴硐開始,蓬鬆的頭髮、戴著黑框眼鏡、閒散地漫遊舊日礦場的歷史裡,卻無端的走進神祕的貓族異想世界,於是展開了一連串不可思議的猴硐神奇之旅......。 環繞著猴硐車...
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假日到新北猴硐尋找貓的蹤跡時,肚子餓了,可別忘了來這間小吃店吃「雞肉捲」,這裡的雞肉捲超熱賣,晚了可吃不到喔。
有興趣的朋友快點連結參考看看吧。
#新北猴硐美食
#貓村
#雞肉捲
https://www.kuangtc.com/2019/12/HouTongChickenRoll.html
猴硐美食 在 hulan Youtube 的最佳貼文
《猴硐戰士》充滿驚喜 奇幻趣味 名畫家凌群動漫力作問世 2/28新書發表
《猴硐戰士》這個超時空的漫畫,故事從一個假日主人翁小蘭旅遊猴硐開始,蓬鬆的頭髮、戴著黑框眼鏡、閒散地漫遊舊日礦場的歷史裡,卻無端的走進神祕的貓族異想世界,於是展開了一連串不可思議的猴硐神奇之旅......。
環繞著猴硐車站、猴硐商圈、猴硐貓村,凌群在這場為人熟知的景點中,創造出擬人貓群有著反抗軍領袖黑鼻、小白,還有暗黑惡霸賴蛤蟆、跟班混混變色龍、神秘基地的鼠博士、驅策奴隸要征服世界的機器猴王.,譜出了一個充滿驚奇、抗暴求生的勵志故事。
知名漫畫家凌群耗時兩年精心繪製的奇幻趣味的這本漫畫,從2013年就有了構想,充滿驚喜的架構,當年獲得新北市動漫畫主題系列徵件競賽第二名。
身為新北市民的凌群,原本打算退休後,有較多的時間可以好好完成,這部個人代表品,沒想到在卸下美國《世界日報》專欄的供稿任務後,接連而來的:三峽老街漫遊趣長卷圖、台北市重慶南路書街漫畫,以及義美食品委託製作的延平北路漫遊趣長卷圖,讓他難以分神。
因緣際會,文化部2019年獎助具有跨界潛力的漫畫家,從事原創漫畫內容跨業發展,這個機會又勾起了凌群想要一償宿願的念頭。毫無意外《猴硐戰士》從237件申請案中脫穎而出, 獲得個人漫畫輔導金補助。
凌群於是辭了來自四面八方的漫畫邀稿,也不再續任中華漫畫家協會理事長的職位,一年多來不眠不休、全神貫注地投入漫畫本的劇情繪圖工作,將《猴硐戰士》的內容,連環漫畫表現的極致,希望使喜愛漫畫的讀者,能欣賞到當代本土漫畫的精髓,並為台灣的漫畫創作在全球漫壇上開拓嶄新的視野。
凌群的《猴硐戰士》,日前業已繪製完成,二月二十八日在台北市重慶南路一段57號2樓天龍書局舉辦新書發表會。
一路走來凌群表裡如一,不卑不亢,不時以那管謔而不虐的墨筆,嬉笑怒罵的圖騰,勾勒著人世間的百態,歷經工商時報、聯合報、蘋果日報、皇冠雜誌、獨家報導「漫畫專欄」主筆,並創立中華漫畫家協會,舉辦四屆台灣國際漫畫大賽、全國反毒漫畫比賽,並於2016年安徽省合肥「兩岸大學生劉銘傳動漫形象設計大賽」邀擔任大會主審。
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《猴硐戰士》充滿驚喜 奇幻趣味 名畫家凌群動漫力作問世 2/28新書發表
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知名漫畫家凌群耗時兩年精心繪製的奇幻趣味的這本漫畫,從2013年就有了構想,充滿驚喜的架構,當年獲得新北市動漫畫主題系列徵件競賽第二名。
身為新北市民的凌群,原本打算退休後,有較多的時間可以好好完成,這部個人代表品,沒想到在卸下美國《世界日報》專欄的供稿任務後,接連而來的:三峽老街漫遊趣長卷圖、台北市重慶南路書街漫畫,以及義美食品委託製作的延平北路漫遊趣長卷圖,讓他難以分神。
因緣際會,文化部2019年獎助具有跨界潛力的漫畫家,從事原創漫畫內容跨業發展,這個機會又勾起了凌群想要一償宿願的念頭。毫無意外《猴硐戰士》從237件申請案中脫穎而出, 獲得個人漫畫輔導金補助。
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猴硐美食 在 #猴硐美食 - Jelajah | Facebook 的美食出口停車場
吃到「大麵發」阿嬤煮的麵,成就解鎖. #猴硐車站 · #大麵發 · #吃過舉手. #… Lihat Lagi. Mungkin imej 2 orang dan orang berdiri. ... <看更多>
猴硐美食 在 【侯硐貓村不要去】資訊整理& 猴硐美食ptt相關消息 - Easylife 的美食出口停車場
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猴硐美食 在 Fw: [遊記] 侯硐貓村PART2 - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1J95bYwq ]
作者: QQminiai (大貓) 看板: travel
標題: [遊記] 侯硐貓村PART2
時間: Sat Mar 15 21:45:02 2014
圖文並茂版:https://alicequeen.pixnet.net/blog/post/40524838
侯硐貓村->羅東夜市 火車一日遊 PART2(侯硐貓村美食篇)
PART1 是 侯硐貓村上篇(含景點介紹、行程計畫、交通資訊、地圖)
PART2 是 侯硐貓村美食篇
PART3 是 侯硐貓村下篇
PART4 是 羅東夜市美食篇
旅遊日期:2014.02.28
主要景點:侯硐貓村 -> 羅東夜市
這篇是侯硐小吃的記錄!!!!!
本次侯硐小吃美食記錄:
一口煎餃
豬血糕
山豬肉香腸
牛舌蔥餅
大熱狗 雞腿捲
休息站冰淇淋
因為是228假期,所以來猴硐的人爆炸多@@
連吃的東西幾乎也吃不到....(哭哭
所以我們選擇了其中幾家先排隊....
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這裡的小吃的價錢算是很平價,沒有因為很多觀光客而坑錢~(實在很窩心QQ
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人潮因為太多了!害得攤子的老闆和老闆娘非常忙碌@@"
老闆在隔壁烤香腸,老闆娘在顧煎餃,
他們的中間有豬血糕。
所以我幾乎是三種各買一份。
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豬血糕一份也才20,就跟外面賣得差不多。
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他們的香腸攤也有放蒜頭供客人取用。
只見老闆好忙錄的一直翻烤翻烤...
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我剛好排到前一鍋的一口煎餃賣完了,
所以在等新的這鍋起鍋。
我心裡其實比較怕的是會不會因為趕著出餐可能會吃到不熟的..(抖
不過好險這可怕事情沒發生XD
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一口煎餃來囉!
因為人潮太多急於出餐的關係吧!
所以煎餃都軟爛軟爛的...
有好幾個都還破掉了...
其實我覺得還可以多等個一兩分鐘再起鍋,形狀會比較正常...
但是也許老闆娘已經等不及想要快點把我們解決了吧!
所以似乎是提早起鍋了...
這天買這樣一盒還會多送一顆,也算是一種Bonus啦!
至於味道...我覺得SOSO,其實就是很一般的那種水準,
沒有特別好吃,但是也不難吃啦~
如果沒記錯的話,裡面應該是包蔥肉吧@@"
(但是我心裡真的很在意她的皮很軟爛這問題.....只是他很忙,所以我就算了XD)
186.jpg
豬血糕...
正常的型狀。
正常口感。
正常價位。
少許的香菜、少許的醬汁、少許的花生粉。
全部都很正常,所以不難吃也不好吃,其實也可以說是沒甚麼特色。
反正來這裡的遊客都會很餓,也沒得選擇,所以一樣賣得嚇嚇叫!
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正在排上面那兩樣的同時,
我們也有在排宜蘭牛舌蔥餅。
餅是牛舌餅的口感,裡面包蔥。
這個比起其他的小吃,會比較費時,,所以會等比較久一點。
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他們有順便賣炸大熱狗,還有雞腿捲。
雞腿捲要等好久,所以我們就不買雞腿捲了,
這裡賣的大熱狗的口感就甭提了!
別想說要多好吃,比夜市賣的都還難吃!
侯硐這裡賣的大熱狗口感很差,
吃起來是那種炸起來放到冷還放很久的感覺...XD
外皮裹的粉是爛爛的....
炸的麵衣也是爛爛的...
吃起來好可怕啊~~~~~~~~~~~~Q<>Q
189.jpg
這是宜蘭三星牛舌蔥餅。
我個人覺得雖然沒想像中好吃,
可是比起那個不及格的大熱狗好吃多了!
雖然蔥也沒很多,但是整體來說還可以,
大概是因為油放得夠多吧!所以牛舌餅算是挺酥脆的~ (肥死
190.jpg
後來我們有買這攤的香腸,排隊的人有時多有時少,
我們趁剛好沒很多人時快點排,所以有順利吃到XD
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香腸也沒有甚麼很厲害的地方,就只是一般的香腸那樣~
但是不油不色肉質也算甜美,個人覺得OK!
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其他還有很之名的麵店甚麼的,可是人都很多,
我們想到晚上也要去吃夜市好料,所以對這樣的麵店就PASS了!
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這裡的點心的店很多好吃的小點心,
可以試吃喔!
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點心店門口也不忘有個貓當招待!
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這裡有賣剉冰、雪花冰、飲料。
所以我們也跟風買了一支冰淇淋。
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根據朋友說冰淇淋挺好吃的,
但是因為我沒吃,所以我們就相信我朋友說得很好吃吧XDD (好敷衍
199.jpg
如果有上網查詢過,就會知道侯硐有個很有名的「阿英雞捲」和【礦工麵點仔】。
可是因為就像照片這樣也太多人了= = 所以我們放棄XDDD
不然我們好想吃雞捲喔Q<>Q
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這次侯硐小吃評價:
一口煎餃 不好吃
豬血糕 還可以
牛舌蔥餅 中上
大熱狗 糟
冰淇淋 OK吃
豬肉香腸 好吃
吃完開心的侯硐小吃,趁著天色漸晚,我們準備前往羅東夜市囉!!!!!
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下次有機會一定要搭來雙溪這附近玩,
因為這裡風景好票釀啦!!!!
202.jpg
延伸閱讀:
侯硐貓村->羅東夜市 火車一日遊 PART1(侯硐貓村上篇)
鄰近相關介紹:2009-03-08-平溪-安靜的空巷,十分-時光的軌跡。
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※ 轉錄者: QQminiai (114.24.151.116), 時間: 03/15/2014 21:48:11
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