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#台中新店
澎湖必吃美食"小卷米粉"再現台中，澎湖新鮮直送小卷，鮮脆彈牙，湯頭也好好喝，強烈建議點豪華版本的，配料真的超豐富，除了有一整隻小卷外還有福州丸、狗母魚丸、油豆腐、黑金紫菜以及XO小卷干貝醬，吃完實在會讓人大呼過癮啊。

小米帶大家來吃桃園藝文特區新開幕的火鍋店『山崎昆布鍋物 藝文店』。店家➰中午不休息！中午不休息！中午不休息！真的是好貼心❤️太適合忙碌的現代人👏

🤩牛奶鍋真的必點➰吃過牛奶熊，第一次吃牛奶狗狗冰磚🐶要不要那麼可愛療癒啊😍

『山崎昆布鍋物』位於桃園藝文特區的南平路上，主要以套餐式的鍋物，共有六種湯底可以選擇，單點還可以吃到活跳跳的活體海鮮🦞，另外平日中午11:30-16:00有提供商業套餐只要佛心價 230元唷。

🔹自助吧：飲料(汽水、冰沙、咖啡及熱茶)、冰淇淋(明治冰淇淋)和醬料(除了一般基本的醬料外，還多出香菜、胡麻醬、柚子醋，可依個人喜好以及不同肉品、海鮮調製成不同沾醬搭配唷)

🔹店內十分整潔舒適，原木裝潢日式風格為主，木質傢俱搭配綠色植栽裝飾，環境明亮空間寬敞，座位提供雙人、四人和六人桌，另外有一個可以關上門的小包廂，可容納2個四人桌，適合親朋好友聚餐的私密空間唷。

🌟照片向上↑滑，隱藏版美食環境分享。
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貪吃鬼小米美食介紹😋
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🔶 #海鮮 海鮮火鍋套餐- 綜合海鮮鍋
(干貝、鯛魚片、鮮蚵、蛤蜊、草蝦、軟絲)
NT 550元

#牛奶鍋 湯底：義式巧達湯底 + NT 60元
(🔺每日限量-熊🐻或狗🐶造型冰磚)

菜盤🥬及附餐(讚岐烏龍麵+NT 8元)
店員拿出的是狗狗🐶造型冰磚(選用紐西蘭鮮奶+起司)，湯頭是淡淡的鹹味加上奶香、起司香。搭配新鮮的草蝦、蝦肉紮實有彈性，鯛魚片厚實大塊、肉質細緻鮮嫩，新鮮軟絲口感鮮甜，蛤蜊新鮮飽滿，鮮蚵沒有腥味，鮮嫩的干貝飽滿水嫩，牛奶鍋🐮搭配海鮮非常適合唷😋
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🔶 豬肉火鍋套餐- 伊比利豬肉鍋
(XXL 11oz) NT 860元

湯底：日式昆布湯底
菜盤🥬及附餐(蒸煮麵)
日式昆布湯底澄澈透明，湯頭清爽甘甜。
伊比利豬肉的油花紋路非常漂亮，豬肉不會過肥也不乾柴，搭配昆布湯底，可以吃的到 緊實肉質和肉味的甘甜。
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🔺套餐都有附菜盤，裡面有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米🌽筍、番茄🍅、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、豆腐、豆皮、絲瓜、南瓜🎃、芋頭、黑木耳...等新鮮時蔬搭配蛤蜊與鮮蝦。

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下週就是母親節🔥🥳還不知道要怎麼慶祝
就來山崎吃個火鍋好好犒賞媽媽吧💋
👉四人痛風餐3999綜合海鮮
+2隻活體波士頓龍蝦*2🦞🦞
+50盎司🥩（小肥牛.雪花牛.霜降牛）
告知服務人員（再送您熟成牛小排7oz)
🔺龍蝦是活體的（沒有預約賣完就沒有囉）

✔️如果您不想吃痛風餐
山崎也為媽媽準備專屬優惠
👉四人以上同行媽媽幾歲我們就送您幾隻蝦
（共鍋不適用唷）

🔺以上活動記得電話提早三天前預約
不和其他活動併用
通關密語（我要四人痛風餐.媽媽贈牛小排）
或是（我要四人同行.媽媽幾歲送幾隻蝦子）

🔺記得來的時候媽媽要帶證件證明唷
活動期限：4/16-5/31
☎️：033260555

🔹線上訂位：https://inline.app/booking/-MRrwXiwVqgloV1Twbgs:inline-live-2/-MRrwXrKGBTKgqvEFQ_H

【店家資訊】
📍山崎昆布鍋物-藝文店
🏡地址：桃園市桃園區同德里南平路400號
☎️電話：03-326 0555
⏰營業時間：11:30~22:30
用餐時間90分鐘
需加收10%服務費
🔍IG：@yamazaki_art_store
👑粉絲團：https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1/

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-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟「汕頭泉成沙茶火鍋」高雄在地飄香78年的老味道火鍋，天啊～也太好吃了吧！難怪可以開78年，至今依然屹立不搖😤(我第一次吃這家，是不是太弱了🤣)！

🔺巨無霸五花牛 $888
#平日消費滿5000元免費送一盤 揪團開吃囉💛
🌟肉控必吃「巨無霸五花牛」，超浮誇巨大的肉盤！厚度適中，涮入沸騰的火鍋內，吸收鍋物湯頭的鮮美，五花牛吃起來的口感肥瘦適中，不會有油膩感👍🏻👍🏻
🔺神仙手切霜降牛(大) $750
🌟超神軟嫩肉質的「神仙手切霜降牛」，油花分佈超均勻，每一塊厚度都很足，口感鮮嫩又帶有彈性，一入口油脂在舌尖化開的鮮甜太美味了💯
🔺漁夫鮮蝦海鮮船 $588
🌟一次可以吃到三種蝦的「漁夫鮮蝦海鮮船」，草蝦、白蝦、天使紅蝦🦐，都很新鮮、各有不同風味！蛤蜊、鯛魚、大牡蠣、小章魚也都很新鮮唷🐙
🔺手工魚餃 $120；手工燕餃 $120；手工蛋餃 $120
🌟汕頭泉成獨家手工製作的「手工魚餃、燕餃、蛋餃」，喜歡吃火鍋料的朋友一定要點，跟外面吃到的完全不一樣！燕餃煮好後會變超大顆唷🤣、蛋餃還品嚐得到蛋皮的原汁原味！
🔺鮮腐竹(鮮豆皮) $80；油條 $80
湯汁吸收飽滿的「鮮腐竹」、「油條」，不僅保有食材原味，更吸收了滿滿的鮮美湯頭，一咬下去整個大爆汁耶💦
🔺野菌拼盤 $220
喜歡吃菇類的朋友，可以直接來一盤「野菌拼盤」，香菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳，通通吃得到，一盤全滿足！
🔺澎湖狗母魚丸 $160
🌟Q彈帶有嚼勁的「澎湖夠母魚丸」，使用澎湖狗母魚製作成丸子，獨特的香氣與口感，讓人回味無窮～
🔺原味花枝漿 $180；深海墨魚漿 $180
🌟「原味花枝漿」、「深海墨魚漿」也很推薦，煮成丸子後又Q又juicy！而且吃得到花枝塊，口感更鮮甜、更脆口😋
🔺汕頭扁魚鍋底(大) $200；極品麻辣鍋底(大) $450
🌟鍋底必吃「汕頭扁魚鍋底」，用扁魚、蝦米製成湯底，煮海鮮、蔬菜類，會讓湯頭更鮮美，越吃越美味💕；「極品麻辣鍋底」湯底的豆腐、鴨血可無限續加，而且麻辣湯頭超好喝，真心大推💯
🔺炭燒烏梅汁 $150
🌟每桌都有附一壺去油解膩的「百草茶」，不過我個人更愛他們的「炭燒烏梅汁」冰涼酸甜，喝了胃口大開，又可以吃更多了🤣

📍沙茶醬好吃秘訣：打顆蛋黃加入沙茶，依個人喜好加入蔥蒜辣椒，加入醬油or醋提味，攪拌約10秒鐘即可享用💛

📍平日消費滿5000元免費送「巨無霸牛五花」一盤！

☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話：07-2885599
☑️營業時間：11:00-01:00

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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp

在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉，能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味，是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄，不黐不黏，略帶煙韌，入口富有米香，才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉，呈透明、膠質重、沒米香，厚厚實實，味同嚼蠟！那是人們偷工減料之過。如今，這種急功近利的做法已成主流，劣質河粉充斥市面，能夠找到一家小店還在做好吃的河粉，更見難得。

陳明記粉麵廠
地址：九龍城啓德道77號地下
電話：2382 1121
營業時間：星期一至日5:30am-1:30am


【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休：做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu

現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦：係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj

承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。

豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW

九龍城美食泰國菜｜工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店：養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC

黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人，名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日，眾多人客慕名而來嚐鮮，甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆，雖年逾花甲，仍身壯力健健步如飛，活脫脫是女強人的形象，原來是「熬」了數十載的功夫底子，營營役役的生活是「火候」，不屈不撓的意志是上湯佳餚。

黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話：2716 6269
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm

【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水：爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp

這家就是地茂館糖水店，第一代掌舵人是馮老闆，他十多歲就出來工作，先學師車手袋，拿到街上賣，後來又當過巴士和的士司機。那年頭，工作得來不易，甚少人談理想，但求有工作，有糧出，簡單過生活就可以了。1990年，馮先生儲了點錢，就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。

地茂館
地址：九龍城福佬村道47號地下
電話：2382 5004
營業時間：星期一至日12nn-12:45am
詳情： http://bit.ly/2OyUO7d

九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀！冇價講！
https://bit.ly/3tGR5ql

九龍城金城海味，屹立超過六十年，有兩大辣招是很不得客人歡心的，一是不能挑，二是鐵價不二，半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流，下至明星食家，如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字，買的貨都是優質海味，童叟無欺。

金城海味雜貨
地址：九龍城衙前塱道44號地下
電話：2383 3056
營業時間：8am- 7pm

酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺　兄妹堅持：裝咩冷氣？舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47

工場在後，高溫炙熱；店面在前，人氣也旺，尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告，縱使冷氣欠奉，只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風，卻無阻食客逐香而至。

義香荳腐食品
地址：九龍城衙前塱道74號地下
電話：2382 5006




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聖誕節到，想跟家中主子一起分享聖誕喜悅？這次就請來台中著名寵物烘焙店「包旺家」香港合作夥伴「做對了寵物烘焙」店主Suki，教大家製作貓狗也可食用的「聖誕肉肉杯子蛋糕」。
材料 （2個份量）：
新鮮雞胸肉　175克
急凍三文魚肉　25克
蔬菜　15-20克
紅菜頭　15-20克
茅屋芝士　25克
新鮮水果　適量
乾迷迭香　少許
註冊獸醫陳綽姿指出，紅菜頭的鐵質高，對補血有幫助，但其植物色素有機會令貓狗的尿變色，曾試過尿道炎或尿道疾病要長期監測着尿液顏色的貓狗就不適合了。她亦提醒，茅屋芝士一定要確保成份天然，沒有添加任何鹽等調味料。另外，乳製品對有腸胃問題的貓狗有機會引起肚瀉，有須要請徵詢獸醫意見。她表示，所有自製零食只適合正常健康的貓狗，所有患腸胃或皮膚敏感的貓狗都不可食用，同時因貓狗體質各有不同，進食前亦應徵詢獸醫意見。

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秋高氣爽，不少主人會帶狗狗到郊外玩，想讓狗狗開心。殊不知，這卻可能是噩夢的開始。狼狗「剛梓」就因為一次郊遊，染上了死亡率高達五成的鈎端螺旋體病（Leptosporisis），差點賠上性命。

剛梓是體型大的狼狗，很須要活動空間。主人Tina上月中帶牠到大帽山遊玩，幾天後發現剛梓不妥：「牠精神狀態很差，平時很喜歡搖尾巴，但那幾天不搖，只軟趴在地上。起初以為腸胃有問題，吃了藥卻沒有好轉，於是立刻帶牠去看醫生。」獸醫檢查後，發現剛梓的肝腎指數已嚴重偏離正常水平。「診所人員直接跟我說，對上一次接到一隻狗染了這種菌，花了十多萬元最後還是過身，叫我自己決定救不救。」經過金錢與感情的考量，Tina決定寧願之後節儉一點，都一定要把剛梓救回來，「有一線希望都要救，我們當牠是一家人。」

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