#品味生活就該配上一杯香醇好咖啡
#留言彩蛋
AGF微奢華咖啡店的即溶咖啡粉
一直是艾比家的必需品
喝過很多款日本的即溶咖啡粉,通常不是過酸就是過於苦澀
只有AGF讓我一直回購
說到這….
就必須提到他們獨創『T2ACMI焙煎技術』
這項技術在製作過程中,以秒為單位,達到精準控溫
使咖啡豆散發焦香風韻與渾厚的深度
喝起來特別~香醇順口~
難怪是網路評比的冠軍即溶咖啡粉!
重點是不用特別手沖技巧
一樣可以簡單沖泡出一杯香醇好咖啡,立即就能品味美好的日常
是不是很心動呢?
來看看如何沖泡吧!
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分享2款最基本的沖泡方式
黑咖啡做法
官網建議的標準比例
❶1匙2g即溶咖啡粉對140ml水
❷攪拌均勻
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我喜歡比較濃厚的咖啡味
分享一個重口味的比例給你們
❶1匙2g的咖啡粉對90ml熱水
❷攪拌均勻
可以熱熱喝,也可以加入冰塊冰冰的喝
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咖啡牛奶
❶1匙的咖啡粉加入熱水60ml
❷攪拌均勻直接倒入牛奶中
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貼心小提醒:
咖啡濃度、冰塊、甜度都可以自行調整
還可以發揮創意,變化出各式各樣的咖啡飲料喔
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AGF微奢華咖啡店芳醇即溶咖啡
為嚴選阿拉比卡豆製作
醇厚度⭐⭐⭐⭐
酸味⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐
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另外最重要的跟你們分享
AGF最近有優惠活動
全聯4/9-4/22 單件特價$140 第二件5折
趁著優惠囤貨最聰明了♫
還有!還有
🎉超好康通知🎉 台灣味之素有準備伴手禮
要送給艾比的觀眾唷
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👉 詳細資訊留言說明
一起品嚐醇厚美好的咖啡吧!
#AGFcoffee #ちょっと贅沢な珈琲店 #微奢華咖啡店 #大人味咖啡 #全聯 #美廉社 #味之素 #現泡 #咖啡 #即溶咖啡 #拿鐵 #黑咖啡 #全聯好
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,低碳生酮實驗室 系列影片 https://goo.gl/gxc8Bb 從Line購買老爸生酮甜點:http://line.me/ti/p/%40xie6248e 伊萊克斯果汁機 https://goo.gl/rNzmJ4 =========================== 老爸常在iHerb買的...
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附近市場休市的週一
在家工作不想出門買午餐
也不想叫外賣
把家裡冰箱有的食材翻出來
用天然香料醃一醃成了香料炒雞腿
切幾片番茄洗點生菜配上前天剩的翡麥
再搭配一杯西西里檸檬咖啡
和加了柑橘糖的特調檸檬汁
秋老虎發威的九月中午
吃這樣剛剛好
早餐則翻出上次剩的手撕豬做三明治
切顆熟的剛好的酪梨
撒上色澤味道都絕配的辣椒鹽
再灑點肉桂糖
一早聞著香料味覺得幸福
#香料炒雞腿做法
去骨雞腿排一隻切中塊,用一茶匙Greek spice和Smoke BBQ rub,以及一點Herb salt醃15分鐘,大火炒10分鐘雞肉熟透,放上添有翡麥的深盤中,放上番茄和生菜就完成了
#簡易西西里咖啡做法
美式咖啡一杯加入適量冰塊和半顆檸檬汁,將柑橘糖粉轉10下後攪拌,再加冰塊到滿杯,再將最粗顆粒的柑橘糖灑在冰塊上,聞著柑橘清香、喝下爽口咖啡,
在搖一搖香甜的糖粒好滿足
#澳洲美味天然香料團購
#倒數三天
https://www.liqform.com/v/fb7e3831
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好啦好啦!! 還是不到一小時就被破解了XD!啊哈哈哈
答案是乳清蛋白粉^^,就是健身的人常在喝的protein powder,很簡單的就可以被打發而且增加了黏稠度,更更更重要的是,低卡低糖低熱量,反正啥都低!
如果有這麼喜歡400次的話,我建議要買原味無加糖的乳清蛋白粉,因為這樣打起來不會額外添加的味道
而且我也試了做成減醣拿鐵,也就是下面是咖啡液,上面用無調味的乳清蛋白粉加水去打發,跟拿鐵很像^^
關於低卡版本的400次咖啡,只用了9g蛋白粉對上50cc的咖啡液,算下來只有30卡左右而已,而且完全不需要糖輔助打發^^
對於每天愛喝咖啡的人來說,這也是一個還算不錯的消息吧!需要低卡低脂飲食的時候,就乾脆當作健身後喝喝高蛋白飲料^^是吧!
對了,老外都用乳清蛋白粉做成protein fluff,一種低卡的甜點,很像棉花糖一樣,因為會膨脹的很大,各位可以去google一下
還可以冰到冷凍裡面,就是超級低卡低脂的冰淇淋嘍^^
等天氣熱了,我再來試做一次^^ 應該會超好玩的
#黏稠度高又更容易打發的是酪蛋白caseinprotein
#料理即是科學阿
-----我是分隔線-------
額外補充一下 乳清蛋白的400次咖啡做法
乳清蛋白粉(casein酪蛋白效果最好)10g
咖啡液(你想怎麼翠取都行,濃度可調)50~60g
把上面的均勻混合後,放到冰箱十分鐘左右冷卻,然後花大約五分鐘左右打發,中高速沒問題^^ ,我個人喜歡無調味,比較不會影響咖啡的原味。
還有,如果喜歡類似正統400次的那種膏狀口感,還可以加上我之前有分享過的三仙膠,那就更像啦^^
至於下方要放什麼樣的奶,就看你了,比如燕麥 杏仁 椰奶,或是一樣是牛奶都好^^ 主要看你需要減到多少熱量,或是有沒有乳堂不適症^^
-----我是分隔線-------
#day288
#減醣版韓國400次咖啡
#猜猜樂又是猜猜樂😁
既然是愚人節,那就玩點不一樣的吧^^
最近很紅的400次咖啡,對我來說實在太甜了,所以激起我的慾望要把他改成減醣版^^
兩杯都不是正統的dalgona coffee #韓國400次咖啡,熱量低很多,不過一杯是換成赤藻糖減半打發,但另一杯則是用了很特別^^ 一個大家應該絕對想不到的配方,而且不一定需要濃縮咖啡粉,可以用自己喜歡的豆子,味道就更好啦
熱量即低,但又意外的很容易打發.....會是什麼呢??^^哈哈
這次應該就難了......吧! 😆😆😆 不能提示了,猜猜樂從來沒贏過!
留言處有放短影片,應該可以幫助想像吧(請忽略掉杯子上的那根頭髮XD)
#什麼400根本是4000😅🤣😆
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老爸常在iHerb買的生酮飲食烘焙原料食品
Mct油:https://iherb.co/5sn8H5FS
赤藻糖:https://iherb.co/4LhrkuPD
iherb首次優惠碼:JEF6749
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拍攝工具⬇︎
相機:Sony a6500,RX100M5,GoPro
鏡頭:SEL1670Z,SEL1018
麥克風:SHURE VP83
腳架:Manfrotto PIXI EVO
空拍機:Dji Mavic Pro
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合作邀約⬇︎
jeffjou99@gmail.com
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我是老爸,從小就在麵包店長大,
勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦!
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了!
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我~感謝!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UqsK1WqJNMc/hqdefault.jpg)
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大家好
小妹這星期實習7-11店員
其他問題都不大
就是咖啡機實在難搞
趁這兩天沒有上班想盡快背熟
背的途中有些飲品想不起來 想請問各位
請問
冰焦糖是用什麼拿鐵+糖漿
熱奶綠是和可可一樣先加熱水嗎
冰奶綠做法
冰特調是用大杯冰美式+糖嗎
紅茶拿鐵做法
跪謝各位
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※ 編輯: lymin0523 (123.195.163.177), 04/02/2017 21:30:22
※ 編輯: lymin0523 (42.72.110.6), 04/05/2017 11:37:21
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