最實用的小工具~麵糊勺、冰淇淋勺
我的廚房裡有各式各樣的小工具，在這些工具當中，麵糊勺是使用率最高的，所以也是最實用的小工具，烘焙、烹飪都用的到，從分餅乾麵糰（麵糊）、填裝蛋糕麵糊（杯子蛋糕）、還是做肉丸子，甚至做肉圓（清蒸蝦仁肉圓）都可以用，所以對我來說大小尺寸都有需要，這樣才方便，很久以前就買了大中小這三支，這也是一般店裡或網上常見的，去年在Amazon有看到在賣迷你的勺子，勺子直徑1吋，挖出的量只有1小匙，比我原有小尺寸的那支還小，原有小支的是2小匙的量，這麼小支在填充餡料時或是做小尺寸餅乾會用到，例如可以拿來做湯圓挖肉餡（甜餡也行）、包餡的餅乾（軟餡用勺子比湯匙好用）等等，所以就買了，因為已介紹過大中小這三支，所以去年買了也沒再寫po文，最近做餅乾有用到迷你這支，才想也寫出來，上Amazon查才發現，這支迷你的勺子，已經沒賣了（https://www.amazon.com/Cookie-Drop-Mini-Cream-Scoop/dp/B002U73A8K 網頁上秀沒了），網上搜尋看那裡還有賣，除了ebay還有，其他地方都找不到相同的東西，可是ebay價格貴的離譜，當然也就不建議買囉！去年我在Amazon買美金17塊多，在ebay找到居然要賣美金77.77元（Cookie Drop Mini Ice Cream Scoop 1" Diameter），這麼貴再好用也不買，這錢我都可以買一台麵包機了，雖然在賣的尺寸還有更多的選擇，但我大多用在做餅乾，所以小、中尺寸用到的機會更多，介在中和大之間的尺寸，我就沒多買，也還有2大匙、3大匙及1.5小匙的量，考量需求及使用率，我買了1小匙、2小匙、1.5大匙及4大匙，最大支的還可以拿來挖冰淇淋，當然小支的也可以。
迷你麵糊勺直徑約2.4公分，1小匙的量。
小麵糊勺直徑約3.3公分，2小匙的量。
中麵糊勺直徑約4.3公分，1.5大匙的量。
特大麵糊勺直徑約6公分，4大匙的量。
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/453101657-%e6%9c%80%e5%af%a6%e7%94%a8%e7%9a%84%e5%b0%8f%e5%b7%a5%e5%85%b7%7e%e9%ba%b5%e7%b3%8a%e5%8b%ba%e3%80%81%e5%86%b0%e6%b7%87%e6%b7%8b%e5%8b%ba
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