❣️銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜❣️
就到中秋節大家會去邊度食飯慶祝呢🏮爸爸要返工所以我哋就提早去咗銅鑼灣呢間睿私房菜食飯慶中秋🐇呢度位於29樓所以我哋可以飽覽跑馬地馬場全景😍位置好方便就喺時代廣場隔離😎
我哋揀咗超抵食嘅中秋套餐有前菜小食、魚🐟雞🐓蝦🦐牛🐂豬🐖仲有飯同甜品!煎炒炆燉包羅萬有!
❇️泡椒雞腳、麻辣千層峯
雞腳爽脆辣度適中,雖然係前菜小食但係份量十足!麻辣千層峯其實係麻辣豬耳,爽口惹味!
❇️冰鎮咕嚕肉
呢個真係超級驚喜!味蕾視覺多重享受😍外冷內熱!咬落去鬆脆嘅外層裏面嘅肉汁即刻爆出黎!口感層次豐富!
❇️香芒鍋巴大蝦球
呢個小公主最鍾意食😍酸酸甜甜嘅芒果醬配上爽口彈牙嘅大蝦球🦐仲有大大塊香脆可口既鍋巴
❇️鮮蘆筍炒鮮牛𦟌
呢個真係超大碟!滿滿蘆筍同埋牛展!牛𦟌肉質鬆軟!蘆筍鮮甜
❇️羊肚菌豬展燉竹絲雞湯湯
原個燉盅上枱!一打開蓋就見到好足料!每一啖都鮮甜清香!滿滿鮮香肉味!
❇️清蒸海石斑
好耐冇試過食咁新鮮嘅石斑😍大大條而且肉質鮮甜嫩滑!
❇️瑤柱貴妃雞
好耐都冇試過成隻雞上枱食😍每一啖都充滿鮮香瑤柱味!雞肉嫩滑!
❇️薑汁炒芥蘭苗
每一條芥蘭苗都沾滿薑汁!芥蘭苗新鮮爽口
❇️脆皮燒腩仔炒飯
粒粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯!每啖都充滿燒腩仔咸香味!
❇️招牌滴漏白芝麻布甸
呢個布甸真係一試難忘!布甸非常軟滑!仲散發住白芝麻清香味
睿私房菜 Chill Private Cuisine
銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅汝杉一家的直播生活,也在其Youtube影片中提到,由於YT即日起降低了頻道收益QQ 緊急開啟汝杉一家頻道贊助(抖內)連結: https://p.ecpay.com.tw/9526C 歡迎加入我們的Telegram(TG): 直播通知:https://t.me/mi5533 (有臨時直播會立刻通知大家) 線上投稿:https://t.me/mi...
「爆 量 蛋炒飯」的推薦目錄:
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爆 量 蛋炒飯 在 Facebook 的精選貼文
💪🐔💪🐔💪
因為疫情胖一圈的舉手✋
疫情宅在家耍廢一直吃都沒動
瞬間胖成一頭豬🐷
為了讓我的能吃的營養健康
熱量不要太高,身材能窈窕美麗
最近買了 #奇美食品 的新品 #高麗菜米
有整包滿滿的膳食纖維
補充平常攝取不到的蔬菜量
取代高熱量的白飯澱粉🍚🥢
吃起來就跟白炒飯差不多!
口味選擇多,每天換一種吃不膩
#原味蛋絲
充滿蛋香
就像在吃蛋炒飯般爽口
#輕蔬鮭魚
吃的到鮭魚的香氣
還嚼的到爽脆的高麗菜口感
#蔥香牛肉
感覺像在吃蔥爆牛肉炒飯
吱爸的最愛
#西芹豬豚
爽脆芹菜搭配豬肉末
口感清爽、健康
還有 #舒肥嫩雞胸
有十個口味可選擇唷🐔♥
我選購了:
#紐澳良 和 #綠咖哩 口味
退冰拆袋即食,也可以隔水加熱
選用「氣冷雞」口感鮮嫩
可以搭配高麗菜米一起吃享用
就是營養健康 #增肌減肌餐
🔺奇美食品
🔔哪裡買:
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#奇美 #舒肥雞 #氣冷雞
#增肌減脂 #養生健康
#膳食纖維 #蔬果攝取
#低卡 #低脂 #低熱量
#跟著吱吱吃美食
爆 量 蛋炒飯 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最讚貼文
真鶴牛肉麵在左營大路上已經營業超過30年,第二代經營後品項選擇也更豐富,牛肉麵是經典外,火燒蝦仁蛋炒飯也是招牌喔👍除了紅燒湯頭外,真鶴的川味麻辣湯頭也讓人喜愛,吃辣的還可以叫老闆娘提高辣度
🔸紅燒牛肉麵$120
真鶴的紅燒湯頭屬於溫潤那種,淡淡中藥香喝起來十分順口,牛肉是用滷至熟透的牛腱肉,肉質紮實不乾柴,搭配著清爽的紅燒相當合適,會回甘哦~
🔸川味麻辣牛三寶麵$170
重口味的我們真的超愛真鶴的麻辣湯頭,屬於花椒味香氣比較重的那種,正常大概小辣至微辣之間,想要提升辣度可以特別告訴店家~
特別喜歡他們的牛肚Q彈度剛剛好,牛肚油脂那一面滷的很透,香氣十足
🔸川味麻辣肥腸麵$100
肥腸的量給得很大方,腸子處理得乾淨,如果點這款建議大家可以再加辣,除了肥腸外還有鴨血,一碗100元物超所值
✔️以上品項麵條可以選擇細麵或粗麵哦
🔸大塊牛肉燴飯$100
燴飯相較麵類口味略顯清淡,燴飯屬於半蔥爆大火熱炒型,勾芡的部分不會讓人覺得膩口,牛肉使用牛腱肉和一般牛肉片的完全不一樣~
🔸火燒蝦仁蛋炒飯$90
米飯粒粒分明油亮油亮,火燒蝦濃郁的蝦味是整個炒飯重點,也讓人非常意外牛肉麵店能炒出這麼有水準的炒飯~
🔸紅油抄手$60
這個必點!抄手飽滿又大顆皮薄潤滑的吸附了香麻夠味度的紅油,抄手的豬肉餡料相當新鮮,整體辣度相當得宜
🔸柴魚皮蛋豆腐$40
夏天來盤冰涼的皮蛋豆腐真的很適合,清爽又開胃
🔸蒜爆泰國蝦$120
泰國蝦也讓人意外!很多饕客超愛,蝦子尖銳的頭店家用心的剔除,帶著濃郁蒜香的飽滿蝦肉讓人
🔸鮮奶茶$25/柳丁汁$20
‼️加入店家官方line 即贈麻辣鴨血一份‼️
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🔎 真鶴牛肉拉麵
07-5828648
高雄市左營區左營大路461-1號
11:00~14:30、17:00~20:00
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本篇為店家合作文
爆 量 蛋炒飯 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最佳解答
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爆 量 蛋炒飯 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【福建炒飯!蛋炒飯+海鮮燴汁超對味】
大家有吃過超有特色的福建炒飯嗎?
這道菜的米飯跟配菜是分開製作
先炒出蛋炒飯當基底🥚🍚
再淋上配料豐富的海鮮燴汁
每一口都能吃到海鮮的鮮甜😋
而且口感粒粒分明
炒飯跟醬汁也融合得非常對味喔!✨
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
蛋炒飯(基底):
✅白飯 2碗
✅雞蛋 3顆
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅油 3大匙
海鮮燴汁 材料:
✅白蝦 6隻
✅大蘆筍 1根
✅雞胸肉 60g
✅乾香菇 5朵
✅透抽 1隻(180g)
✅干貝 6顆
✅薑碎 10g
✅高湯or水 500cc
✅蔥花 適量
海鮮燴汁 調味料:
✅蠔油 3大匙
✅醬油 1大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅黃酒or米酒 2大匙
✅冰糖 1小匙
✅油 2大匙
✅太白粉 3大匙
✅水 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.蘆筍、蔥、乾香菇、雞肉、干貝、白蝦、透抽切細備用
2.熱鍋加油,下雞蛋炒碎,加入白飯拌炒,再下白胡椒粉,製作蛋炒飯
3.熱過加油,轉中火下香菇丁、薑碎爆香,再下蘆筍、海鮮料、雞肉拌炒
4.加入高湯、白胡椒粉、黃酒、醬油、蠔油、天然鮮味粉、冰糖調味
5.煮滾後加入太白粉水勾芡,起鍋淋至蛋炒飯上,撒點蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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#海鮮燴汁
#海鮮醬汁
#粒粒分明
爆 量 蛋炒飯 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
停晚市多月,落筆呢一刻估計2月尾至3月就會開返晚市
早排出旺角搵食,同朋友去左呢一間主題餐廳
一般來講,主題餐廳食物水準未必好突出(即係麻麻地球
但係呢一間真係做得相當唔錯,仙奴迷應該開返夜市後要黎支持下佢
餐廳環境乾淨企理,由門口到玻璃窗每一角都見到阿仙奴既主題物體,例如掛起簽左名既波衫
明星卡,海報,記念品等等裝飾,疫情下生意難做
我係用一個食客角度去評價,因為我唔係仙奴粉
SET LUNCH 供應時間由12點至5點半
當天供應有六種,沙律,焗飯,牛扒,魚柳,意粉等
午市2點半後再減$10,另收加一
午餐包餐湯及牛油法包
落單後次序先上湯同法包
當日係甘筍濃湯,應該係用甘筍直接打成蓉
飲落清新甘甜,入口暖胃
法包抹上濃濃既蒜香牛油,烘得脆身可口
低卡芝士黑松露焗黑毛豬蛋炒飯 $62
呢個焗飯非常好吃,好吃在於佢炒飯香
松露醬加芝士味道好夾,味道好出色
連黑毛豬都係好好吃伴碟係燒番茄同雜菜
先試一口豬扒,厚身有肉味,肉質嫩而有彈性
炒飯粒爽身,特別校調既黑松露醬汁散發濃香
再加上焗過,令到成碟飯味道更突出
應該係近年食過最深刻既一款焗飯
香烤美國1855牛肋排蜜糖燒汁$82
1855牛肋排,同一般既好唔同
係一個牛肉既名牌,估唔到用到咁高級食材
脂肪比較多,肉味濃,口感多汁嫩滑
其實仲好食過牛柳或者西冷
油脂夠多,食起黎夠脂香又夠嫩滑,肉汁豐富
一年疫情,令我們都變凍肉專家了...
骨少肉多,份量有2大片,82蚊,抵食到爆
平過你自己煮,仲有配埋餐湯同伴碟雜菜
兩個人吃,甜品叫一份就夠
橘子白朱古力芝士蛋糕
擺盤精美,賣相精緻
蛋糕上放滿一層水果,下層係芝士蛋糕
芝士味淡,橘子清新,酸中帶甜解油膩
一份兩個人剛剛好
總結,食物水準好好,加上主題餐廳
午餐一位平均$100有找,高水準西餐廳超值
Lockeroom Dining
地址:旺角砵蘭街215號朗晴坊8樓
即係SUKIYA牛肉飯個位上面商廈
營業時間:星期期日至四 12:00 – 22:30,星期五、六及公眾假期前夕12:00 – 23:00,公眾假期 12:00 – 23:45 *逢星期一晚可供包場
電話:+852 5270 0008
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