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#17號穀倉手工吐司坊 最新力作、推出新品👍 light‧無糖系列 #巴斯克乳酪蛋糕
頭一次吃到 #無糖、#無麩質、#低GI 的巴斯克乳酪蛋糕，適合想吃甜點又怕太甜的美眉、健身族群、糖尿病友👏或是做為彌月蛋糕送禮也非常精緻體面。
👉選用法國燈塔乳酪、法國赤藻醣醇、檢驗合格機蛋、紐西蘭安佳鮮奶油。入口有著乳香卻不膩口帶點清爽的滋味，不太需要咀嚼，可以感受到乳酪慢慢在舌尖化掉的軟綿口感，外觀、顏色做得到位。吃完一大塊也不覺得膩或是有罪惡感。
✍️7/17(六)~8/8(日)
有88折早鳥預購優惠🐦，並訂購30個以上有85折，50個以上有8折。
我的前同事最近送來了 "一抹先生‧烘焙" 的巴斯克乳酪蛋糕和提拉米蘇，
"一抹先生‧烘焙" 是台中新成立的一間甜點工作室，
主打的巴斯克乳酪蛋糕是以法國燈塔奶油乳酪、依思尼鮮奶油和發酵奶油、蛋、糖粉製作，
充滿濃郁醇厚的起司味道和香氣又帶些蛋香，
口感綿密細緻又滑順，
上方烤至焦黑的表層則是帶有焦糖香氣，
整體風味相當迷人。
提拉米蘇以義大利馬斯卡彭乳酪和法國依思尼鮮奶油為主體，
裡面有加入Espresso的咖啡蛋糕，
表層灑滿可可粉，
口感相當柔順，
奶香、咖啡香和可可香完美交融，
味道層次豐富又美味。
品嘗了這家兩款甜點印象很好，
推薦大家可以到以下網址訂購：
https://lin.ee/0XZ2rMK
#一抹先生烘焙 #YIMO #甜點 #乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #Basque #提拉米蘇 #Tiramisu #Jeremy在台中市 #台中美食 #台中甜點
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#艾芮吃台南
甜蜜點在西門路開分店了～～
之前在東區就去買過一次貝果 那時候就發現 這家的貝果很不一樣！
有別於傳統美式貝果 甜蜜點的貝果採用日式貝果的特殊作法 經過長時間的低溫發酵 製作出來的貝果鬆軟又Q彈 所以很受牙口不好的老人與小孩族群歡迎
另外還有獨家研發的芬蘭純境吐司也值得一試！
外縣市也有官網可以選購 線上購買還享有買10送1的優惠 官網的口味更齊全唷𓇥
疫情期間 不管是台南地區不方便出門、或是外縣市不能來台南旅行的朋友 都可以利用官網或是官方line @sweetspot 團購一波～
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🧈蔓越莓乳酪貝果（奶素） $50
最經典款 同時也是最熱賣的口味
酸甜蔓越莓果乾切達乳酪丁內餡 擁有多層次的豐富滋味𓇢
🍵宇治抹茶乳酪（奶素) $50
抹茶控必吃！
一口咬下貝果 濃郁的抹茶香氣在口腔裡釋放
內餡使用法國燈塔牌奶油乳酪 奶香濃郁且帶點乳酪的天然酸感
☕️唐寧伯爵蜜桃奶油（奶素） $58
大手筆使用Twinings英國唐寧茶加入貝果麵糰 貝果表面還看得到星星點點的茶葉碎末
台灣在地的水蜜桃乾攜手法國燈塔牌奶油乳酪打造出最獨一無二的口味 也是最讓我驚艷的一款
🍠紫心甘薯貝果（奶素） $48
揉入天然紫心甘薯泥 這款紫心甘薯貝果擁有夢幻的紫色外衣
濃厚又清爽的甘薯香氣 甜度不高且不油膩
一顆貝果就是一頓零負擔的美味早餐𓂌
🧀墨西哥蕃茄辣起司貝果（奶素） $50
貝果怎麼能不來個鹹口味～
貝果麵包體是使用蕃茄汁下去製作的
內餡選用進口青辣椒混搭兩種起司 不用出國也能品嚐到濃濃的墨西哥風味
♠️爆餡芝麻貝果（奶素） $50
使用台南西港在地黑芝麻製作芝麻內餡
如果喜歡爆餡口感不能錯過這一款
芝麻內餡屬於乾爽口感 吃完一整顆也不膩！
🍫巧克力豆豆（奶素） $48
基本款的巧克力口味 連貝果本身都擁有72%可可的香氣
苦甜的巧克力內餡給得剛剛好 搭配綿密Q軟的貝果 難怪是老少咸宜的口味𓂅
🍞芬蘭純境·極吐司（蛋奶素） $100
沒辦法到芬蘭看極光 那你可以試試極境吐司體驗一下
使用來自芬蘭零污染牧場所生產的頂級奶油 做出來的吐司就是更加香醇濃郁
絲滑細緻的吐司質地可是一點也不輸給生吐司呢！
極境吐司一直都是甜蜜點的熱賣款 如果太晚來可是會撲空的～
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ℹ️店家資訊
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#甜蜜點 西門店
📍台南市中西區一段563號
🕰12:00～20:00
☎️06-2228298
🅕🅑：甜蜜點-日式貝果專家 the Sweet Spot
ⒾⒼ：@sweetspot920
🅛🅘🅝🅔：@sweetspot
🔗官網：https://sweetspot.qdm.tw/
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最近奶油乳酪比較難買，所以就選了一個沒用過的燈塔牌， ... 謝謝你～那想問做生乳酪蛋糕會不會有粉粉的口感 B2 我也有看到別人推所以才買的 我做巴 ... ... <看更多>
最近因為鐵塔乳酪換代理商一直缺貨中換用總統乳酪結果這陣子也缺貨之前有用過卡夫覺得偏鹹安佳也用過沒太大印象上禮拜買了燈塔的奶油乳酪不管是做生 ... ... <看更多>
燈塔奶油乳酪口感 在 [問題] 乳酪等級廠牌大家都用哪家? - 看板baking 的美食出口停車場
想問問大家
巧克力大家心目中有3大廠牌
發酵奶油大概也有2大廠牌
那乳酪 Cream Cheese大家心目中的等級用那家是最好的呢?
1.北海道高梨(元寶/1KG紅盒裝) 材料行價650/kg
2.北海道(沒明確看品牌) 2公斤白盒裝1300/2kg
3.bega(澳洲190/kg 塑膠袋香腸狀)
4.法國燈塔 220/kg
5.卡夫(這以前好像是最大最常用的)
6.安佳
大概這幾種 不知道大家心目中以品質最好會選誰 價格CP優先會選誰?
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