今日同伍仔去油麻地食野,見到有間石燒肉店,餐廳雖然唔係大但係都唔會好多油煙,抽氣做得唔錯,叫左個二人SET日本A5佐賀和牛二人前半自助式套餐。半自助就係出面有紫菜白飯泡菜湯同埋沙律任添加我都加左幾轉😋不過餐廳空間有小小迫所以大家轉身要留意附近有冇人,因為D野都比較熱,每人有一塊熱石板自己再將半熟嘅肉燒熟幾成熟就可以自己慢慢控制,有美國黑毛豬睇佢有d厚度以為會韌韌地,點知又唔錯幾"林"。黑安格斯牛隔肌燒完出黎慢慢自己切返出黎食幾爽,另外仲有羊西冷無乜羶味,不過最正既都係佢個日本佐賀和牛A5不過係份量係小左D唔夠喉🤤🤤🤤脂肪嘅比例多,靚油花😋😋😋仲有帶子同埋蜆,建議早D食左先唔係好快凍,石凍左又可以叫佢地換一塊燒熱左既出黎!服務都好既👍👍👍
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神石燒牛扒專門店 (碧街)
地址 : 油麻地碧街35號地舖
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,和富商場最近半年大翻身,死場變食街,每層都多左好多間餐廳! 港式泰式,日式乜都識!上次食完泰國菜今次食返港式鐵板扒餐 可能係新開,人手充足,服務幾好,細緻位到連鐵板既汁都會幫你追加 有時服務好,唔一定要去高級餐廳,只要用心,普通餐廳一樣可以比到星級服務你 我個FD去左拎位排隊先,大約10分鐘就有位,...
熱石板 在 Facebook 的最佳解答
好熱情的 #馬兒部落 🥰🥰🥰
主持人 #民雄 說要帶我去嚐 #排灣族 的傳統特色料理,結果一到了現場,才知道排灣族的 #地窰 料理,先要在地上挖個洞,然後放入石板塊再加上木材大火燒燙,再把包覆好的食物和地瓜一起放入熱石窰裡,最後蓋上泥土後去悶燒完成!
這樣的傳統做法,讓哥想到當年去 #紐西蘭 旅遊時,嚐試了當地原住民 #毛利人 最知名的傳統料理 #Hangi ,也是善用熱石地窰的方式,幾乎跟排灣族的地窰料理一模一樣啊!更想起了當年毛利好友的爸爸知道我來自台灣時,很熱情的用傳統打招呼的方式用鼻子摸了我的鼻子兩下,然後擁抱我說:「歡迎來自我祖先家鄉的朋友!」哈哈,這下真的明白了!這真是太有意思的文化交流,也太感謝能透過旅遊的方式結下了這份難得的緣份啊!👏👏👏
為了回報馬兒部落排灣族朋友們的熱情,我當場也秀了一手 #菲律賓 南島熱石料理,在熱石板上燒烤三層肉後,再加上東南亞的 #蝦醬 和當地的辣椒拌炒, 哎呀呀,又香又美味👍👍👍
我們簡直就把外景旅遊節目當成韓國綜藝的 #一日三餐 在做啊!哈哈,真是好好玩的 #部落之旅🤣🤣🤣
#原民台 #民雄 #ila部落住一晚
熱石板 在 艾比的小日常 Facebook 的最佳解答
【文末有彩蛋】圖多
#王品藝奇日本料理岩板燒
#截圖就送冬季限定岩燒龍蝦超好康
#參加辦法看留言
最近跟我的新夥伴Sophie受邀去吃了藝奇日本料理岩板燒
吃完真的感覺大滿足🥰
藝奇不是傳統的日式料理
菜色都會由主廚隨著季節不斷更新
讓我驚豔的是他們的刺身盛合吃起來真的是口口新鮮美味
而且還不是主菜喔!
主餐的部分我選了極致銷魂和牛岩燒盛合
餐廳會送上岩烤小石板
然後用天然的牛油加熱石板就可以直接炙烤囉!
新鮮的食材直接岩烤加上一點點的佐料~就非常美味
回到家修照片看到口水直流(覺得自己拍的好讚👍👍)
#美食攝影師最美好的部分就是拍完了就是你的
主菜的部分有分兩種價位 $698 和 $980
這次兩種都吃到了
來看看我們這次點了什麼料理
✅極上套餐$980
湯物---黃金活蜆土瓶蒸
先付---炙燒軟絲翡翠玉子
刺身---旬鮮の刺身盛合 七品
極上強肴---極致銷魂和牛岩燒盛合
食事---鮭魚親子飯+70元
甘果物---烤糰子佐海鹽抹茶
✅經典套餐$698
湯物---黃金活蜆土瓶蒸
先付-- -深海魚皮野蔬沙拉佐優格醬
刺身---季節の刺身盛合 三品
極上強肴---美國Prime級霜降牛
食事---現炊葷菇釜飯
甘果物---醬味日式布丁佐時令鮮果
飲品---鮮榨鳳梨苦瓜汁
甜點的部分很推薦烤糰子🍡🍡
熱熱的炭烤糰子端上桌的時候,真的感覺自己置身日本啊!🎎
最近不能出遊🇯🇵 吃吃日本料理邊想念日式的美好也很不錯
*活動貼文連結點這👉https://www.facebook.com/196280158629/posts/10158857337943630/
#吃起來 #岩燒牛 #藝奇日本料理岩板燒
熱石板 在 alex lam Youtube 的最佳解答
和富商場最近半年大翻身,死場變食街,每層都多左好多間餐廳!
港式泰式,日式乜都識!上次食完泰國菜今次食返港式鐵板扒餐
可能係新開,人手充足,服務幾好,細緻位到連鐵板既汁都會幫你追加
有時服務好,唔一定要去高級餐廳,只要用心,普通餐廳一樣可以比到星級服務你
我個FD去左拎位排隊先,大約10分鐘就有位,坐卡位唔迫仲好舒適~
呢度個睇場經理好吹得,好有趣!
咁我地就睇下餐牌有咩好食啦,有農夫包咖哩,鐵板餐,常餐,意粉飯麵
原來打算食返個咖哩,但佢極力推介我地試下鐵板扒餐,咁就一人一份扒
餐湯得一款,白湯,配既餐包係丹麥酥,成本唔平!烘左先上,食到有牛油香氣~
餐湯味道無乜特別~加少少黑椒吊味岩岩好!
鐵板什扒餐+T骨牛扒
5成熟,另加特飲2杯~冰沙解膩
鐵板什扒餐+T骨牛扒
5成熟,另加特飲2杯~冰沙解膩
鐵扒T骨扒,大量薯菜墊底,略為失手煎過火,加埋石板熱力,有少少過熟!
平時什扒都係純粹食款式多,唔多寄望佢扒既質素有幾高
估唔到佢又比足料,火腿唔計,牛扒竟然係平時正常餐SIZE,唔係用薄牛扒
食落幾有肉汁,唔會好乾柴,仲有大蝦一隻,肉質幾爽身,夠大隻
伴碟係大量水煮雜豆番茄仔,最勁係熱石板超熱,噴曬煙~
除左火腿2片仲有一條肉腸,厚雞扒一片厚豬扒,多到根本食唔曬!份量堆山一樣!
牛扒有七分熟,唔係全熟,幾好!
不過食落仍然肉味濃郁,食肉怪必選!
埋單前仲有雪糕,一人一球!
#冰室99 #港式茶餐廳 #CAFE2 #香港茶餐廳 #港式鐵板扒 #港式鐵板牛扒 #鐵板牛扒 #石燒牛扒
冰室99
北角和富道21-53號和富中心地下G16號舖
Shop G16, G/F, Provident Centre, 21-53 Wharf Road, North Point
熱石板 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2021/02/blog-post_14.html
日本野2月港島區首間分店開幕!
免費請你食lunch
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=429959428428675&id=102214267869861
身份証有個2有優惠!
ID CARD 括號係2,完全免費lunch!!
係會送午市菜單價格最低的選項,選取其他午市套餐需補回差價
旺角有間日本野,真係店名叫日本野
日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風格
無晚市真係好傷,咁今次過黎支持下佢啦
樓上鋪黎既,都係個句,訂左位比較好
遲D晚市開返一定爆場
沙律,小吃,大阪燒,串燒,刺身,壽司卷物,石燒牛
芝士煎餃子 $58
有五隻,餃子浸在芝士汁之上,餃子感覺似炸
全隻都香脆,吃起沾滿芝士醬汁,單調平凡既餃子,即刻味道豐富起來,咬開餡料不多,純粹食脆感同濃郁芝士味,配酒飲一杯
石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
有別於炸牛扒,係牛肉切片直接上
自己係熱石板上煎熟食
定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
#日本野 #JapaneseDelight #樓上鋪 #旺角餐廳
#黃店 #黃色經濟圈
#旺角 #西洋菜南街 2A號 #銀城廣場 9樓
#銅鑼灣廣埸 二期6樓
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旺角有間日本野,真係店名叫日本野
日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風格
無晚市真係好傷,咁今次過黎支持下佢啦
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芝士煎餃子 $58
有五隻,餃子浸在芝士汁之上,餃子感覺似炸
全隻都香脆,吃起沾滿芝士醬汁,單調平凡既餃子,即刻味道豐富起來,咬開餡料不多,純粹食脆感同濃郁芝士味,配酒飲一杯
石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
有別於炸牛扒,係牛肉切片直接上
自己係熱石板上煎熟食
定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
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