【團購4/12-18】減醣食品/ JJ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列/ 韓國剪刀
下單連結: https://gbf.tw/lr1v1
等好久的減醣食品團終於來了, 我只能說評估一下保存期限 & "補好補滿", 因為下一次補貨團, 還真不知道能安排在何月阿?!
《承新千張豆腐皮》常溫保存
新裝上市. 千張是減醣界的紅牌. 要怎麼吃? 簡單來說就是代替所有的精緻澱粉類的"皮", 舉凡水餃皮, 餛飩皮, 蛋餅皮, 潤餅皮, 捲餅皮. 我最常用的就是拿來做千張蛋捲, 直接用玉子燒鍋料理, 就可以煎的超美, 而且要夾什麼料隨意! 超級多變化的喔! 另外千張餛飩/千張肉捲也是換湯不換藥的超百變, 攪個肉餡, 捏小顆成餛飩, 捲成條做肉捲, 要煎要蒸要氣炸要煮湯, 也是隨心運用. 肉餡換成蝦漿就變成月亮蝦餅啦!
<蒟蒻纖食系列> 常溫保存
媽媽們一定知道蒟蒻是高纖低熱量的良品, 但是每次買市售的蒟蒻都很怕會採雷, 尤其是一打開包裝後那一股" XX "味, 所以常常都會需要沖洗過再川燙才敢拿來料理. 這款日本百年蒟蒻大廠"元祖"的蒟蒻系列實在是讓我有夠驚豔的, 尤其它...沒有怪味道, 就得叫它第一名了! 原味它有三款: 蒟蒻米, 蒟蒻拉麵(圓麵), 蒟蒻義大利麵(寬麵), 都是真空包裝, 打開就可以即食. 拿來炒, 涼拌, 淋醬, 煮湯都非常方便.
⊕ 蒟蒻米: 可以拿來跟花椰菜米一起炒飯
⊕ 蒟蒻拉麵: 圓麵, 口感激似冬粉, 做韓式冬粉, 炒麵都可以
⊕ 蒟蒻義大利麵: 寬麵, 吃起來很像粿條, 做泰式炒河粉
蔬菜蒟蒻麵也很讚喔, 有菠菜, 紅蘿蔔, 南瓜口味. 麵體都是圓麵, 夏天做涼麵實在是很適合啊!
《韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯》常溫保存
這個即時飯真的是方便取向, 韓國超人氣品牌, 微波兩分鐘就可以吃了, 有滿滿的雜穀&蒟蒻米. 除了吃了很有飽足感之外, 五穀飯含豐富的膳食纖維, 沒有精緻澱粉的熱量. 若你是想要減少碳水的攝取, 又想要找米飯代替品的, 糙米蒟蒻飯的各種口味都很適合喔!
《韓國廚房剪刀》料理好幫手
韓國燒烤最愛用的五花肉剪刀...就是這種曲線頭+厚實的刀面. 它的設計除了刀面加長, 刀片加厚, 握把也加大, 所以我稱它為"男人的剪刀"! 很heavy duty專用...拿起來很MAN! 我自己用四角頭的刀分解全雞, 剪有點厚度的豬里肌, 牛小排, 刀片夠厚, 感覺很耐操. 曲面剪刀可以剪蔬菜, 或是熟食, 我很喜歡這個設計, 它可以直接在餐盤上, 或是烤盤上操作, 圓滑造型可以避免刮傷盤的表面.
《JJ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列》
若你跟我一樣是用極岩鍋&大古鐵鍋&土克鍋的, 家裡一定不能缺少的就是一組不鏽鋼鍋鏟. 市面上這麼多不鏽鋼鍋鏟, 為何獨選JJ家的?? 因為它的 "不沾桌" 就是厲害, JJ家的獨特"站立"特色, 讓鍋鏟使用時擺在桌面上, 可以立起來, 不需要特別用盤子"愧勒", 也不會把桌面滴的到處都是醬汁喔!!
必買: 鍋鏟, 料理匙, 餐夾
💟出貨時間 現貨4/21起、預購5月初 依序出貨
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,★★廢寶記得打開字幕喔★★ 武漢肺炎人人自危,國境封閉的那一天接到朋友電話,很多人平常完全不下廚,到市場採買一時之間腦空無法下手,所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。 這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們,食材非常好取得,澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純,防疫期間想減少外出、減少人...
「熟食真空包裝保存期限」的推薦目錄:
熟食真空包裝保存期限 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook 的最佳貼文
朋友開的高品質好吃雞肉舖🐔
阿羅雞肉舖2.0版本阿羅準備好了,歡迎各位好朋友下單,我們將可以為您真空包裝後冷凍或冷藏再出貨寄送。讓您一次訂貨後,有更好的保存方式及延長食材的保存期限。
阿羅為雞肉的努力,每日溫體雞肉,分切真空包裝,讓朋友們可以安心享受到更好的食材,歡迎大家下單訂購。
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1、放山公雞1隻大約5~6斤,
整隻160元/斤,雞腿200元/斤,
清雞腿1隻大約160~200元,
看大小隻秤重報價。
可去皮or去骨清雞腿排or分切塊,適合:燉湯/白斬/咖哩/雞排/三杯/紅燒/燒烤
2、母土雞1隻大約2.5~3.5斤,價格200元/斤,整隻在500~700元秤重報價。可整隻或分切塊。適合:燉湯/白斬/麻油/脆皮/滴雞精
3、放山公雞低脂雞胸清肉、雞翅膀、雞腳,都是120元/斤秤重報價。
* 雞胸清肉1片大約70~90元。適合:煎/烤/炸/火鍋片/沙拉/涼拌
* 雞翅膀1斤約4~5隻,可切2節或三節。適合:湯品/滷/紅燒/燒烤
* 雞腳1斤約4~5隻,可去腳爪切2節。適合:滷/湯品,膠質多
* 翅膀一次買10隻200元
* 雞腳一次買10隻150元
4、雞屁股100元/斤
5、雞胇500元/斤
6、雞冠50/斤
7、雞胸骨架子1支15元,一次買8支100元。(需先川燙清洗後煮高湯用)
8、雞帶脖子龍骨架子1支20元,一次買6支100元。(需先川燙清洗後煮高湯用)
9、熟食「放山雞油雞腿」附蒜蓉醬油膏沾醬230元/隻。
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熟食真空包裝保存期限 在 東港-鮪將 在地海鮮 直播粉絲網 Facebook 的最佳解答
買家需知之常見問題:2020/8/3更新
A問題:得標魚後接下來該怎麼做?
答:請優先私訊鮪將粉絲頁:姓名/電話/住址,告知處理法即可再續 標,如沒指定已(默認法)處理。
B問題:收到的內容物不符或缺少?
答:請拍下所有內容物傳至小幫手,鮪將會核對出貨圖,以確保雙方的 權益。
C問題:運費多少?
答:黑貓宅及便 本島費用250元,外島400元
D問題:有免運及併箱嗎?
答:(當天)購滿五千元即免運,隔天累積不列入此優惠!同地址可併箱。
E問題:一標就算一次運費嗎?
答:只要當天 無論幾標/幾箱都只收一次運費。F問題:購買~收件流程?何時能收到魚貨?
答:例: 3/20號的直播日,3/21日即寄出,3/22日收到,如隔日未收到, 請來訊。
G問題:為何訊息/致電無人回應?
答:鮪將團隊下播完工已隔日清晨時間,所以白天都在休眠中,下午3 點後皆會一一回覆。
H問題:為何內部碎冰有溶化,這樣鮮度會影響嗎?
答:碎冰溶化有很多種原因,時間上/環境下/配送中皆有可能是原因之 一, 但只要內部還有碎冰,鮮度就不會影響,鮪將寄出前先放入凍 庫中數小時才寄出,以保鮮度的持續性。
I問題:為何收到的魚貨是沒凍硬的狀態?
答:鮪將賣的是現撈鮮魚,非冷凍品,鮮魚都是當天進貨,隔日即寄出,當然買家們收到時不會是全凍硬狀態,這是正常 也是代表鮪將賣的不是冷凍品唷,請不介意在下標唷。
J問題:有附芥末嗎?
答:鮮魚有免費代取生食服務,芥末不附贈(可加購)!生食直播上購買的生魚片將有免費附芥末。
K有幫殺幫處理嗎?
答:有的,如沒指定處理法一律以(默認)處理, 如:小魚3去法(去腮/去鱗/去內臟),大魚 輪切法,魚的大小/定義以鮪將為主。
L為何這次買的魚吃起來肉質/鮮度/口感..跟上次不同?
答:自然的東西絕對不會每次都一樣,因為不像加工品,一樣的製作方式/大小/重量都一致,即使是同一棵樹生長出來的果實也未必有一樣的甜度/口感唷!!
M問題:海鮮的大小跟影片上看會大小不一?
答:是的,每個人的裝置上看都不同,有人看偏大,有人看偏小,再來 收到時已真空好,在真空壓力下會使範圍受壓迫,已致視覺偏小,所以請以重量/數量為主。
N問題:簽收金額不符或已經匯款過了,該怎麼處理?
答:在簽收金額不造成困擾下,請先簽收下來,拍下宅配單據傳給小幫 手,這樣可以第一確保海鮮品質,也不會延誤到料理或送人,後續 小幫手會去了解問題所在,再把金額退還給買方。
1:收件前先檢查箱子,如有破裂拍照請立馬放入冰凍後聯絡鮪將。
生食直播 專線:0921-241-449
鮮魚直播 專線:0955-536-230
鮪將工作室專線:0912-136-449
Ps.生食部分,請收到後立即查看,如有問題請馬上拍照傳私訊告知, 經過2~3天含以上再告知的將無法負責唷!生食方面請務必配合,以保雙方權益。
2:包裝上會貼上一張貼紙.請留意嘗鮮期^^ 私訊也會上傳保存最佳期限
3:生食食用前步驟:從冷凍拿出,不拆真空袋用清水沖20秒放置常溫5~10分鐘,再打開真空包裝直接切片即可食用~可別退冰退過頭了喔!(切忌完全退冰會失去甜度水分,也會不好切片唷!)
**腹肉部位~也是一樣.不拆真空袋用自來水外表沖洗10秒鐘,而放置常溫時間在5分鐘就好喔^^
微凍的狀態是最好吃的口感!有油脂的部位微硬也會比較好切片擺盤喔!
4:切好擺盤後,把裡頭附的芥末醬包開一小孔,適量擠一點在切好的食材上沾點醬油及可入口,就是一道 (人間美味食材囉^^)
5:可能客人會覺得收到的食材中間會覺得帶點暗色,屬正常現象唷, 因在線上現切現賣,結標後馬上包裝做真空,血紅素還沒被冷藏的冷氣 吊出來,這才是真正的生食等級 ~ 並非加CO處理的食品O問題:請問有自取嗎?
6 : 生食保鮮期:~收到漁貨置入冷凍保存!家用冰箱冷凍-18度,生食嘗鮮期限10-15天,若超過15天可以做熟食!冷凍可存放1個月
(如有-30度冷凍冰箱,生食甜度即可保存一個月唷!)
*若是切片真空!請收到生食放入冷凍保存,不拆真空袋用清水沖20秒放置常溫約5分鐘即可擺盤, (鮮甜期)約一周食用完畢!超過可烹調方式!
正常自取時間
禮拜一~禮拜五 下午3點後即可預約自取!(私訊或來電確定唷!)
休播狀態自取時間請私訊或來電預約自取!
鮪將工作室 客服電話:0912136449
其他時間可自取嗎? 答:可預約配合.但請先行告知.以免造成雙方空等狀態唷!!/常見問題與生食級食用法
熟食真空包裝保存期限 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危,國境封閉的那一天接到朋友電話,很多人平常完全不下廚,到市場採買一時之間腦空無法下手,所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們,食材非常好取得,澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純,防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話,備個14天的量就足夠,千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食,那只會胖到自己,吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米(記得要密封放冷藏保存)
乾麵(我常備中式麵條與pasta)
我不愛麵包,不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬(萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一(個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭(做三明治、拌麵、炒蔬菜都好)
咖哩塊(煮一鍋擋一週)
蕃茄罐頭(炒、燉、義大利麵)
雞高湯(煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用)
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類(台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話,或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品,挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充,有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟大家一起開箱吧!
曾師傅在堅持祖傳配方下,也不添加任何防腐劑,以二次殺菌的工法去延長保存期限,讓顧客可以完全安心食用!
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔,並在真空包裝完成後,以高溫殺菌爐進行殺菌,接著再送入冷卻室冷卻,才進行出貨,全程都控管著產品溫度及品質喔!
●港式蘿蔔糕(肉燥)
港式蘿蔔糕源自廣東,在廣東和香港是知名點心之一,曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作,後代再加以精進成更符合台灣人口味,用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔!
※推薦特別吃法:以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕(純素)
蘿蔔糕就是菜頭粿,其寓意為「菜頭粿,好彩頭」,原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食,又名蘿蔔粄或菜頭粄,作法用料相當單純,也沒有添加任何配料,單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味,綿密彈牙的扎實感,每一口都吃的到蘿蔔絲,以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法:酥炸
●傳統芋頭糕(純素)
由於廣東潮汕盛產芋頭,芋頭糕便成了當地的特產,曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭,香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜,芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味!
※推薦特別吃法:搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇!
●芋粿巧
芋粿巧在古時候,閩南語的寓意中,具有「護(芋)孫」的意思,以糯米漿混芋頭絲,拌肉燥與油蔥酥,保留濃濃的芋頭古早味, 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味,適用任何烹調方式,大人小孩都愛吃!
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕,他們都是收到訂單後才開始排單製作,也堅持傳統手工製造,保證不含防腐劑喔,並且製作好之後立刻急速冷藏,全程以低溫配送至客人的手中,可以說是非常的新鮮呢!
🚩曾家莊食品廠
地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
電話:05-5863930
➡️官網: https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專: https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場: https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場: https://goo.gl/VxRz76
背景音樂:Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
熟食真空包裝保存期限 在 如果想用真空調理包在網路上賣的話 - Mobile01 的美食出口停車場
另外就是用常壓蒸氣殺菌,成品需要低溫保存,保存期限很短 最後就是,千萬不要相信真空包裝就是安全的這是很錯誤的觀念. ... <看更多>
熟食真空包裝保存期限 在 小伙伴湖北風味麵館- Posts - Facebook 的美食出口停車場
品名:川味鮮蔬燉牛肋條(熟食真空) ... 伴秘制滷汁保存期限:冷藏1周冷凍3個月食用方式:解凍後隔水加熱食 ... 品名:麻筍剝皮辣椒雞腿湯(熟食真空包裝) ... <看更多>