【 早安健康 】女性荷爾蒙除了和女人每個月的月經、懷孕、生子有關外，也有保護女性不容易生病、安定精神的作用，往往被視為女性身體的「守護天使」👼
然而隨著年紀增長，從35歲左右，女性荷爾蒙的分泌量就會開始低下、作用減弱，皮膚變得粗糙、容易疲倦等症狀伴隨而來。日本知名女性健康醫師對馬瑠璃子監修的《神奇的荷爾蒙力》一書指出，均衡飲食是維持女性荷爾蒙的重要關鍵。
她也提出一些保持女性荷爾蒙的重要飲食訣竅，讓大家能透過保護荷爾蒙，重返年輕身心，打造不胖、不累、不老的體質。
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📝每天吃三餐，以早中餐為3：4：3的比例來進食
與吃飽飽入睡相比，空腹睡覺會分泌出更多的成長荷爾蒙，能促進細胞活化、代謝等作用，對成人而言很重要。因此晚餐不須吃太飽，八分飽即可。
📝主食、主菜、副食都不缺乏
飯、湯及兩道菜是理想的飲食方式。若是吃麵、丼飯等單品料理，可以選擇富含蔬菜的湯麵或菜丼；而若是吃麵包配咖啡，就再添加一些番茄、火腿、起司等的配菜。
📝記錄飲食&拍照
隨身攜帶一本小筆記本，或使用手機拍照，紀錄所有吃進的食物，這樣就能客觀的掌握自己的飲食狀況，找出問題點。
📝喜歡的食物放在白天吃
比起痛苦忍耐，不敢吃想吃的食物，不如將喜愛的食物放在白天吃。因為是在白天，即使是吃些甜點或較油膩的食物，也能在整天的活動中消耗，當然份量還是不能過多喔。
📝加上肌力訓練
想要打造健康的身體，一定要飲食與運動雙管齊下。可以從坐著時伸展一下背脊、注意走路的方法等簡單的事做起如果再加上運動，當確實看到身體上的變化時，就會更加激勵自己。
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【✨維持女性荷爾蒙的重要食物種類】
✔海藻類：富含礦物質且熱量低，能有效發揮解便秘、降低壞膽固醇等作用。
✔香菇：富含食物纖維、微生素、礦物質等。
✔薯類：主要成分是糖分，除了是身體的來源外，還含有維生素、鉀、食物纖維等，營養價值高。
✔堅果類：芝麻、堅果類含有優質油，尤其是杏仁等更含有均衡的微生素E、礦物質與B群等等。但因油量高，不宜攝取過量。
✔大豆製品：富含的大豆異黃酮相當於女性荷爾蒙。可從豆腐、煮熟的豆子、豆漿及納豆等食物攝取，能有效預防頭暈、骨質疏鬆等症狀。
✔鯖魚：富含DHA、EPA等不飽和脂肪酸，預防心、腦血管疾病，還有抗憂鬱的功效。
✔蔬菜：含有豐富維生素，有助於能量代謝，讓身體運作維持正常。
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煮豆漿訣竅 在 Re: [問題] 請問煮豆漿擠豆渣的訣竅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
在這邊潛水潛很久,豆漿的議題還是讓我浮上來了...=_=
話說我自製豆漿的時間可能沒有版大們久遠。
但是前一次自製豆漿時,因為過濾問題其實有稍微去搜尋一下別人的濾法。
後來發現有個部落客,分享了一個其實還蠻縮短時間的方法。
豆漿程序:打碎→煮熟→過濾!!(這是我們一般的方法)
而我看到的方法則是:
1.打碎
2.將豆漿分為一半
3.一半煮熟,一半備用
4.煮熟的豆漿滾了以後,置入尚未沸騰過的生豆漿
5.過濾(在此時,真的會發現豆渣跟豆漿分離,豆渣幾乎都沉在鍋子底部),這時
要過濾,也不用擔心手指會被煮熟了。
6.將過濾完成的豆漿煮到沸騰一次。
7.完成。
根據我上一次的經驗,我是覺得味道沒有那麼香濃,但我想可能是我水放太多了緣故。
可是比起先過濾再煮熟,味道是真的有比較濃喔！！
提供這個方法讓各位參考一下^_^
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內有多數靈長類動物。
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