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王品推出的這項服務真的超方便 為了防疫盡量減少出門 只要動動手指 在家也能吃到餐廳級的食材 新鮮而且健康 好多肉來也都調味好了 方便又美味 真的是防疫在家好選擇～
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🍴《 #海陸空氣炸組 》1023 優惠價
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🐮 / #美國Choice嫩肩角切牛
乾煎牛肉塊的香氣就超足夠了 偷吃了一顆口感相當不錯 嫩Q中帶點韌性 之後直接跟王品蔬菜箱中的一些蔬菜一起燉成羅宋湯 香氣足夠卻清爽 不會有負擔 牛肉經過燉煮更入味更軟嫩 好愛～
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🐔 / #義式調味半雞
雞肉本身已經調味好了 真的超方便 可說是懶人料理 偏好香料味更重的朋友 撒上香料後直接放入氣炸鍋即可 經過了幾時分鐘的等待 香氣撲鼻 打開氣炸鍋 金黃色外皮的烤半雞出爐 腿的部分超軟嫩 而且香料味超加分 根本置身在餐廳～
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🐔 / #義式調味雞腿排 3入
也是經過調味的大份量雞腿排 也是放入氣炸鍋等待個幾分鐘 外皮脆口 流出雞隻的嫩口雞腿排直接出爐 晚餐的主菜直接完成 書時在的真的不錯吃 家人都蠻喜歡這道的 哈哈～
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🐟 / #挪威薄鹽鯖魚片
新鮮大片的鯖魚片我選擇香煎的料理方式 過程中魚香不斷飄出 而且魚的健康油酯也釋出 在熱鍋上滋滋作響肚子都餓了 肉質確實軟嫩細緻 而且油香足夠 不膩口
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🐷 / #德國豬腳 (剖半)
這道真的能讓家裡直接變成高級餐廳 兩大塊的德國豬腳 經過烘烤 深色的脆口外皮 有夠誘人 切開後粉色的豬腳香氣足夠 而且不得不說份量真的很大 我們家還分了兩餐才吃完～
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🥬《 #戰在一起蔬菜箱 》659 優惠價
防疫期間減少出門去超市或是菜市場的機會 購買這種蔬菜箱真的好方便 小家庭直接解決好幾天的蔬菜所需量 菜色多樣而且新鮮乾淨 家人感覺默默愛上了 哈哈
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煎牛肉塊 在 [問題] 牛肉塊要怎麼煎才不會變硬? - 看板cookclub 的美食出口停車場
今天去大賣場蒐購了小片的牛肉塊
想說家裡有黑胡椒醬包
想說煎一煎淋個醬配飯吃(一個人就吃得比較自創食譜)
肉要煎前只有加酒鹽巴醃個十幾分鐘
由於對自己的眼光不怎麼信任所以希望吃全熟且醬是冰的也要在鍋裡熱一下
所以就變成
煎肉->一邊快熟翻面->加醬煎一煎->起鍋
後來吃時發現肉好硬 可是肉不全熟又怕吃壞肚子
請問有方法可以讓牛肉(沒有筋的)可以吃起來嫩嫩的方法嗎?謝謝
(話說我炒牛肉雖然都最後放還是常把牛肉弄得很硬orz)
(搬出家後吃膩外食才開始學著煮飯的社會新鮮人)
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