#媽媽我肚子餓 #廚藝0媽媽救星 #王品出品必屬佳作
3級警戒了那麼久
雖然很多媽媽都成為大廚
做出了七七四十九種不同好吃的創意料理
但很抱歉
手殘又媽寶如樂媽的我
還是沒辦法讓孩子吃一頓美味大餐
而且整天關在家裡
每天吃著樂嬤煮的家常便飯
不是不好吃
只是因為在家裡真的燜壞了
偶爾也想吃個大餐
牛排 德國豬腳 半雞等等~~~
多久沒能到餐廳去吃頓大餐
還好之前看到推薦
王品居然有宅配他們家的料理
王品瘋美食購物網就是王品集團電商的購物平台
重點是料理還是都已經調味好的
樂媽不用再親手搞砸美味的食材
為什麼樂媽可以很放心的在王品瘋美食購物網買東西
畢竟王品本身就是一個很知名的餐廳品牌
所以在官網訂購的絕對就是名店食材
再加上因為王品品牌本身就是一個掛保證
對於食材的品質更不用擔心
不但有嚴格的檢驗也不用擔心口味會踩雷
樂媽在疫情期間跟團購買了許多吃的
有的真的是雷包啊!!!
為了能保證孩子們可以吃到的是絕對美味的料理
樂媽入手的是海陸空氣炸組
為甚麼選擇海陸空氣炸組
首先樂樂說他想吃牛排~~~
但我自己很想吃德國豬腳
太陽喜歡吃雞
樂嬤獨愛海鮮
全家人愛吃的都不一樣
最好是有哪種料理可以甚麼都包辦
就是那麼恰恰好
海陸空氣炸組包含了王品嚴選的
美國Choice嫩肩角切牛、義式調味半雞、義式調味雞腿排、挪威薄鹽鯖魚片、德國豬腳
全家人想吃的都有了
重點是!!!
根本造福手殘樂媽
因為所有都是已經調味好
只要放進氣炸鍋
不需要任何廚藝技巧
立刻就能完成一頓媲美餐廳級的晚餐
孩子們吃的津津有味而且超開心的
媽媽也不用再頭痛每餐到底要煮甚麼
真的是造福疫情期間
煮飯煮到想破頭的媽媽們阿
(疫情期間孩子們真的很容易哭霸豆腰~~~~~)
王品瘋美食購物網
官網https://wangmart.wowprime.com/tw
海陸空氣炸鍋餐點訂購https://bit.ly/3jOGs2k
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2 人份 準備...
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義式調味半雞 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答
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🔥新鮮方便。選擇多樣🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推美食購物網囉~😚
王品推出的這項服務真的超方便 為了防疫盡量減少出門 只要動動手指 在家也能吃到餐廳級的食材 新鮮而且健康 好多肉來也都調味好了 方便又美味 真的是防疫在家好選擇~
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🐮 / #美國Choice嫩肩角切牛
乾煎牛肉塊的香氣就超足夠了 偷吃了一顆口感相當不錯 嫩Q中帶點韌性 之後直接跟王品蔬菜箱中的一些蔬菜一起燉成羅宋湯 香氣足夠卻清爽 不會有負擔 牛肉經過燉煮更入味更軟嫩 好愛~
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🐔 / #義式調味半雞
雞肉本身已經調味好了 真的超方便 可說是懶人料理 偏好香料味更重的朋友 撒上香料後直接放入氣炸鍋即可 經過了幾時分鐘的等待 香氣撲鼻 打開氣炸鍋 金黃色外皮的烤半雞出爐 腿的部分超軟嫩 而且香料味超加分 根本置身在餐廳~
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🐔 / #義式調味雞腿排 3入
也是經過調味的大份量雞腿排 也是放入氣炸鍋等待個幾分鐘 外皮脆口 流出雞隻的嫩口雞腿排直接出爐 晚餐的主菜直接完成 書時在的真的不錯吃 家人都蠻喜歡這道的 哈哈~
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🐟 / #挪威薄鹽鯖魚片
新鮮大片的鯖魚片我選擇香煎的料理方式 過程中魚香不斷飄出 而且魚的健康油酯也釋出 在熱鍋上滋滋作響肚子都餓了 肉質確實軟嫩細緻 而且油香足夠 不膩口
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🐷 / #德國豬腳 (剖半)
這道真的能讓家裡直接變成高級餐廳 兩大塊的德國豬腳 經過烘烤 深色的脆口外皮 有夠誘人 切開後粉色的豬腳香氣足夠 而且不得不說份量真的很大 我們家還分了兩餐才吃完~
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🥬《 #戰在一起蔬菜箱 》659 優惠價
防疫期間減少出門去超市或是菜市場的機會 購買這種蔬菜箱真的好方便 小家庭直接解決好幾天的蔬菜所需量 菜色多樣而且新鮮乾淨 家人感覺默默愛上了 哈哈
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義式調味半雞 在 有口福 Youtube 的最佳解答
顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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義式調味半雞 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包
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份量:8-10人份
準備時間:45分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:30分鐘
難易度:簡單
1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根,煎至香脆
1 瓣大蒜,切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲,撒在麵包上用
香草橄欖油部份:
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜,切未
50 ml 橄欖油
鮮奶油白醬部份:
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份,並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形,然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉,並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後,慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌,然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油,享用前沾上鮮奶油白醬。
2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片(約 52 片)
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬,沾醬
辣椒油部份:
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬,然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油,再撒上帕馬森起司絲,享用前沾上番茄醬。
3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃,切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油
糖霜部份:
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球,然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖,並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中,再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將糖霜部份材料混合在一起,並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面淋上糖霜,享用前沾上打發鮮奶油。
用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔!食譜請看:https://youtu.be/qKjX7RBE7jw
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義式調味半雞 在 有口福 Youtube 的最佳解答
櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳
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份量:4人份
準備時間:35分鐘
烹調時間:65分鐘
等待時間:35分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞絲部份:
200 g 雞胸肉
20 ml 植物油
10 g 鹽
3 g 白胡椒粉
2 g 糖
義大利燉飯部份:
80 g 義大利燉飯米
80 g 洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
20 ml 植物油
15 g 鹽
3 g 白胡椒粉
8 g 糖
半顆檸檬汁及檸檬皮
20 g 黑橄欖,去杍切丁
80 g 紅甜椒,切丁
15 g 羅勒,切絲
2 顆蛋
400 ml 高湯
50 g 帕馬森起司絲
表層部份:
2 條櫛瓜
10 g 鹽
10 g 糖
15 ml 橄欖油
4 顆蛋
此外:
4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm,高約 5 cm)
8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
刨刀
作法:
1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後,在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後,用叉子把雞胸肉拉成絲。
2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香,然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖,讓所有食材煮到水份都被吸收後,關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後,打入2顆蛋混合攪拌均勻。
3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片,然後淋上植物油,再撒上鹽和糖醃一下。
4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙,然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯,在最上面預留約0.5 cm的空間。
6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花,然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後,放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。
如果你喜歡櫛瓜及茄子料理,那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕:https://youtu.be/G2LcsA2QeFw
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義式調味半雞 在 義式氣炸半雞 很適合慶祝節日的一道料理 全部交給氣炸鍋料理 的美食出口停車場
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... 全家行動購的義式烤半雞時間: Fri Dec 4 00:25:58 2020 前幾天在全家行動購買了義式烤半雞結果來的是一個義式調味生雞包裝外面很巧妙的把“烤”字 ... ... <看更多>
義式調味半雞 在 [商品] 7-11 義式風味香草烤半雞- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】:義式風味香草烤半雞/$129
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:70分
【心得】:https://guessworld.pixnet.net/blog/post/45194742
之前突然很想吃烤雞,就發現了小7有這款香草烤半雞,價錢也不貴就買來試試看了。
他是放在冷凍櫃那邊的喔,所以微波加熱需要點時間。
打開賣相還OK,就是紮紮實實的半隻雞,一個人吃還蠻夠的。
撥開雞腿,整個肉汁傾瀉而出,有點嚇到!
醃漬的香料味道還蠻重的,對我來說口味有點點重,需要配其他東西,單吃鹹了一些。
雞腿的部分肉汁多,肉也很嫩,不過到胸肉的時候還是顯得乾柴許多,難以吃下。
當天還配了一盒沙拉,以前好常遇到買小7沙拉吃到很苦的蔬菜,
因此一直不太愛他們家的沙拉,
最近有吃到一兩款比較好了,就偶爾會吃一下。
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