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小恩家手作麵包、點心快閃又來囉!!
很多媽咪看到小恩家都會馬上訂購，線上訂購快速領取
使用的食材都是很頂級、健康無添加，無調整無添加鮮乳、法國AOP認證的發酵奶油等用心食材，讓許多刁嘴的饕客都被征服~持續回購!快閃預購~~~~
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🏠取貨地點:新光三越高雄三多店B2大心對面
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快開學了，大家是否擔心不知道該如何快速幫孩子準備營養豐富的早餐呢？
推薦大家可以在家中準備幾罐沖泡的奶粉及芝麻粉，早上直接加入溫水沖泡，馬上就完成一杯高鈣又營養的飲品了！
特別是對還在成長發育的孩子們來說，攝取足夠的優質蛋白質和鈣質 是很重要的喲！
像我家常備有機醇濃奶粉及有機純黑芝麻粉，可以直接加溫水沖泡、或是加在豆漿、鮮奶裡面攪拌，非常方便又快速～
米森的有機醇濃奶粉，成分單純無調整，沒有添加麥芽糊精、人工香料，是100%有機純奶粉，可以直接沖泡或是加入芝麻粉、紅藜粉、或其它穀粉一起沖泡，常常變化，小孩才不會吃膩。
另外，因為芝麻的外殼膜比較硬、營養不易吸收，所以米森的芝麻粉特地經過清洗、炒焙後才研磨成細粉，這樣可以保留住豐富的油脂、膳食纖維、鈣質。
雖然市售的芝麻粉品牌相當多，但能是製程能做到這麼細緻的廠牌，真的很不容易！
還有就是因為豆豆是氣喘兒，中醫師建議我可以煮杏仁茶給他喝。
以前我都會到中藥行買南杏和北杏回來煮，因為我擔心市售的杏仁粉可能不純、有添加其它東西。
後來發現米森有賣杏仁粉，沒有添加人工香料、色素及防腐劑，是100%光中杏研磨而成的，只要直接加牛奶沖泡，就跟我現煮的一樣好喝耶！
這樣我就不用每次都要花半小時用調理機打碎後，再加熱煮熟杏仁茶了，真的節省我很多時間和力氣哦！
孩子上小學之後，因為上課的時間比幼兒園早，還要在家吃完早餐才能去學校，所以常常早上就像打戰一樣，分秒必爭～
有時候媽媽沒時間弄早餐、或是小孩早上胃口比較沒有那麼好，簡單的弄個吐司、煎個蛋、沖泡一杯牛奶給他們喝，是省時、又能兼顧營養的好選擇哦！
現在米森有組合免運優惠，就不用擔心要湊運費的問題了～
分享給需要補貨、或是還沒買過的朋友們哦！
👉 https://bit.ly/2UaNzHS
#米森有機奶粉 #米森芝麻粉 #米森杏仁粉
【 #龔建嘉：乳牛獸醫師的白色革命｜ 集資造夢人 】
「真正重要的東西，用眼睛是看不見的。」七年級生「 #阿嘉 」龔建嘉，眼看 #食安風暴 重創民眾對食品的信心；身為乳牛獸醫師、與酪農朝夕相處的他，深知台灣乳牛小農的好品質，決心以行動扭轉台灣鮮奶產業。
2015 年，他和夥伴透過群眾集資發起「 #白色革命 」、而後創立全新品牌「 鮮乳坊 」，大力提倡 #獸醫現場把關、 #單一牧場乳源、 #成分無調整、 #公平交易 等消費者難以看見、但卻非常重要的理念。
從當初只有 3 個人的小小團隊、起身號召群眾發動改變，現在的 #鮮乳坊 不僅穩步前行、成為台灣優質鮮乳的代名詞，亦是《臺北 #米其林指南》首選乳製品合作夥伴。2018 年阿嘉本人更獲選為 #十大傑出青年。
#集資造夢人 龔建嘉相信：「你註定要做一件只有你能做的事情。」因為在乎，所以比別人更用心；因為獨特，所以比別人做更好。豐滿的熱情與能力，加上群眾的支持與信任，共同成就了這場「看不見」的白色革命。
集資造夢小檔案
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集資專案 ➤ 白色的力量：自己的牛奶自己救
提案團隊 ➤ 鮮乳坊共同創辦人龔建嘉
集資金額 ➤ NT$ 6,089,438
贊助人數 ➤ 4,994 人
集資期間 ➤ 2015/01/30 - 2015/03/30
精彩回顧 ➤ https://backme.tw/ref/XLqbV
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➡️羊奶是最溫和營養的食品☺
✔它非常固胃、且更好吸收、鈣質豐富、最接近母奶。所以非常多家長都給寶貝喝羊奶🤗
✔這次介紹的是完全【無調整、無添加】，堅持30年的老牌子➡️羊舍
他們推出各種羊奶商品，其中我最愛的就是【純羊奶饅頭】。😍
本身很怕羊騷味的我，非常推薦他們的羊奶饅頭🎉
✔饅頭大小剛好、紮實綿密、且純羊奶製作、完全不加一滴水喔！👍👍
🔺️店家詳細資訊、每週配送及圖文影片看這裡
http://loverossini15.pixnet.net/blog/post/202572941
縮剪版
【特色說明】：
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現在的田裡有什麼寶？
來問問綿綿圈就知道！
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不經油炸的烘烤香氣
口感融合磅蛋糕與戚風的新食感
常溫吃好紮實 加熱吃好綿密
/ / / / / / / / / /
主成份及來源：
無調整四方鮮乳 - 苗栗
非基改玉米飼料放牧雞蛋 - 新竹
無農藥友善耕作小麥粉 - 台中
有機貳號砂糖 - 巴西
天然日曬粗鹽 - 嘉義
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蛋奶素可用
/ / / / / / / / / / -- Watch live at https://www.twitch.tv/wayne379
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現在的田裡有什麼寶？
來問問綿綿圈就知道！
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不經油炸的烘烤香氣
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常溫吃好紮實 加熱吃好綿密
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鮮 乳包裝上的「成分無調整」是貨真價實的，可不是隨隨便便都能標示的喔！依照衛福部最新的品名標示規定，如果鮮奶的脂肪含量有經過人工調整，必須在包裝上產品之品名應 ... ... <看更多>
50嵐的烏龍茶有經過去澀處理，茶喝起來順口又不過於厚重，搭上鮮奶茶會讓香氣更 ... 雖然50嵐菜單上甜度表只寫出「全糖、少糖、半糖、微糖、無糖」，但事實上曾有身為 ... ... <看更多>
無調整 鮮 奶 在 [心得] 光泉成份無調整牛奶你喝的鮮奶夠天然嗎？ - 看板hypermall 的美食出口停車場
【光泉成份無調整牛奶】你喝的鮮奶夠天然嗎？鮮奶vs保久乳
https://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15791302
每次用奶粉加菌粉或者以市售或自製優格來當菌種做優格都會失敗，
沒一次成功過，用菌粉加鮮奶或自製豆漿成功率卻百分百
為了做優格來去大賣場買鮮奶~
在冷藏櫃前各種品牌與款式超多，乳酸菌飲料與優酪乳的差別在哪，
我從沒搞懂過，只知道乳酸菌飲料比較稀且甜，而優酪乳比較濃稠。
營養成份看來看去，比來比去，發現撇除調味乳不看，
很多的鮮奶或市售的優酪乳、乳酸菌飲料都有許多添加物，
每100ml的醣份都差不多在12-14g之間，無糖的也不低約有7-8g，
每15g等於五穀根莖類一份或2片餅乾、1片吐司、1/4碗飯;
無糖豆漿100ml約只有3g碳水化合物，有糖豆漿約7g。
因為牛奶本身有乳糖，所以比豆漿來說醣類較高，
但營養較完整，10杯豆漿才相當1杯牛奶的鈣質。
就算只是”牛奶”也有添加物一堆，常見的是加了寡糖、奶粉、
鮮奶油、增稠劑(結蘭膠、修飾澱粉、麥芽糊精)、香料,
低脂的不代表低糖,無糖的不代表低脂
大家都知道牛吃什麼產出的奶水不可能每天都一樣的濃度，
冬天的奶比夏天來得濃;可是為了讓消費者喝起來感覺一樣，
很多「鮮奶」都額外添加了奶粉與鮮奶油、增稠劑
與額外添加的糖份使得口感香濃，也使得這類的奶類製品糖份與熱量更高。
目前國內只有兩款成份無調整的牛奶
1.戀職人鮮乳，走餐飲路線，4%以上的乳脂，屬高脂牛奶，
用來打咖啡奶泡或是做鮮奶酪、麵包很優
2.光泉100%成份無調整，有分鮮乳與保久乳兩種，3.0~3.8%乳脂，
屬全脂牛奶，做出來的優格很濃，口感很棒;
好像沒看到有100%成份無調整的低脂，
鮮乳220ml $15-$20(也有罐裝的)，保久乳970ml$49
以光泉成份無調整的保久乳做優格，整個是香濃滑順，
每次自己做來吃感覺下午脹氣的問題都大為改善了，
每天都可以很愉快地跟黃金先生見面
做優格很簡單，菌粉一包或優格一杯倒進1000cc的市售鮮乳裡搖勻，
放在悶燒鍋或電鍋裡等到凝固就行了，
放進冰箱大概可以放十天到兩週不成問題。
Ps:菌種廠牌會影響成品的風味，有的會有點澀，
我這次用的是在棉花田買的普羅優菌，
統一生技也有相關商品聽說比較便宜也不差，
不常做是可以買一杯AB優格原味來做就好(聽說以菌養菌失敗率比較高一些些)
我家陳先生怕酸不吃這種東西，所以完全不客氣地自己享用啦~
分一點給同事試吃，同事說健康的食物果然不好吃，
隔天再加上自種自製的洛神果醬，馬上就變成香甜可口、
讚譽有佳的好貨(混加黑糖或柳橙汁也不賴，一次只能加一種喔!)
每天上下班都會經過光泉牛奶園地，特地去問過警衛，
但可惜不像義美那樣有特價福利社，只有員工特惠沒有對外營業
關於鮮乳與保久乳，這一篇寫的極佳，可以參考一下
https://blog.sina.com.tw/jimmy/article.php?pbgid=5675&entryid=594817
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