低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆
完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0
用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡)，其實熱量還是不高，但是好吃度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點
無糖紅茶有熱量嗎 在 [討論] 原來無糖茶也是有熱量? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
今天心血來潮買了每朝健康綠茶，
(打出名字不算業配吧，畢竟我是來講壞話的)
結果赫然發現一瓶熱量竟然40大卡
跟我以為無糖茶應該都是沒有熱量的認知相悖 !
害我的間歇性斷食破功 QQ
不知道是不是因為內含蒟蒻纖維，
還有很多添加物的關係 唉唉。
以後不買這種不純的茶飲了 QQ
看完大家推文補充一下，
40大卡當然沒什麼，
就算400大卡也是正常飲食範圍，
但因為如果是在斷食期間就會介意嘛 ~
再者，
難道大家都知道無糖茶是有可能有熱量的嗎 @@
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※ 編輯: pinkwl6 (115.82.1.108 臺灣), 06/07/2020 21:07:57
，諸如此類，差之毫米但本質不同 ^^”
會其實也有。
它是碳水化合物，感覺就是會被吸收餒。謝謝你最後的溫馨叮嚀，有提醒到我 :D
，只是茶葉水耶怎麼會有熱量啦。
示那裡糖是0，但碳水化合物是有的。你真的好厲害 ~~~
的不知道耶 ~~
※ 編輯: pinkwl6 (115.82.1.108 臺灣), 06/07/2020 22:23:37
節食嗎
※ 編輯: pinkwl6 (115.82.1.108 臺灣), 06/07/2020 23:44:32
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