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【國王派 Galette des Rois】
大家這兩天吃國王派了嗎？法式烘焙風行起來以後，在台灣也很容易買得到國王派了，我喜歡的幾間烘焙店都有推出獨家口味，看了都好心動。
我家今年的國王派是朋友送的，無二X野上，兩間我最愛的糕點烘焙店聯名的國王派。派皮很酥脆，冷凍過後再回烤也無損美味，內餡的茶香餘韻很迷人，跟傳統的杏仁奶油餡吃起來很不一樣，很有趣的味道。
我很幸運吃到了小瓷偶，希望今年都能有好運氣啊~
/ ＃新聞快訊 / ＃新品上市 /
來自台灣、法國、日本主廚相互激盪，創作跨越國界、各具風味個性、絕佳派皮與內餡融合的 #國王派。麵包師對於麵粉特性、烘焙火侯的掌握特別鑽研與專業，而甜點師則對於內餡口味的細膩度、層次感有著獨有創意。
苗林行 Miaolin Foods結合二種專業領域職人創意，聯手打造集大成的強強聯手國王派，運用歐洲、日本、 台灣好素材，由 野上麵包坊Nogami Boulangerie x WUnique Pâtisserie 法式甜點 無二法式甜點； MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 x Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。； Boulangerie Le Gout x Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖，三組人氣強店展現三種口味變化，今年的國王派即將展現前所未有的繽紛強大！
#焙茶花生 #榛果花生 #茉莉冬瓜白玉
#史多倫
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防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
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👉進入教室前，體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室
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不怕在家喝太醉，反正回房就可睡，國王撲克啤酒關心您。
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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(1) 無道具 : 終極密碼
先指派一位莊家(下一場由輸家擔任)，莊家於心中選擇1~100其中一個數字為終極密碼。之後玩家依序猜一個數字，莊家依照各組所猜的數字告知範圍。舉例來說假設終極密碼為67，第一位玩家猜52，莊家便説「52到100」，第二組猜93，莊家再説52到93，依此類推，直到玩家猜中終極密碼，該玩家即為輸家，懲罰單位數由莊家於每場開場時決定。
(2) 撲克牌 : 射龍門視訊版
先指派一位莊家(累了可自由換人)，莊家依序幫玩家發牌，拿起兩張牌對著鏡頭，並詢問玩家是否要玩，若玩家不玩就先喝一個單位，喝完後換下一位玩家，若要玩則莊家拿起第三張牌，第三張牌若在前兩張牌的範圍外，表示沒射進輸了，則該玩家喝酒，若在範圍內表示射進贏了，則可以指定其他玩家喝酒，若是跟兩張其中一張一樣即為撞柱，懲罰則為兩倍。特殊規則是假設兩張牌是1、2、3、J、Q、K其中一張，懲罰2倍，若兩張都是，則懲罰3倍，舉例來說，拿AQ後第三張拿A撞柱，就是3(特殊懲罰)x2(撞柱)共6單位。
(3) 骰子 : 眼底星空
先指派一位莊家(累了可自由換人)，準備一個碗公跟一盒骰子20顆，放到一個碗裡，第一位玩家喊1~6其中一個數字，莊家搖骰，若有喊到該數字則將骰到的拿出來，換下一位玩家，若沒喊到就看現在碗內剩多少顆就喝多少單位，輸家要繼續直到有喊到為止，遊戲進行到碗內無骰，下一場由收尾者下家開始。
(4)電腦 – Heros of Hammerwatch (Steam平台)
死一次就喝一單位。
(5)電動 – Bomberman R Online (Nintendo Switch)
贏家以外都喝一單位，若要跟朋友連線需購買DLC
本集主題：「錢包裡的世界史：從黃金、白銀到比特幣，貨幣如何改變我們?」介紹
訪問編輯：李韻
內容簡介：
世界史的每個轉變關鍵，都有「貨幣」在搞鬼！
★NHK電視台強力推薦！日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢
★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點，一本搞定
★貨幣是經濟的血脈，血往哪裡流，世界往哪裡走。洞悉貨幣體系，你的視野從此完全不同
整個世界的今昔洪流、未來走向，
只要一枚小小錢幣就能解答。
．波斯遊牧民族只靠硬幣，就打造全世界第一座帝國？
．每個月最期待的「薪水」，原來是古羅馬人的發明？
．為何中華文化圈的貨幣不是金銀，而是銅鐵？
．荷蘭之所以成為大航海霸主，全拜鯡魚所賜？
．全球政經一團亂，追根究柢都是美元的問題？
．比特幣為什麼無法成為合法貨幣？
貨幣，是理解世界的最好方式。
至今，我們對世界史的理解皆以民族、國家，甚至當權者的意識形態為出發點。我們熟讀戰爭年表、各國外交關係，卻忽略足以左右世界潮流的兩大基礎——貨幣與經濟。
日本歷史學家宮崎正勝說：「當今，貨幣是最強的武器，經濟的變化才是最重要的關鍵。」
經濟由人類的交易行為所構成，而交易行為透過貨幣來推進。自古至今，貨幣是經濟的命脈，牽動著國家的榮盛興衰。從貨幣系統的變化了解世界的變遷，方能窺知我們的現在與未來。
◢ 貨幣，象徵君王權威
「沒有造錢更賺錢的生意了！」西元前六世紀，利底亞國王首創在錢幣刻印圖紋，賦予其信用與價值的保證，一舉征服商業市場，將經濟的血液注入社會。其後兩千數百餘年，東西方君王皆透過貨幣強化統治、主宰經濟。
◢ 貨幣，代表國家野心
十九世紀，英國運用淘金熱潮來挑戰銀本位制，以英鎊重組世界經濟；二十世紀，美國在戰後趁勢建立霸權，各國貨幣都向美元看齊；一九七一年貨幣價值回歸各國中央銀行，全球走向幣值浮動的不穩定局勢。貨幣是國家的支柱，同時也指向無以計量的劇烈波瀾。
◢ 貨幣，反映人心盤算
二〇〇八年金融海嘯爆發，人們開始不信任過往的貨幣，促成電子貨幣快速發展。其中，比特幣憑藉其能夠祕密且快速轉移資產的特性，一舉成為富人的寵兒，更是時下最熱門的投資遊戲工具。從古至今，我們所生活的世界秩序不斷被貨幣重組，與貨幣連動。
◢ 來點貨幣世界史的冷知識
☆十八世紀南海泡沫事件，沒有人是局外人
當泡沫危機來襲，連牛頓也賠了兩萬英鎊。他感嘆：「我雖然可以計算出天體運行，卻算不到人類的瘋狂。」另一方面，音樂家韓德爾卻憑著良好直覺大賺一筆。
☆你知道嗎？美國獨立戰爭原來爆發於小酒館
北美殖民地民眾從組織激進派到走上美國獨立戰爭，全都在吵鬧的酒館策畫而成。當時殖民地連釘子都要仰賴母國進口，根本沒本錢打仗。即使如此仍有許多人奮勇赴戰，這可說是藉酒壯膽的結果。
☆十七世紀的荷蘭：「世界就是我的後花園～」
有人這麼形容：荷蘭人就像蜜蜂般吸取各國花蜜。挪威是他們的森林，萊茵河、加隆河、多爾多涅河畔是他們的葡萄園；德國、西班牙、愛爾蘭是羊牧場，波斯、波蘭是穀倉，印度、阿拉伯是他們的庭園。
從西元前到近現代；從黃金、白銀、紙幣再到電子訊號的金錢革命，世界史上每個驚心動魄的轉折背後，都由貨幣主宰一切。
現在翻開本書，讓我們從錢包裡那枚小小硬幣開始俯瞰世界。
作者簡介：宮崎正勝（Miyazaki Masakatsu）
1942年出生，東京教育大學文學部史學系畢業。曾任都立三田高中、都立九段高中、筑波大學附設高中教師，以及筑波大學講師、北海道教育大學教授等職，現於NHK文化中心等機構擔任講師。著作豐富，尤其擅於透過「經濟」「貨幣」等角度重新解讀世界史，廣受好評。著有暢銷書《世界史圖解》（商周出版）、《51個影響世界經濟的關鍵大事》（時報出版）、《你不可不知的世界金錢史》（暫譯）、《如何解讀世界史》（暫譯）、《從空間解讀的世界史：馬、航海、資本、電子資訊的空間革命》（遠足文化）。
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(00:00:00) 開場引言
(00:00:44) 1979-MAY. 04 鐵娘子上任 / 《#鐵娘子堅固柔情》The Iron Lady
(00:18:17) 1944-MAY. 05 甘地獲釋 / 《#甘地》Gandhi
(00:36:29) 1967-MAY. 06 香港六七暴動 / 《#喋血街頭》Bullet in the Head
(00:56:12) 1942-MAY. 07 珊瑚海海戰 / 《#決戰中途島》Midway
(01:19:08) 1429-MAY. 08 奧爾良之圍結束 / 《#盧貝松之聖女貞德》Jeanne D'arc
(01:49:24) 1945-MAY. 09 第二次世界大戰歐洲終戰 / 《#帝國毀滅》Downfall
(02:09:24) 1940-MAY. 10 邱吉爾上任 / 《#最黑暗的時刻》Darkest Hour
(02:30:59) 結語
#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談 #金老ㄕ的教學日誌 #XXY #PODCAST
【影史７日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事
feat. 金老ㄕ的教學日誌
感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/u3BtxUH9Du4
▶ 收聽PODCAST聲音：
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這次我們要來分享的電影和歷史事件，分別有：
▶ 1979-MAY. 04 鐵娘子上任 / 《#鐵娘子堅固柔情》The Iron Lady
英國政治史上首位女性首相 瑪格莉特柴契爾，同時也是20世紀在位時間最久的首相；這位被稱作鐵娘子的柴契爾夫人，是如何挽救英國的經濟困境，政壇上展現鐵腕作風而影響後冷戰時期的世界局勢？
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▶ 1944-MAY. 05 甘地獲釋 / 《#甘地》Gandhi
印度國父、印度的民族啟蒙代表甘地，如何在第二次世界大戰後帶領印度脫離英國殖民統治，並以非暴力的和平方式，進行了一場偉大的獨立運動？做為一位獨立派的領袖，英國政府多次以不同罪名將他逮捕入獄，1944年5月5日是他第四次出獄。
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▶ 1967-MAY. 06 香港六七暴動 / 《#喋血街頭》Bullet in the Head
影響香港近代史最具代表性的政治性暴動，英國、中國、香港三地的矛盾情結，持續延燒至今；吳宇森早期少數以真實歷史背景的兄弟情誼電影，梁朝偉、張學友、李子雄三大明星的精彩演出！
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▶ 1942-MAY. 07 珊瑚海海戰 / 《#決戰中途島》Midway
海軍戰爭史上第一場視距外作戰的海戰；也就是交戰雙方都是在肉眼無法觀察彼此的情況下開戰，美日雙方以航空母艦作為攻擊主體，宣告海軍的大艦巨砲時代走入歷史。這也是第二次世界大戰的太平洋戰場，第一次日軍由攻轉守的關鍵之役，為接下來的中途島海戰揭開序幕。
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▶ 1429-MAY. 08 奧爾良之圍結束 / 《#盧貝松之聖女貞德》Jeanne D'arc
來自農村的聖女貞德，帶領著法國援軍成功解救了被英國軍隊圍困長達半年之久的法國中部城市 奧爾良，讓聖女貞德成為英法百年戰爭期間的法國民族英雄。聖女貞德僅用了九天的時間完結長達半年的奧爾良之圍，可說是奇蹟中的奇蹟。
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▶ 1945-MAY. 09 第二次世界大戰歐洲終戰 / 《#帝國毀滅》Downfall
1945年，第二次世界大戰歐洲戰場隨著希特勒在4月30日自殺後，柏林戰役結束而進入尾聲階段。盟軍攻破納粹德國的柏林大本營後，德國與盟軍所簽屬的無條件投降書，在5月9日這天開生效。
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▶ 1940-MAY. 10 邱吉爾上任 / 《#最黑暗的時刻》Darkest Hour
第一次世界大戰後的英國首相張伯倫，因為主張姑息主義政策，放任納粹德國勢力坐大，最終導致第二次世界大戰爆發。張伯倫在辭去首相一職後，向國王推薦邱吉爾擔任首相。被趕鴨子上架的邱吉爾，在第二次大戰期間成功帶領英國人民度過了這個最黑暗的時刻，因次被譽為二十世紀最重要的政治領袖之一，影響近代世界歷史甚鉅。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
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