《點烤鴨兩吃，剩下的捲皮怎麼辦？》
#減醣披薩🍕
#簡單料理
#懶人早餐
#運動後飲食也可以
#含備料十分鐘完成
不知道大家有沒有一樣的狀況過？就是點烤鴨兩吃的時候會剩下一些捲餅的薄皮？
或是偶爾想吃披薩？但人不多或自己的時候，每次叫也都吃不完或是碳水太多很脹，這種方式很不錯！（利用烤鴨捲皮的薄皮性質）跟大家分享～～☺️
建議剩的皮可以先冷凍起來！哪天你起床很懶的時候就可以 #早餐來一片「簡單沒負擔」的披薩，當 #點心或 #運動後吃都合適～
✍️食材：
1.烤鴨剩的薄皮
2.任何蔬菜（我是覺得紅醬一定要有彩椒跟洋蔥才香）影片中也是！
3.冷凍毛豆仁（當作蛋白質來源，素的人也可以吃！超好用！）
4.無糖番茄醬/無糖番茄罐頭泥
5.焗烤起司少許
✍️作法：
1.皮可退冰也可不退
2.刷上一點番茄醬（影片中我之前買到無糖的），你要青醬也可以，自己打也很簡單，不過注意熱量。
3.鋪上所有食材（影片臨時沒腳架害我都把料撒出來😅）
很簡單的那種蔬菜幾樣就好，櫛瓜、茄子、大番茄也都很合適。
4.進氣炸或是烤箱/平底鍋乾燒
烤箱抓180度大約5分鐘就可以了，我用氣炸有點久比較焦黃，看個人口味～
我還有計時給大家看，超級快速～～
我覺得家裡有泡菜的，單純泡菜+毛豆+起司，應該也很不錯吃😝
✍️營養成份：一張披薩約
熱量：88.25kcal
蛋白質：5.2g
碳水化合物9.75g
脂肪：2.9g
我一張皮大約用：
蔬菜使用15克
毛豆使用10克
起司使用10克
一張皮約0.6份主食（#3張皮約半碗飯）實際還是要看厚度大小，但烤鴨皮應該不會差太多～～
皮還可以用紅蘿蔔餅或馬鈴薯餅當底！更營養～紅蘿蔔餅就是碳水量更少囉！
✍️早餐可以怎麼吃？
1-2張披薩+一顆蛋（像我有多補一顆蛋）
一杯無糖豆漿/牛奶/無糖優酪乳+
一份水果
你也可以一次做幾張起來把它們用保鮮膜隔開任何冷凍，想吃就拿出來加熱，就是自製冷凍披薩了～👍👍👍
#最健營養師
#減醣披薩
#減醣料理
#懶人料理
焗烤馬鈴薯泥熱量 在 [問題] 如何把焗烤的熱量壓低？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
上禮拜去costco，
失心瘋的買了一大包焗烤起司，
1KG裝才一百多元，
比一般賣場的小包裝便宜太多。
但我為了年底出國玩照片比較能見人，
正（不很積極地XD）控制飲食。
起司本身的熱量是還好，
少鋪一點就是了。
但用來焗烤的東西都很驚人，
焗烤飯麵馬鈴薯泥自是不消說了，
焗烤蔬菜魚肉也都會做白醬，
麵粉奶油鮮奶油牛奶一加下去，
那個熱量不是可小覷的XD
但女生好難拒絕焗烤啊Orz
（而且又買了那麼多起司絲！）
有什麼東西是熱量低，
不用白醬，
拿來焗烤也好吃的呢？
（或者有沒有低熱量版的白醬XDDD）
我目前想到蝦子，
但蝦子好沒有飽足感啊，
小小一道、吃不飽、熱量那麼高，
就不是很甘願 囧
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