台中國家歌劇院❻樓的堁夏咖啡
美名之稱為最美窗景咖啡廳☕︎
大片透明落地窗
每個位置都能看到綠地建築風景
風華絕美 富有情調♥︎
2535正好是坐在中間
極佳位置望向景色
瞬間任何壓力都一掃而盡( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)
享受純粹的歲月靜好
入夜之後☾
還能欣賞七期建築豪華美景❤︎
♛ 主餐
✦鮮蔬野菇松露拌飯
每口有著黑松露香氣
燉飯偏有硬度 不油膩且清爽
素食主義或喜歡蔬食料理者
可以選擇(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
✦焗烤義式肉醬千層麵
寬千層麵搭上義式肉醬焗烤
現烤熱度剛好 份量足!
牽絲看影片就知道~
值得吃吃看唷(*´▽`*)
♛ 甜點
✦歌劇歐培拉
不愧是以歌劇院命名的甜點
杏仁蛋糕加黑巧克力與咖啡奶油做結合
上面加上金箔做點綴 充滿儀式感 方正精緻 ☘︎
2535超愛(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
✦雪樹 ·蒙布朗塔
小高塔外觀 外型優雅亮眼!
栗子味濃厚 內層內容物非單一
帶酸甜 層次感十足( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
♛ 飲品
✦熱海鹽焦糖拿鐵
拉花美 最愛欣賞美的事物
鍾愛海鹽與焦糖拿鐵的絕妙口感~ ♪
✦藍柑橘冰淇淋泡泡
漸層色猶如海洋般氣息
冰淇淋迎接夏日的炎熱消暑
漂亮又沁涼好喝!(´▽`ʃƪ)
♛ 外帶
✦檸檬塔
酸甜恰到好處 檸檬片完整不過酸
35不喜歡檸檬塔的人都被成功擄獲
包裝精美 手提袋講究 高雅到位
送禮顯得心意滿點(⁎ؔꇵ ˒̠̮ ؔꇵ)
☪︎溫馨提醒
☛每人低消1杯飲品 用餐時間90分鐘
☛建議「一定」要先訂位 才不會沒有位置喔 ~
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🔎 堁夏咖啡
☎️ 04-2259-8333
📌 臺中國家歌劇院六樓
⏰ 週日、週二~週四 11:30-21:00
週五、週六 11:30-22:00
🚫 週一休
✥
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,包裹3種不同餡料的焗烤千層麵卷 — 千層麵人人都知曉,也人人都喜愛。不管是加了番茄肉醬、奶油醬或用許多起司等來料理,都是義大利料理愛好者的夢幻料理。但是千層麵也可以用完全不同的方式來料理。 例如接下來的食譜中,我們用千層麵包裹著瑞可塔起司、菠菜、無腸衣香腸、櫛瓜和炸雞排等。然後將它們放在番茄醬裡,再...
「焗烤義式肉醬千層麵」的推薦目錄:
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- 關於焗烤義式肉醬千層麵 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於焗烤義式肉醬千層麵 在 有口福 Youtube 的精選貼文
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- 關於焗烤義式肉醬千層麵 在 [心得] 焗烤千層麵- 看板cookclub 的評價
- 關於焗烤義式肉醬千層麵 在 BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡(未提供預約)'s post 的評價
- 關於焗烤義式肉醬千層麵 在 那些媽媽沒教的菜待嫁日記?? - 烹飪板 的評價
焗烤義式肉醬千層麵 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的最佳貼文
🏙七期景觀第一排🏙
✨堁夏咖啡 café crotchet✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
芒果鬆餅 $280
歐式佛卡夏塔煙燻豬勒排 $330
焗烤義式肉醬千層麵 $260
西西里檸檬咖啡 $150
音符冰原味拿鐵 $160
天空藍雲朵朵 $160
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樣樣餐點好拍也好吃~
位在台中歌劇院頂樓
建議可以先訂位
這次來等了一下大約30分鐘
價格搭配這美景CP值不錯
推薦大家當網美的好去處🥰
台中七期真的好美
每個都好壯觀好像來到歐洲
舒服的感覺還有公園綠意
超想搬過來啊~~
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🏙堁夏咖啡 café crotchet
407台中市西屯區惠來路二段101號6樓
#lea吃台中
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焗烤義式肉醬千層麵 在 Facebook 的精選貼文
防疫在家享受好食光也要有儀式感~
#VVG外帶自取88折外送95折!點義大利麵/燉飯還有送主廚例湯😍
西班牙海鮮燉飯、焗烤義式肉醬千層麵、煙燻鮭魚凱薩沙拉每一道都好好吃,價位不貴自取88折總共600多很超值耶
現在不能到國家歌劇院內,在家也能享受主廚現煮的美味👍
最後附上外帶外送菜單給大家參考,餐點都是現做,建議提前預訂,多份數務必提前一天預定。
VVG Food Play 好樣食藝 臺中國家歌劇院5樓
▸▸▸▸▸▸▸ 訂購資訊 ◂◂◂◂◂◂◂
◆線上訂餐 | https://reurl.cc/7reqRl
◆訂購專線 | 04-2258-7582
◆取餐地址 | 台中市西屯區惠來路二段101號1樓(臺中國家歌劇院1F)
◆訂購時間 | 週一~周日 11 : 00-18 : 30
◆外送服務 | 歌劇院週邊500公尺內,享訂購滿500元以上即可免費外送到府;外送距離500公尺以上,配合lalamove取送餐,運費依距離調整,計算方式請見inline系統。
焗烤義式肉醬千層麵 在 有口福 Youtube 的最佳解答
包裹3種不同餡料的焗烤千層麵卷 — 千層麵人人都知曉,也人人都喜愛。不管是加了番茄肉醬、奶油醬或用許多起司等來料理,都是義大利料理愛好者的夢幻料理。但是千層麵也可以用完全不同的方式來料理。 例如接下來的食譜中,我們用千層麵包裹著瑞可塔起司、菠菜、無腸衣香腸、櫛瓜和炸雞排等。然後將它們放在番茄醬裡,再撒上一點磨起司粉和麵包粉後送入烤箱中烤。
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:4-5 人份
準備時間:60 分鐘
烹調時間:45 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
約15 張千層麵皮 (每種內餡5 張)
內餡 1:
120 g 瑞可塔起司
300 g 熟菠菜
鹽
黑胡椒粉
內餡 2:
2 塊雞胸肉,切塊
鹽
黑胡椒粉
100 g 麵粉
1 顆蛋液
300 g 原味玉米片,壓碎
玉米片用香料(百里香及奧勒岡等)
莫扎瑞拉起司片
內餡 3:
5-6 根無腸衣香腸
約20 片烤櫛瓜(切片後淋上橄欖油,並用鹽和胡椒調味,放在燒烤盤上將兩面煎過)
此外:
500 g 番茄泥
2 顆洋蔥,切丁
2-3 瓣大蒜,切末
1 湯匙迷迭香,切碎
200 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒粉
250 g 起司絲
120 g 麵包粉(或麵粉)
1 湯匙義大利香料
80 g 帕馬森起司粉
作法:
1. 在加鹽的滾水煮千層麵皮,變軟後撈出。然後用保鮮膜覆蓋,以防止變乾。
2. 將瑞可塔起司抺在千層麵皮上,並撒上鹽和黑胡椒粉調味。鋪上菠菜葉後,將千層麵皮捲起來。將千層麵卷切成兩半。再重複此作法,捲另外4張千層麵皮。
3. 用鹽和黑胡椒粉調味雞胸肉。然後裹上麵粉、蛋液和玉米碎片,並放入熱油中炸到酥脆。在千層麵皮上放上一片起司片,再放上炸雞後捲起來,然後將其切成兩半。重複此方法捲其它4張千層麵。
4. 將3片烤櫛瓜放在千層麵上。將無腸衣香腸放在上面,然後用叉子攤開。再將千層麵捲起後切成兩半。重複此方法捲其它4張千層麵。
5. 在鍋中放入油後加熱,然後放入洋蔥和大蒜爆香。加入迷迭香和番茄泥後,將所有食物煮熟,並 用鹽和黑胡椒粉調味。冷卻一下後,在鍋裡撒上起司絲。將所有千層麵卷直立放入鍋中(突出的一面朝上),直到鍋子裝滿為止。
6. 將麵包粉和橄欖油、帕馬森起司粉及義大利香料混合均勻後,撒在千層麵卷上。放入上下火200 °C烤箱裡,烤約25至30分鐘。
每一種口味的千層麵卷,都能讓味蕾爆出煙花來。瑞可塔起司、菠菜、櫛瓜和無腸衣香腸,都是義大利美食不可或缺的一部分。它們也為我們的千層麵。帶來難忘的味道。
這裡還有另一道創意千層麵食譜,它可能是有史以來最德式的千層麵了。https://youtu.be/w7Y7LP0uCP8
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焗烤義式肉醬千層麵 在 有口福 Youtube 的精選貼文
千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵,通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是,今天要示範一個不同的千層麵食譜,其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層麵,每個愛吃烤千層麵的愛好者都應該嘗試。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/folded-lasagne-plate-recipe
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所需食材 (5-6人份):
700 g 千層麵皮
400 g 番茄醬
350 g 瑞可塔起司
200 g 火腿片
150 g 帕瑪森起司 磨碎
2 in 番茄片
300 g 冷凍菠菜葉,解凍並榨乾
3 顆 紅洋蔥 切環
新鮮羅勒
3 顆 莫扎瑞拉起司
200 g 片義式臘腸
大蒜和迷迭香油部分:
2 小瓣 大蒜
1 湯匙 迷迭香 磨碎
100 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒
做法:
1. 將千層麵皮放在鹽水中煮5分鐘;之後,它們應該柔軟到可以折疊的狀態。待千層麵皮冷卻後,將六片千層麵皮組合成一個矩形。
提示:將千層麵片放在烘焙紙上,以便以後可以輕鬆地放入烤盤中。
2. 現在,用番茄醬、瑞可塔起司、火腿片和帕瑪森起司覆蓋住一半的千層麵皮。然後蓋上另一半的千層麵皮。
3. 現在,再將三張千層麵皮黏到步驟二的千層麵皮上。然後用番茄醬、番茄片、菠菜葉、紅洋蔥和帕瑪森起司覆蓋一半,然後將新黏好的千層麵皮再折疊在上面。
4. 現在,重複上述步驟,繼續放上番茄醬、羅勒、起司、義式臘腸和帕馬森起司製成的餡料。
5. 重複上述步驟,直到千層麵皮有3次內餡。然後將大蒜-迷迭香油的食材混合,將其塗在折疊的千層麵上。最後,撒些帕馬森起司,小心地將它們放入烤盤中,並放進200°烤箱90分鐘。
提示:用鋁箔紙將千層麵覆蓋住,可以避免烤焦。
這個烤千層麵的料理程序非常的有趣,結果也美味。與往常一樣,在餡料方面,你的烹飪創造力將沒有限制-試試看,盡享樂趣!
這邊還有一個包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕食譜:https://www.yokofu.tw/lasagna-cake-2/
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焗烤義式肉醬千層麵 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
7道豐盛的牛絞肉料理 — 幾乎沒有任何其它形式的肉類,如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤,絞肉料理讓你的餐桌上,永遠不會無聊。而且通常都很容易烹調,是下班後快速料理的理想選擇。這裡要介紹人人都會喜歡的7道豐盛的牛絞肉食譜,包準讓你上癮。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-ground-beef-meals/
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1. 紅酒燉牛肉義大利麵
義大利麵和牛絞肉的組合,是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎?下面的食譜將示範,如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味,看起來更酷。紅酒燉牛肉義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/
2. 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
3. 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理,總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩,今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片,將破除你的迷思:你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/
4. 肉餅千層派
你打算準備一個美味的盛宴,但又不想要老是一樣的菜色!今天有口福要介紹的食譜將不僅令人驚嘆,還沒人可抗拒。肉餅千層派食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cook-in-the-roehre/
5. 牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵
不用說,這個丘陵不會讓園丁不高興。因為它的味道非常的鮮美!由辛辣的牛絞肉和美味的馬鈴薯、培根和起司組成的丘陵。加上酥脆的麵包屑和蔬菜製成的花草。這個丘陵無疑是個受歡迎的客人。牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵作法在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-ground-beef-molehill/
6. 綠蔥花椰菜肉捲
這個肉捲切開來,一定給你最驚豔的內餡。誰說青醬只能跟義大利麵配呢?快來看看這個另類食譜 - 綠蔥花椰菜肉捲。https://www.yokofu.tw/hackbratenzopf/
7. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將馬鈴薯砂鍋變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
這份牛絞肉食譜清單當然可以再繼續往下加,因為有太多很棒的牛絞肉食譜了!但今天就先這樣了。祝享受美食愉快!
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焗烤義式肉醬千層麵 在 BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡(未提供預約)'s post 的美食出口停車場
I 義式蕃茄肉醬焗烤千層麵I 自製香醇濃郁的白醬及美味的番茄肉醬,搭配起司以及千層麵層層交疊後,造就了這一道口感豐富的美味料理。 ... <看更多>
焗烤義式肉醬千層麵 在 那些媽媽沒教的菜待嫁日記?? - 烹飪板 的美食出口停車場
接著加上百里香、肉桂葉、胡椒、義式香料、鹽等調味料! 加入香料及調味 ... 另外還有一些烤千層麵、焗烤奶油通心粉不知道大家會有興趣嗎? 食譜 · 日常. ... <看更多>
焗烤義式肉醬千層麵 在 [心得] 焗烤千層麵- 看板cookclub 的美食出口停車場
Blog:https://tinyurl.com/256l4gv
焗烤千層麵,是可以隨心所欲變化的義式家常料理。
無論是義式肉醬,白醬,或青醬.....等,
想吃什麼醬汁,可以隨各人喜好變化。
通常在做義大利麵醬汁時,我會煮一大鍋,當餐沒用完的,分裝冷凍。
比較忙的日子,沒時間好好窩在廚房備餐時,只要拿出解凍,
不到半小時,一樣可以端出一道好味的料理,滿足家人的口腹之慾!
我喜歡滿滿的,多汁的肉醬,與香濃的起士,搭配著誘人的金黃色蛋液,
每一口都是實實在在的,除了肉醬,千層麵,還有濃濃的蛋奶味與香醇的起士....
這裡要烤出香嫩金黃多汁的千層麵,有一個小小的,個人的秘訣**--
材料:
義大利千層麵 (**目前市售的千層麵都已不用再泡水,請注意包裝說明。)
義大利麵肉醬(或各人喜歡的醬汁)
義大利麵的醬汁,請參考:
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang/article?mid=7008&prev=-1&next=6990
(食譜總覽)義大利麵/飯/焗烤
起士絲
**蛋奶液 (雞蛋+ 牛奶,比例約1:50cc,拌勻)
**蛋奶液是秘訣所在!
***雞蛋與牛奶的比例,依各人喜歡的口感斟酌。若喜歡更溼潤些的口感,牛奶可略多加
一些。
做法:
1.將義大利麵千層麵依焗烤盤的形狀,用手剝開隨意排一排,鋪上肉醬,起士絲...。
2.以此類推,排幾層隨各人喜好。最上面一層鋪完肉醬與起士絲後,均勻地淋上蛋奶液。
3.入預熱180度C的烤箱,烤20-25分,至最上層的蛋奶起士呈金黃即可。
取出後,可以趁熱灑上切碎的巴西里葉(Parsley),或慈蔥(Chives),或羅勒葉(Basil)裝
飾。
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我的混血廚房..^O^
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 93.197.74.216
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