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一口一個剛剛好的泡芙甜甜圈。
做法：https://www.maruko.tw/2020/01/7.html
用泡芙麵糊來做甜甜圈是來自mister donut 法蘭奇甜甜圈的想法，中間是空心的，咬起來很鬆軟，可以夾餡、淋醬，用甜甜圈烤盤 ＃只要4分鐘 就能做出迷你法蘭奇甜甜圈囉～
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閃閃發亮的「芒果泡芙甜甜圈」⋯
做法一點也不難是一款大人小孩都愛的不敗甜點呢 ♡
直接使用Vitantonio鬆餅機的甜甜圈烤盤來製作，不用自己擠花嘴型狀就可以快速完成⋯真的很省事。
一口咬下吃得到卡滋酥脆的外殼、甜而不膩的內餡，讓孩子一吃就停不下來，媽媽怎麼做都不夠吃（笑）
好酥脆泡芙食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/533122405
#泡芙甜甜圈 #鬆餅機食譜 #親子料理
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~氣炸鮮奶甜甜圈
甜甜圈好吃，但我並不常做，因為需要用炸的，準備油鍋有點麻煩，而且熱量也高，所以只有偶爾做，也曾試過用烤箱，但用烤的比較像麵包，就不像甜甜圈，還是要油炸，現有了氣炸鍋，就想來試試甜甜圈，看看和烤箱做的有什麼差別，喜歡口感鬆軟，也喜歡奶味香濃，所以今天要做鮮奶甜甜圈，用燙麵讓麵團吸收更多的牛奶，我還加了奶粉，所以奶香味十足，麵團也柔軟好揉，我沒用機器只用手揉，在完全不費力的狀態下，就將麵團揉成有薄膜狀，這應該是用燙麵的關係，麵團才會這麼柔軟，我塑形好，直接放入氣炸鍋內發酵，發好再刷油氣炸，做好的甜甜圈和烤的完全不同，就像炸過的甜甜圈，剛氣炸好外皮還有些微酥，好吃又不油膩，口感超軟，做過一次就愛上，更健康的氣炸甜甜圈，做法相對比用油炸不麻煩，我以後都要用氣炸鍋做甜甜圈，這次做的甜甜圈有小一點，考量到要給老爸吃，做小一點對他來說，會更方便吃，所以將麵團分成10份，你們想做大一點可分8份，氣炸時間相同，如果更大分6份，氣炸時間就要酌量再增加一點，鍋寶氣炸鍋的炸籃蠻大的，我就喜歡大一點的，一次就可多放些材料，我揉一份麵團只需氣炸2次，就有10個甜甜圈，我覺得很方便，當天没吃完，隔天再氣炸加熱，或是放小烤箱再烤一下就好。
材料A： 無鹽奶油 10g 牛奶 65g 糖 15g 中筋麵粉 40g
材料B： 中筋麵粉 220g 奶粉 25g 糖 15g 鹽 1/2tsp 速發酵母 1tsp 泡打粉 1/4tsp(不加也可以，因為甜甜圈發酵時間沒麵包這麼長，少量添加有助麵團更鬆軟) 牛奶 150g
材料B： 無鹽奶油 15g
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/469355054-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%ae%ae%e5%a5%b6%e7%94%9c%e7%94%9c%e5%9c%88
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用地瓜做一道家鄉味的糕點，突然很想吃，可是台灣買不到，所以打電話問了我媽媽，做了這幾次之後呢～我把它的步驟簡單化，然後現在來跟大家分享。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，600克地瓜、 120克中筋麵粉、20克再來米粉(粘米粉)、油適量、2 tbsp水、4 tbsp白糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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淋上各色巧克力醬後放上小糖果裝飾，生動可愛的小豬、貓咪與熊貓甜甜圈立刻美味誕生囉！
《材料》
【蛋糕麵糊】：
蛋………兩顆
砂糖………60g
鮮奶………60g
鬆餅粉………150g
植物油………70g
奶油………適量
【小豬甜甜圈】：
粉色巧克力………100g
棉花糖………6~7顆
黑色巧克力………適量
【貓咪甜甜圈】：
黃色巧克力………100g
棉花糖………4~5顆
黑色巧克力………適量
【熊貓甜甜圈】：
白色巧克力………100g
黑色巧克力………適量
黑色巧克力鈕扣………6~8顆
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香港茶樓的特色點心之一，芝麻卷大有來頭，是滿漢全席的其中一道菜﹗因為外形像 135 菲林，所以又有「菲林」的外號，一般有 7 圈，做法簡易。肥丁家的烤盤不夠大，最多只能捲 6 圈。肥丁用芝麻糊留下來的芝麻粉製作，不浪費又美味﹗
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