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Q: 日式烤甜甜圈食譜琳達公主的廚房筆記 在Facebook 的評價

可愛到炸的【甜甜圈泡芙】圖文版食譜寫好了‼泡芙外殼酥脆，中空的內心填入香甜軟滑的卡仕達醬，大人小孩都被收服。小V鬆餅機的甜甜圈烤模真是可愛，隨便用鬆餅粉或一般的奶油蛋糕配方，倒進去這個烤模，烘焙新手都可以烤出可愛的甜甜圈造型蛋糕。不過拿到烤模樣品時，我看著這麼可愛又別緻的烤模，並不想用鬆餅粉也不想用一般的奶油蛋糕配方來做，絞盡腦汁想著要如何給這個烤模一個新生命。第一次嘗試用小V鬆餅機做泡芙，本來以為會失敗，結果居然超成功，而且很好吃，完全不輸用烤箱烤的，我超驚艷，不趕快分享給大家不行！用小V烤出來的泡芙不但外酥內軟，而且因為甜甜圈烤模讓外型可愛度爆表。有甜甜圈烤模的人趕快跟著琳老師試做看看，不管是自己吃或送人，絕對會收到很多讚賞。昨天已經有人私訊交作業了（幹嘛害羞啦？漂亮的作品請放留言給大家欣賞，也是功德一件）奉上圖文版食譜連結 https://tinyurl.com/yf6th23c==========倒數三天結團：日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】【Tommys烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道： https://t.me/princesslinda1224

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關於日式烤甜甜圈食譜在烤甜甜圈做法的推薦，YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
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日式烤甜甜圈食譜在呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答

By 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making

2021-05-24 20:56:17 有 1,230 人按讚

呂昇達老師的烘焙直播配方預告 #幸福的總和
🇧🇪 比利時烈日鬆餅Liege Waffle
🉐社團票選人氣點心
直播時間：2021年5月25日星期二下午兩點
直播平台：呂昇達老師的烘焙市集

雖然第二款票選人氣點心還沒有決定！
老師先把配方準備好～😁
有興趣的同學可以先準備起來
明天下午兩點跟著老師一起來操作💖

🇧🇪比利時烈日鬆餅Liege Waffle #一口鬆餅 #鬆餅甜甜圈

🔗材料
低筋麵粉《菓子粉》500g
乾酵母 5g
鹽 5g
砂糖 50g
楓糖 20g
雞蛋 100g
牛奶（室溫）150g
無鹽奶油 200g

珍珠糖 120g（可不加）

製作方式
攪拌至麵團筋性開始產生
大約接近捲起階段
低速3分鐘中速3分鐘

基本發酵 60分（室溫）
分割15g
滾圓鬆弛備用

檸檬糖霜
純糖粉 120g
檸檬汁 30g

製作方式
攪拌均勻，隔水加熱至38度保持光滑感

呂昇達老師團購&小V鬆餅機-Vitantonio +烤盤超值團 #超實用點心機 #媽媽們廚房的夢幻逸品
https://p2.groupbuyforms.tw/wlkwa

法式香草蕾絲餅乾 Lace cookies #無泡打粉

🔗材料
細砂糖100g
雞蛋 100g
無鹽奶油 50g
低筋麵粉 100g
鮮奶 50g
香草莢醬 2~3g

製作方式
無鹽奶油融化，與全部的材料攪拌均勻過篩
冷藏鬆弛1小時

海鹽焦糖醬 Caramel au beurre salé #全新升級版本

細砂糖 100g
動物性鮮奶油 80g
依思尼發酵奶油 80g
海鹽 3g
楓糖適量

小V鬆餅機-Vitantonio 日式脆皮鯛魚燒
雞蛋 100g
砂糖 40g
楓糖 20g
鮮奶 200g
無鹽奶油 60g
低筋麵粉 200g
泡打粉 8g

製作方式：
低筋麵粉、泡打粉先過篩備用
雞蛋、砂糖、楓糖攪拌均勻，加入鮮奶和融化奶油攪拌
慢慢倒入過篩的低筋麵粉和泡打粉中拌均
靜置15-20分即可操作~建議熟成一晚讓質地更加均勻（著色會更漂亮）

呂昇達老師團購&小V鬆餅機-Vitantonio +烤盤超值團 #超實用點心機 #媽媽們廚房的夢幻逸品
https://p2.groupbuyforms.tw/wlkwa

#居家防疫小點心
#孩子們的手作幸福甜點
#小v鬆餅機食譜

Tags: 日式烤甜甜圈食譜幸福的總和一口鬆餅鬆餅甜甜圈超實用點心機媽媽們廚房的夢幻逸品無泡打粉全新升級版本超實用點心機媽媽們廚房的夢幻逸品居家防疫小點心孩子們的手作幸福甜點小v鬆餅機食譜

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日式烤甜甜圈食譜在琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文

By 琳達公主的廚房筆記

2021-04-02 07:30:00 有 778 人按讚

可愛到炸的【甜甜圈泡芙】圖文版食譜寫好了‼

泡芙外殼酥脆，中空的內心填入香甜軟滑的卡仕達醬，大人小孩都被收服。

小V鬆餅機的甜甜圈烤模真是可愛，隨便用鬆餅粉或一般的奶油蛋糕配方，倒進去這個烤模，烘焙新手都可以烤出可愛的甜甜圈造型蛋糕。

不過拿到烤模樣品時，我看著這麼可愛又別緻的烤模，並不想用鬆餅粉也不想用一般的奶油蛋糕配方來做，絞盡腦汁想著要如何給這個烤模一個新生命。

第一次嘗試用小V鬆餅機做泡芙，本來以為會失敗，結果居然超成功，而且很好吃，完全不輸用烤箱烤的，我超驚艷，不趕快分享給大家不行！

用小V烤出來的泡芙不但外酥內軟，而且因為甜甜圈烤模讓外型可愛度爆表。

有甜甜圈烤模的人趕快跟著琳老師試做看看，不管是自己吃或送人，絕對會收到很多讚賞。

昨天已經有人私訊交作業了（幹嘛害羞啦？漂亮的作品請放留言給大家欣賞，也是功德一件）

奉上圖文版食譜連結 https://tinyurl.com/yf6th23c
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倒數三天結團：
日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
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日式烤甜甜圈食譜在琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文

By 琳達公主的廚房筆記

2021-03-29 09:00:00 有 378 人按讚

日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
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Vitantonio是日本第一品牌鬆餅機，我想，如果說它是全世界烤模款式最多的鬆餅機應該不為過，Vitantonio鬆餅機在台灣媽媽界赫赫有名，大家給它一個暱稱叫「小V」。

小V外型小巧又不佔空間，全系列高達14種烤模，每一款做出來都讓人愛不釋手，想玩點烘焙但不想買烤箱和烤模的人，用小V就可以滿足很多手作甜點的樂趣。

不管是格子鬆餅、杯子蛋糕、各種塔類、熱壓三明治...等等，都可以用小V輕鬆完成，昨天我還示範用甜甜圈烤模做又可愛又好吃的泡芙，做法簡單到連新手都可以成功。

還有，還有，在我心中佔有很大一席之地的鯛魚燒也不能忘了它。

團購除了買有小V鬆餅機送烤盤和單買烤盤的優惠方案外，還有瑞典製造無漂白烘焙捲、杯子紙模和鬆餅粉、卡仕達粉。

只要加牛奶或蛋拌勻就能使用的鬆餅粉和卡仕達粉方便又好吃，尤其是有焦糖牛奶味的卡仕達粉，加牛奶拌一拌就好，擠在泡芙或鯛魚燒裡面當內餡，好好吃。

我的部落格有一個小V食譜的分類，所有我曾經分享過的小V食譜都集中在這裡 https://lindawu122470.pixnet.net/blog/category/3221150

✔桂圓核桃蛋糕
✔迷你半熟起司塔
✔棉花糖烏比派和巧克力杯子蛋糕
✔脆皮鯛魚燒（紅豆年糕餡）
✔水果塔
✔瑪德蓮、自製天然草莓粉
✔法式蕾絲餅、甜筒碗、甜筒捲（DIY製作模型）
✔兩種熱壓三明治：日式《海苔厚蛋燒海苔熱壓三明治》、西式《歐姆蛋熱壓三明治》
✔比利時鬆餅
✔甜甜圈泡芙（請看直播示範 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/998120634329519

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日式烤甜甜圈食譜在日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2020-04-14 19:00:24 有 1,158 人看過有 23 人喜歡

【飛樂Philo健康免油氣炸鍋🎉開團啦🎉】
📢好實用的氣炸鍋 https://78evix.1shop.tw/nmiuic

早有耳聞風靡全台灣的好廚具-氣炸鍋，一直想著搬回台灣後我也要開始研究氣炸鍋食譜。
這一台飛樂Philo健康免油氣炸鍋我大概使用了快一個月，最大的心得是，不沾塗層洗起來真的好方便啊❤️
而且用少少的油就能炸出香酥美味的炸雞塊（有關炸雞塊的食譜，改天來分享給大家），買回家隔夜的炸甜甜圈、炸雞塊，放置一夜後外皮都皺皺軟軟的，想起死回生嗎？那就用氣炸鍋吧。只要氣炸幾分鐘，酥酥脆脆的外皮立刻回到本位。

除了炸物之外，今天我想來分享氣炸鍋可以替代烤箱的這個部分，這兩道料理都很適合作為早餐，前一晚預先準備好材料，起床後只要將食材組合放入烤箱後，等待氣炸的期間就能去盥洗準備，免顧爐火真的很方便👍

第一道是「鮪魚美乃滋三明治」🥪，台灣早餐店的鮪魚三明治也好吃，但是我還是最喜歡用日式美乃滋做的口味，用氣炸鍋做三明治，裡頭的360度循環加熱功能，讓中心的起司充分融進食材中，吃起來濃厚又美味。

第二道是「氣炸鳳梨培根捲」回到台灣我狂吃的水果第一名就是鳳梨了🍍超甜又超好吃，剛好冰箱有培根，所以我來做一道很適合當便當菜的「鳳梨培根捲」，這道料理真的沒有技巧，我真的沒有看過做失敗的😆捲一捲後拿去氣炸幾分鐘就完成，超簡單！加熱過後的鳳梨甜度加倍，跟酥脆的培根搭配超合適。

而且4.5L的超大容量，裡頭放一隻全雞也是沒問題的，雖然影片中我介紹的吐司架已經售完了，但是換上一個更棒的瀝油盤，全部加再一起只要$3380元，非常划算！

✅超大容量4.5L
✅拉出即斷電裝置，隨時查看烹飪進度
✅1100W大火力＆防過熱機制
✅最高溫度200度，最長30分鐘
✅直覺式操作面板，簡單方便更耐用
✅塗層經SGS無毒認證
✅不沾塗層，簡單好清洗
✅電熱管噴有防繡塗層，乾淨又衛生
✅雙層風扇，快速均勻受熱
✅七處散熱孔，不會產生油煙氣霧

🔶顏色：大黑熊/晶饌白
🔶額定電壓：110V
🔶消耗功率：1100W
🔶額定頻率：60Hz
🔶容量：外鍋4.5L/炸籃3.5L
🔶電線長度：1.5M
🔶產品重量：4.6KG
🔶材質：不沾塗層處理

【飛樂Philo】大容量健康免油氣炸鍋
⭕開團價：$3380元 ❌原價：$4580 💰現省：$1200
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★詳細食譜★

鮪魚美乃滋三明治 https://tasty-note.com/tsunamayo-sand-airfleyer/
鳳梨培根捲 https://tasty-note.com/bacon-painapple-airf/

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如果喜歡這道食譜，給我按讚或分享😊
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#氣炸鍋 #防疫 #在家吃 #食譜 #氣炸食譜

氣炸鍋防疫在家吃食譜氣炸食譜

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---

日式烤甜甜圈食譜在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

By Qistin Wong TV

2020-03-27 21:00:13 有 37,384 人看過有 1,078 人喜歡

素食家常菜料理│麵粉別做煎餅了，加一條紅蘿蔔，不煎不烤不蒸，好吃到孩子一天就吃光│Vegan Recipe.│EP180
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用麵粉和紅蘿蔔做一道素食家常菜，這是一道下午茶點心，大人小孩都很喜歡，我們孩子很喜歡吃甜甜圈, 這一次做的甜甜圈比外面賣的還要好吃喔, 因為我偷偷加了紅蘿蔔, 香甜的味道大大加分, 而且還可以讓孩子們輕鬆吃進了他們不愛的紅蘿蔔, 甜甜圈個個鬆軟好吃, 壓下去還會回彈, 其實我也很喜歡吃甜甜圈, 尤其是下午茶時間, 搭配一杯咖啡就是很放鬆滿足幸福的下午茶點了, 這一道料理專門分享給不愛吃紅蘿蔔的大人或小孩，這樣大家應該會喜歡上吃紅蘿蔔吧！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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系列廚具我的專屬優惠團購： http://bit.ly/2SuqUkZ
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📝素食家常菜料理的食譜
豆包
海苔
小黃瓜
紅蘿蔔
豆薯
玉米筍
薑黃粉
鹽
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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2019-08-17 11:00:02 有 11,847 人看過有 74 人喜歡

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所以為了讓他美夢成真，來教大家超簡單又美味的氣炸芋泥球
可以跟小朋友一起做料理喔!

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PIN命💗料理 | 用全聯BRUNO電烤盤來製作😋日式炒麵&日式炒麵麵包
https://youtu.be/cBBHy6DCc9o
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相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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#芋泥球
#氣炸鍋
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