中秋宅在家烤肉
吃心絕對~CAS國產豬肉安心吃
中秋佳節將至,少不了在家賞月烤肉助興,豬肉烤肉食材源頭若不清不楚,最怕不小心將非洲豬瘟病毒吃下肚,拒絕購買來歷不明的豬肉製品,守住彼此的安全和健康。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒 中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍 好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香,不但能增添風味還能鎖住肉汁,中秋節就是要吃這一味💕 香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜,再點綴上美味的蔥醬,好吃的台式烤肉蓋飯就是...
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烤肉醬中秋必備 在 我可是生活家 Facebook 的最佳解答
很多人應該這週就開烤了,我們是中秋才會烤(好期待但感覺會很胖好糾結)
因為這次會大組人一起露營,這時必備的就是這萬用烤肉醬啦~鹹甘微辣、刷什麼都好搭,超好吃的啦。
本腹下週會預先做很多備用,大家有需要的話,配方比例在此,歡迎服用!
怕吃到太多精緻糖的話,也可以把糖減半,提升天然果泥、果汁的比例融合,這樣會更健康唷。
#萬用烤肉醬
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#比市售好吃 #嘿嘿
烤肉醬中秋必備 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒
中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍
好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香,不但能增添風味還能鎖住肉汁,中秋節就是要吃這一味💕
香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜,再點綴上美味的蔥醬,好吃的台式烤肉蓋飯就是這麼簡單😋
這次的中秋沾醬禮盒內有純小磨白麻油、純白芝麻醬及純本產花生醬,這三款都是必備的醬料💯小磨白麻油直接刷在蔬菜上燒烤就超級美味,純白芝麻醬及純本產花生醬可以調製成麻醬,搭配烤肉很對味✨精美的禮盒包裝也很適合送禮喔🎁
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油,才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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烤肉醬中秋必備 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
每年中秋烤肉都只有烤肉醬?這集來教你超簡單烤肉粉配方,讓你在家也能自製烤肉粉,低負擔的烤肉粉配方,讓烤肉也可以「粉」健康,鹹香多層次的烤肉粉,就連素食也可以吃的烤肉粉,想為今年中秋節準備個特別的中秋烤肉,菜肉都百搭的烤肉粉配方絕對讓你驚艷🤤還不趕快把中秋節烤肉必備烤肉粉配方,告訴親朋好友啊!
0:00 正片開始
0:41 中秋烤肉自製烤肉粉配方正片開始
0:51 中秋烤肉自製烤肉粉材料
1:21 中秋烤肉自製烤肉粉配方
2:36 中秋烤肉自製烤肉粉完成
3:00 中秋烤肉自製烤肉粉應用預告
3:09 沒有抽中秋烤肉自製烤肉粉
3:39 中秋烤肉自製烤肉粉幕後花絮
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烤肉醬中秋必備 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
咱尚愛的中秋夯肉!【自製烤肉醬x烤雞翅】超秘訣醬汁,通通教給你!
中秋烤肉月團圓!
「烤肉醬自己做最安心!」
「兩種秘密配方讓你成為烤肉大師!」
每逢烤肉的季節
簡單哥必備的兩種烤肉醬
去哪裡都大受歡迎!
祝各位中秋佳節烤肉愉快!
(今日份量:2人份-醬料可醃製20隻雞翅)
🥣需要準備的材料🥣
🍗〖主食〗🍗
👉雞翅 6支
👉醬油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
-
🇯🇵〖日式烤肉醬〗🇯🇵
👉醬油 3.5大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1.5大匙
👉蜂蜜 1大匙
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g
-
🇹🇼〖中式烤肉醬〗🇹🇼
👉五香粉 1/4小匙
👉醬油 1.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉麥芽 2大匙
👉糖 1大匙
👉水 少許
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將雞翅劃刀,加入鹽巴、胡椒、醬油、米酒、油拌勻
②將雞翅擺上烤盤,放入烤箱約十分鐘
③日式醬料放入薑泥及蒜泥、醬油、糖、米酒
④煮滾醬汁,滾後開小火慢煮至濃稠靜置
⑤中式醬料放入番茄醬、麥芽、糖、醬油、五香粉、水
⑥攪拌後加入薑泥及蒜泥,並小火煮至濃稠
⑦將蜂蜜倒入放涼的日式醬料中拌勻
⑧將醬料刷上雞翅,再入烤箱約3-5分鐘上色
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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