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上次開團,受到大家的喜愛
粉絲朋友收到後,很多都有來跟我分享(當然也有來詢問何時再開團,買不夠的)
看得出來,大家對廚房用品的質感越來越講究了
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Joseph Joseph一直是我愛用的品牌,還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板,甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久,總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊~~~
你會發現Joseph Joseph有很多用品是可以堆疊起來的
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊(自以為?)
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊!你們說,我能不買嗎!!!!(到底這又是什麼想買的理由)
而且,我真的要說,廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了,才不會顯得太狼狽
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以下是法蘭媽大推的品項喔!
✨可延伸碗盤瀝水組(天空藍)
這組現在可是我的心頭好❤️ 顏色超美以外,還有好多小細節
可滑動式托盤,可依所需要的空間,輕鬆調整瀝水盤的大小
分隔架上包覆一層保護塗層,可保護杯盤不被刮傷
筷子匙叉收納架可以任意調整所需位置
排水口設計,可直接將水排置水槽
✨量杯打蛋盆9件組
⭕️上次開團大爆單就是它!!⭕️
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎!
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃,由小到大堆疊起來收納
除了省空間外,也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話,幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
✨智慧除臭廚餘桶(⭕️上次爆單品之一⭕️)
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶,當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶,不想天天倒廚餘,這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外,功能也很棒喔
上蓋含除臭劑,桶內夾層設計,讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果,保持空氣清新不發臭
✨好抽取止滑砧板三件組附刀組
這組是之前砧板三件組的升級版喔!
它讓檯面更加清爽,因為砧板和刀具合而為一
砧板和刀具都有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
上次結團後好多粉絲私訊我說本人太美了(我是說砧板啦)
✨不沾桌不鏽鋼夾
不沾桌設計真的太完美了,除了更衛生,終於不需要再多準備一個盤子來放夾子了
有吊掛孔,收納超方便
矽膠夾取面耐熱度達270度C
後方有安全鎖設計,一拉即收合
最棒的是,矽膠夾面很止滑(我之前買過矽膠夾,夾個肉會一直滑掉😭)
快幫廚房換換新風氣吧~你會發現,下廚的心情越來越美麗❤️
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烘焙備料 在 The Hsus’ little planet Facebook 的最佳解答
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開團日期:9/15-9/21
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英國知名品牌Joseph Joseph廚房用品
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每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
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砧板和刀具都有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用
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這法蘭媽不用再多介紹了吧,每次開團都創新高
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最後的抱抱捲,天啊!!
真的真的太厲害了,大❤️
一口咬下,自然散發淡淡雞蛋香氣且酥脆的餅皮
搭配上
✨鹹香口味的肉鬆
✨濃郁滑順的花生醬
✨綿密爆香的芝麻
✨和美國Hershey’s合作推出100%純可可粉的濃郁巧克力
拜託不要問我哪一種口味必吃
(小孩才做選擇😏)趁現在最優惠,一次4種口味包起來,好好滿足你的味蕾😍
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烘焙備料 在 The Hsus’ little planet Facebook 的精選貼文
現在法蘭媽的小小天地之一就是---廚房
除了維持整潔以外,廚房用具美美的,煮起飯來心情才會好啊
今天就是要來開英國知名品牌Joseph Joseph廚房用品團!!!
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開團資訊看這裡
開團日期:7/12~7/18
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✨不沾桌矽膠料理鏟匙組
內容物:煎鏟、過濾匙、料理匙、刮刀、去油鍋鏟、底座
當初就是被這組『站立式』收納所吸引,附圓形底座,整個收納起來很節省空間
而且要取用時也相當方便
但是最厲害的,當然就是他的『不沾桌』設計啊
有在料理的各位就知道,下廚時,得準備一個盤子來放煎鏟、湯匙等等的東西
否則鏟匙沾到桌面灰塵細菌或把桌面搞得油膩膩,真的會越煮越火大
但是若廚房空間沒那麼大的情況下,還要放盤子真的超佔位置的
而Joseph Joseph不沾桌矽膠料理鏟匙組的設計,握柄可獨力支撐,鏟匙會朝上,不會碰到桌面
衛生up up👍
採耐熱矽膠,也適用於不沾鍋,不會傷到鍋子表面喔
✨好抽取止滑砧板三件組
有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用(法蘭媽習慣:白色切水果、淺綠切蔬菜、深綠切肉類海鮮)
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
✨櫥櫃層板懸掛儲存罐三件組
這個絕對是收納的好幫手
你們有沒有這種經驗
櫃子內所有盒子若疊太高,要拿取下方東西超麻煩
這組可以裝於層板下方,不但增加了收納空間,拿櫃內的東西更容易了
採拉取式的,收和取都方便
儲存罐皆附有密封蓋,不怕食物軟化
我都拿來放豆類和麥片
✨智慧除臭廚餘桶
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烘焙備料 在 有口福 Youtube 的最佳解答
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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烘焙備料 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔!
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
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網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
烘焙備料 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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