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【餐桌週記更新】〈2021.02.10～02.16 隨心自在，過年應景食〉
因婆家娘家分頭過年緣故，並不做年夜飯；但隨心而走，各種過年應景食依舊自然而然登場：
隨各式臘味紛紛來家時必有的臘味飯，佐以清新果蔬的薄切烏魚子，懷念家鄉味之以剩餘蘿蔔糕煮成的鹹粿湯，還有一年只此一次開鍋油炸的炸甜年糕──今年倒是做了兩回，一是傳統味，一則以紅茶口味鬆餅粉取代麵糊，茶氣穀香襲人，別是另番豐富活潑味道……
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今日早餐：炸甜年糕。PEKOE 耶加雪菲之拿鐵咖啡。
→ 一年只此一次之油炸料理照例登場。接下來就要準備出發，返回台南家鄉過年去囉！
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2021年夜飯餐桌
五張嘴，還是搞了一桌，插了三盆花
和孩子們說明過年的習俗和每道菜的意涵
就是希望透過食物讓他們和台灣文化連結更深
#照燒鮭魚
#芥蘭牛肉
#開陽白菜
#炸甜年糕
#煎蘿蔔糕
湯品
#剝皮辣椒雞湯
#覓幸玫瑰紅茶

祝大家牛年都能平安健康，順心如意
想請問大家，台北哪裡有賣炸甜粿嗎？好像又稱炸甜年糕（？有找過了但似乎都沒有，這真的超好吃的啦！，兒時回憶，圖片來源：google - 美食,炸甜粿, ... ... <看更多>
過年必吃／懷念的兒時滋味～炸甜粿】 年糕是農曆年必吃的食物之一。小時候過年最期待的，就是媽媽做的炸年糕，裹上加了雞蛋的麵糊或是餛飩皮去酥炸，脆脆的外皮和黏軟 ... ... <看更多>
炸甜年糕 在 [問題] 請問哪裡有好吃的炸年糕呢- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
近年來因阿嬤不便開伙
已經很久沒吃到炸年糕這項小時候在阿嬤家會有的小點心了
前幾天突然想到這件事，開啟我嘴饞的開關
請問高雄哪裡有賣好吃的炸年糕呢?
我要找的是過年甜粿的那種炸年糕，非韓式那種
然後自己租屋也不能開伙
另外我知道傳統市場有賣
但沒時間可去市場購買
因平常白天都在上班
故希望能推薦下午到晚上宵夜場都有在賣的店家，不曉得有沒有~
左營區/三民區/鼓山區 皆可
謝謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.159.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1597777600.A.AD0.html
然後自己租屋也不能開伙
上面有收到店家了
但歡迎知道的版友繼續提供給想知道的其他人：）
※ 編輯: gen0ius (42.77.159.201 臺灣), 08/19/2020 12:18:26
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