《🥻舌尖上的旅遊 特色星馬菜🇸🇬🇲🇾》
呢間位於北角嘅kaya位置北角匯，對住北角碼頭嘅無敵大海景，可以一邊食嘢一邊睇住海景🌊，雙重享受😎，都幾relax！
.
📍半熟蛋配咖吔多士（$46）
Soft Boiled Egg with Kaya Toast
咖吔有獨特嘅甜味，配上牛油🧈食別有一番風味😋，旁邊仲有兩粒溫泉蛋🥚，整體幾好食又唔會Heavy！佢有得揀唔配半熟蛋，價錢就更加抵食。
.
📍參岩漿燒豬頸肉（$85）
Grilled Pork Neck with Sambal
豬頸肉份量合理，而且肉質油潤多汁🐷，軟嫩又唔粗糙。重點係外面燒得惹味，食落唔會覺得油膩。配埋隔離個參岩漿其實真係好出色😚👍🏻，好啱配嚟送飯食。
.
📍海南雞飯拼喇沙（$108）
Hainanese Chicken Rice with Singapore Laksa
雞肉份量唔少，雞皮滑溜好似水晶咁，雞腿肉嫩滑，但雞胸就相對較失色🐥，旁邊有三款醬汁，始終黑醬油最好食😋，又甜又濃郁🤩。呢款同時配有喇沙麵同油飯🍜🍚，份量夠晒滿足。喇沙味道帶辣🌶，香口又惹味。油飯口感唔錯👌🏻，但如果濃味啲會更好食😉。
.
📍新加坡鹹蛋炒龍蝦尾（$198）
Stir Fried Lobster Tail with Salted Egg Yolk
老實講龍蝦尾嘅肉量唔係算多🦞，但全部被鹹蛋外殼覆蓋，所以食落真係非常惹味，而且感覺唔油，當然如果份量多啲會開心啲。如果想食得經濟啲嘅其實仲有鹹蛋魚皮同鹹蛋雞翼可以揀😏🤟🏻。
.
📍椰汁芋圓（$42）
Taro Balls with Coconut Milk
芋圓有三個口味，都食得出有分別，口感幾煙韌。另外有紅豆做配料，再拌以椰汁做底🥥，味道都唔錯。
.
📍恐龍蛋（$32）
Coconut and Teh Tarik
🍨雪糕雪得好實唔易溶，呢點要讚一讚。2球雪糕分別係椰汁🥥同拉茶味，椰汁尤其得我哋歡心🥰，食落清香。下面配有美祿波波增添口感。
.
📍馬來芒果汁配芒果雪糕（$42）
Mango Ice Cream with Mango Sauce
🥭芒果汁唔會死甜，味道自然，上面配有一球芒果雪糕🍨，係個大人同細路都會中意嘅飲品。
.
📍熱情果芒果沙冰（$36）
Passion Fruit & Mango Smoothie
芒果汁混合熱情果，飲落酸酸甜甜非常開胃💛。
.
食物同飲品都唔錯，裝修整潔開揚，加上可以對住個海景食嘢😌氣氛同環境都唔錯。當日夜晚都見到有唔少食客。不過好可惜今次食唔到原個椰子雪糕🥥🍨，希望下次有機會再試啦🤟🏻。
.
咖吔 (北角)
北角渣華道123號北角匯2期地下G09號舖
炒龍蝦尾 在 〈 職人吹水〉 豉椒炒龍蝦尾當中技巧人人做廚神 - YouTube 的美食出口停車場
歡迎加入#職人吹水頻道會員 https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水賀年餸 ... ... <看更多>