好亮最會唱的中文兒歌就屬「拔蘿蔔」連假玩到沒地方去就來拔蘿蔔順便賞花（跪求台北你最喜歡的景點）
回家後自然要來個一年一度的「寶寶手作蘿蔔糕」亮亮從一歲只能參與洗蘿蔔，到現在使用刨絲器或是切蘿蔔都沒問題了👍
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#親子蘿蔔糕 最重要的當然是一位寶寶啦😆
🔸食材：（刮號內的是一組的，請一起準備）
「豬絞肉150g，紅蔥頭5顆，蒜頭5顆，乾香菇5朵，蝦米10克」
「白蘿蔔500克，水500ML」，「在來米粉300克（通常是半包）水300ML」
調味料：「醬油２大匙,米酒２大匙,糖１茶匙,鹽２茶匙,白胡椒粉1/4茶匙」 #有孩子後我都不能加米酒了直接換成水
1⃣️白蘿蔔削皮去頭尾後用刨絲器刨成絲備用，並準備水500ML備用。
2⃣️紅蔥頭，蒜頭，乾香菇，蝦米都切碎
3⃣️在來米粉300G與水300ML拌勻
4⃣️調味料先加在小碗內備用
🔸作法：
熱鍋，小火下三大匙油，將豬絞肉炒至變色後加入紅蔥頭，蒜頭，乾香菇，蝦米爆香
加入調味料炒至上色，
加入白蘿蔔絲拌勻後加入水500ML煮至水滾，
再來米粉水慢慢加入（一邊翻拌）至團狀
準備容器，可用土司模或是樂扣撲烘焙紙後加入團狀蘿蔔漿，用湯匙將表面抹平
放入蒸爐蒸一小時即可完成。
炒蘿蔔兒歌 在 【小太陽1-3歲幼兒雜誌】炒蘿蔔 - YouTube 的美食出口停車場
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