關於 火の豚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ジロリアンも中本好きも必見！人形町『火の豚』は中毒性 ... - favy

『火の豚 人形町駅前店』は、“二郎×中本”という奇跡のフュージョンをしてしまったラーメンが食べられるお店。二郎をベースとした濃厚でパンチの効いた ...

#12. 【火の豚 人形町店の宅配】デリバリーなら出前館

『出前館』では火の豚 人形町店の出前・宅配・デリバリーを簡単に注文できます。お得なクーポンが使える出前館は、様々なジャンルの店舗を多数掲載しています。

#13. 【初体験】二郎＆蒙古タンメン中本が融合！人形町「火の豚」 ...

【初体験】二郎＆蒙古タンメン中本が融合！人形町「火の豚」の"フュージョン麺"に食欲が崩壊！ 奥野大児 2018/03/30. ひとつの食のジャンルとして熱狂的なファンを ...

#14. 【火の豚＠中央区人形町】二郎系×蒙古系の融合！ジャンキー ...

今回は東京都中央区人形町駅すぐの人気店【火の豚】。 熱狂的なファンを創造する「二郎系」. そして、中毒者を創造する「蒙古系」.

#15. 「火の豚」人形町「ラーメン二郎」と「蒙古タンメン中本」が丼の中 ...

火の豚 は充実したホームページがあったのでそこから引用されてもらいます。 二郎インスパイア × 蒙古系 旨辛麻婆餡の禁断のフュージョン. ラーメン ...

#16. ラーメン二郎と蒙古中本がフュージョン！「火の豚 人形町 ...

二郎系×蒙古系 奇跡のフュージョン！！火の豚のメニューは？ もともと、埼玉県の方にあったお店が、都内は人形町に進出してきまし ...

#17. うっかり大盛りを頼んだら2kg超え！ 『火の豚 立川店』の名物“ ...

その中で昨年10月にオープンしたばかりの店が『火の豚 立川店』です。 店主はラーメン二郎と蒙古タンメンの両方で修行した経験があり、人気店2つの味を ...

#18. 火の豚』を実食レポ！二郎系だけど斬新な辛いメニューが絶品

東京の人形町にある二郎系インスパイア「火の豚」を実食レビューしていきたいと思います。極太平打ち麺と「フュージョン」という特製の麻婆豆腐のせラーメンが絶品 ...

#19. #火の豚 on Tumblr

火の豚 立川店 フュージョン(ヤサイニンニク増し)+豚1枚+ドラゴンボール(ウズラ7個) ————————- つけ麺博で強烈に残ったので実店舗へ。 普通なのに量多くて駐車券もらう ...

#20. 【蒙麺 火の豚】 二郎×蒙古タンメンのヤバいラーメンを食べてき ...

「火の豚」の無料トッピングはニンニク、ヤサイ、ショウガです。 アブラ、カラメは無いっぽいですね。 具はモヤシ、キャベツ、豚、麻婆豆腐です。

#21. 火の豚（人形町）で見た二郎と蒙古中本のフュージョン

正確には、もともと埼玉の方にあったお店が都内に進出してきたようです。 火の豚。 二郎系×蒙古系 奇跡のフュージョン。 もう、確かに、としか言えません ...

#22. 熊本縣特上豚肉「火之本豚」原條五花腩3cm闊 - 日牛商店

... 又或者自己切自己鐘意嘅厚度，用嚟燒肉或打邊爐都可以。 和水町産の『火の本豚』 赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特.

#23. Amazon | ラーメン 文龍ラーメン 3食 火の国文龍 激濃豚骨 ...

ラーメン 文龍ラーメン 3食 火の国文龍 激濃豚骨ラーメン 生麺 お取り寄せ 熊本ラーメン ご当地ラーメンがラーメンストアでいつでもお買い得。

#24. 東京、二郎インスパイア系ラーメン25選

分厚い豚に、食感良く火を通したモヤシ、極太の縮れ麺というパンチのきいた一杯は、濃厚でうま味たっぷり、食べ進めるごとに後をひく絶妙な味わい。

#25. 埼玉県で食べられる人気豚骨ラーメンBEST30 | SARAH[サラ]

埼玉県では、久喜市の蒙麺 火の豚 のフュージョンやさいたま市浦和区の百歩ラーメンの百歩ラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。

#26. らぁめんつけめん 豚火 長塚店 - グルメ - PORTA

とろとろの炙り角煮がのった豚骨ラーメンで人気のラーメン店、豚火の2号店！ 煮詰めずに作った豚骨スープは濃厚なのに低カロリー。 自家製麺の中太麺はコシがあり絶品 ...

#27. 火の本豚(@hinomotobuta) - Instagram

905 Followers, 52 Posts - Discover Instagram photos and videos from 火の本豚(@hinomotobuta)

#28. 『らぁめんつけめん 豚火 本店』定番の豚骨をスルーして期間 ...

山梨県中巨摩郡昭和町にある「らぁめんつけめん豚火」を写真付きでご紹介します♪10月限定の「ハッピーハロウィンラーメン」を頂きました！

#29. 【家二郎】豚骨を使わない二郎系ラーメン - クックパッド

煮立ったら火を止め、少し冷ましてからジップロックに入れます。 手順4の写真. 5. ▪️トッピングのにんにくを刻んでおきます。お好みで生姜を入れて ...

#30. 想吃超濃郁豚骨拉麵不可錯過熊本！2022年熊本必吃拉麵5選

九州地區是豚骨湯頭拉麵的原產地，依據九州地區的不同，也發展出有著各種特色 ... 到了熊本必定要吃的名店之一「火の国文龍」，店家自傲的湯頭濃度與 ...

#31. 火の豚久喜店は激ウマ二郎系！蒙古タンメン中本と融合した ...

FG煮干しラーメン（限定）はこんな感じ！ 更に追記、2021年3月の限定「赤と黄色のきつねうどん」. 蒙麺火の豚 久喜本店は埼玉北部 ...

#32. 「茨城の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング！ 第2位は ...

新取手駅から徒歩10分ほどのところにある「王道家」の本店。提携牧場から仕入れた良質な豚と鶏骨を炊き出した濃厚スープが特徴です。 一般的なラーメン店 ...

#33. 【人形町】二郎×中本が融合！「火の豚」の「フュージョン」が激 ...

ラーメン大好きのトミヲ（@tomionomi1023）です。飯テロ、失礼します。2018年2月に人形町駅前にオープンした噂の「火の豚」で激盛り ...

#34. ヒノブタセカンド(旧火の豚)【デカ盛り】二郎×中本禁断の ...

火の豚 南越谷駅前店は、ラーメン二郎と蒙古タンメン中本で修行したと言う店主が、双方を融合させた良い所取り名物フュージョンをウリにした二郎系 ...

#35. 株式会社麦笑 | とこ豚骨ラーメンでおなじみ

農業生産から完成まで、水と土と太陽が一杯のラーメンに。私たち「株式会社 麦笑」グループは、 「豚人（ぶたんちゅ）」「麦笑（ばくしょう）」「ラーメン食堂 神 ...

#36. ブランド紹介 - 火の国厨房 - 九州熊本豚骨 味千ラーメン

味千 火の国厨房（AJISEN HINOKUNI CHUBO）. マー油系ラーメンと小籠包！ 味千拉麺人気メニュー ...

#37. 開店專業: 豚骨拉麵最新技術| 誠品線上

開店專業: 豚骨拉麵最新技術：【內容簡介】有多少家人氣拉麵店，就有多少種豚骨 ... じゃぐら】 36 大阪•上新庄【博多とんこつ天神旗】 40 熊本•戶島【火の国文龍総 ...

#38. ラーメン：商品情報：五木食品株式会社

火の 国熊本とんこつラーメン. しなやかで口当たりがよい麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯（パイタン）エキスに香味野菜で旨味をつけ、焦がしニンニク風味の黒マー油 ...

#39. ラーメン 文龍ラーメン 送料無料 3食 火の国文龍 激濃豚骨 ...

【ぐるすぐり】Foody'sのラーメン 文龍ラーメン 送料無料 3食 火の国文龍 激濃豚骨ラーメン 生麺 お取り寄せ 熊本ラーメン ご当地ラーメンを通販・お取り寄せ。1998年 ...

#40. 【二郎系】ヒノブタセカンド 超絶センスと振り切れたヤバさ ...

埼玉県越谷市のヒノブタセカンドは、久喜市にある大人気二郎インスパイア系ラーメン店•蒙麺火の豚の姉妹店です！ 店主さんの高いセンスから織り成され ...

#41. 火竜 - 豊後ラーメン 一刀竜

独自で仕込んだ純度100％の豚骨スープを使い九州人に合ったこだわりのスープを利用しています。 試行開発した麺. 担々麺の為に試行錯誤した担々麺専用オリジナル麺を使用。

#42. 雷龍 - 株式会社 火の魂カンパニー

雷龍 コクがあり、美味い白濁したトンコツスープに 細めんの本場博多の豚骨ラーメンを栃木のみなさんに届けたい！！そんな 全力ソウルを注いだ一杯です。

#43. 福岡の豚骨ラーメン 世界が恋する豚骨 ... - Fukuoka Now

白濁した豚骨ラーメンが生まれたのは「南京千両」から10年後の1947年に同じく久留米に創業した「三九」（さんきゅう）でのこと。店主が、仕込みの豚骨スープに火をかけた ...

#44. 肉のさいき - 有限会社サイキ

有限会社サイキは熊本県玉名にて火の国 熊本が生んだ 火の本豚/ひのもとぶた を愛情込めて育てる『さいき農場』と、火の本豚が気軽に味わえるレストラン「なごみ庵」を ...

#45. 【簡単レシピ・圧力鍋不要】失敗しない「やわらか二郎系 ...

麺くる式「やわらか二郎系チャーシュー」 · 豚バラ肉 もしくは 肩ロース肉 500g - 1kgぐらい · 青ネギ（長ねぎの冷蔵庫に余ている分でOK！） · 生姜ひとかけ ...

#46. こだわり - ラーメン山岡家

山岡家の麺、チャーシュー、ネギ. 麺. 山岡家の豚骨スープに合うように開発されたストレートな太麺は、芯が強く、 ...

#47. 自分好みのスープはどれ？王道の豚骨ラーメンに出会えるお店 ...

『火の海タレ』や『からしたかな』はお土産用として販売もされていますよ。 種類豊富なメニュー. ベーシックな豚骨ラーメンだけではなく、こってり好きに ...

#48. 【最新版】熊本で食べるべき熊本ラーメン10選 | 特集 - たびらい

「黒亭（こくてい）」: 豚の頭骨のみを強火で炊き上げた黒亭のとんこつスープは、脂が ... 火の国文龍総本店: 熊本ラーメンの中でも最強のこってりラーメンを堪能 ...

#49. 火の国 文龍 総本店 - ラーメン・ちゃんぽん / 熊本市・東区

毎日、豚の骨250kgを長時間炊きこんで濃厚なスープを作っており、そのスープとよく絡むように中太の縮れ麺を使用。替え玉もご用意できます。オリジナルの正油でお ...

#50. 哈爾的移動城堡x GBL 火の悪魔外套(S / M / L / XL) ✈️ 日本 ...

喺Hong Kong,Hong Kong買哈爾的移動城堡x GBL 火の悪魔外套(S / M / L / XL) ✈️ 日本代購/ 代拍. ... 飛天紅豬俠紅の豚x GBL 30 週年.

#51. 《1.2公斤拉麵挑戰》冒充大胃王根本吃不完付了錢是不是就 ...

日本拉麵店火之豚（火の豚）最近就因為禁止一位客人來店引發爭論，這位客人點了多達1.2公斤的超大拉麵最後卻剩下一大堆，根本達不到挑戰大胃王該有的 ...

#52. 神奈川県ブランド豚｜湘南みやじ豚飲食店向けサイト

と火を通すことで、持ち味を発揮する。 ※みやじ豚含め国産豚肉は成長ホルモン剤不使用。 ロース. 豚肉の ...

#53. 二郎系 meets ヨーロッパ！"豚の聖地"ドイツで最高のラーメン ...

ヨーロッパ1の生産量と高い品質で知られる「豚の国・ドイツ」。そんな世界最高の豚で、最高のラーメン作りに挑戦します！らーめん梵'sのドイツ出店を ...

#54. 蓮根「豚嵐」美味しい二郎系ラーメン。

二郎系は1年ほどご無沙汰しているので「豚嵐」に入店した。 ... 【休日】火 ... 人形町「火の豚」ラーメン二郎、蒙古タンメン中本のジャンクな ...

#55. 博多の豚骨新ラーメン - 必見！目がテン!?ライブラリー

スープ作りを比べてみると、東京ラーメンは火加減に注意して、沸騰させないようにコトコト煮込んでいるのに対し、とんこつラーメンはグラグラと、思いっきり煮立たせてい ...

#56. 雙人豚の套餐$1480 /先附：季節時令沙拉(凱薩醬 - Tripadvisor

Kumorihi Yakiniku, Xitun Picture: 雙人豚の套餐$1480 /先附：季節時令沙拉(凱薩醬、和風胡麻醬、時令水果沙拉。3選1) / 開胃菜：精緻小菜/ 主食： 松板豚、松阪 ...

#57. ラーメン二郎 川越店

豚は入りません。 いつもの豚が必要な方は. 豚増し券を買って頂くよう. お願い致します。 麺増し券、1枚 ...

#58. 極太ちぢれ麺によく絡む 自慢の豚骨醤油スープ【麺's すぱいす】

無類の麺好きという代表の太田洋二さんが試行錯誤を繰り返し完成させた一杯が、早くも評判を集めています。 メニューは1日20食限定の「洋二郎ラーメン」 ...

#59. とんこつラーメンの歴史は久留米から始まった

インスタントじゃねえぞ！！食いたいのは本物だろ！！それも本場から厳選だ】一番美味い豚骨ラーメン食べたけりゃココにある。

#60. 【美食。食記】東京人形町火之豚預設小肥油可加薑的友善二郎 ...

食記】東京人形町火之豚預設小肥油可加薑的友善二郎系拉麵必吃推薦菜單價位午餐晚餐. 617. 請往下繼續閱讀.

#61. 「ラーメンWalker茨城2023」の限定麺企画第2弾。1月は「豚 ...

火の 鳥 ～プレミアム限定麺特別バージョン～｣（1500円）。スープに高級地鶏・奥久慈しゃもを使用。つけ麺（写真）・ラーメンから選べる。味変用のつけ ...

#62. [食記] 熊本最強！火の国文龍，超濃厚豚骨拉麵！ - adai's blog

火の 国文龍 · 好久沒寫拉麵了 · 這次總算又日本來了一次拉麵之旅 · 而且去的是我最喜歡的豚骨拉麵發源地九州 · 看了實在好想每一間都去吃看看阿XD · 是我之前在 ...

#63. 熊本「火の国文龍」！！超こってり、背脂ドロドロの豚骨 ...

熊本で超こってり豚骨ラーメンを食べました。東京では、絶対に食べられない味！背脂たっぷりの豚骨ラーメンです。是非熊本に入られた時は行ってみて ...

#64. 菜豚屋- VEGETEJIYA

菜豚屋於2006年以生菜包肉專賣店在日本京都崛起。不只是將豬肉包入蔬菜，也可以包入墨西哥餅皮或麻糬來吃，可享受與傳統不同的獨創新吃法，是融合韓國與日本美食文化 ...

#65. 【火の国豚足の自販機】熊本では絶品なトロトロ ... - 八代連絡帳

「火の国豚足の自販機」では絶品のトロトロ豚足が販売されていて、尾ノ上一丁目東郵便局前、健軍商店街、ダイノブ城南店、イワサキエース田迎店、八代 ...

#66. [麺Kit]一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン - Oisix

作り方 · 空心菜は3-4cm幅に切る。 · 耐熱容器に、1の玉ねぎ、辛味たれ、ごま油を入れてラップをし、電子レンジ500Wで20秒-30秒加熱する。 · 片手鍋に、水と豆乳を入れて中火 ...

#67. 行列のできる店のラーメン | 日清食品グループ - Nissin

日清食品チルド株式会社 (社長:伊地知 稔彦) は、「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前」を関東、中部地区で9月1日(火)に新発売します。 2020.8.

#68. ASCII.jp：武蔵野・多摩地区で食べられる『九州豚骨ラーメン ...

豚骨ラーメンの歴史は、福岡県久留米市の1947年創業の屋台「三九」がスープを作る過程で火加減を誤って白濁させてしまった事で白濁豚骨スープが偶然に誕生 ...

#69. 【楽天市場】とんこつラーメンの通販

辛子めんたい福さ屋. 博多の豚骨ラーメン 2食 メール便 送料無料 ラーメン 福岡 博多 とんこつ 豚 ... 火の国熊本とんこつラーメン(250g(2人前)*4コセット)【五木】.

#70. 「とんこつ麺屋 火の国」に行ってきました！後味の良い豚骨 ...

じっくりと丁寧に炊き出した豚骨の旨味を活かした“熊本ラーメン”が食べられる“とんこつ麺屋 火の国”をご存知ですか？食欲そそるマー油を利かせた看板 ...

#71. [台南‧永康區] 俺の豚豚骨拉麵炙燒叉燒香氣逼人搭配滿滿蔥花 ...

俺の豚位於東橋一路上離大橋國中不遠處. 因地點算還滿裡面的小白都把它稱為台南隱藏版拉麵阿. 門口貼滿了許多日本紙張很有日本風阿~~~.

#72. 濃厚日式豚骨拉麵專賣店，濃郁湯頭和美味叉燒～絕配！

俺の豚地址：台南市永康區東橋一路250號. 營業時間：11:30-14:00; 17:30-20:30（周一公休）. (上述資訊若有異動，請以店家最新公告為準) ...

#73. コク旨 豚バラもやしの醤油ラーメン 作り方・レシピ - クラシル

スープの材料を入れ、ひと煮立ちしたら中火で1分程煮込み、火から下ろします。 4. お湯を沸騰させた別の鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたら ...

#74. 【九州一こってり？！】超行列ができる激うま豚骨ラーメンと ...

【九州一こってり？！】超行列ができる激うま豚骨ラーメンとは？熊本“火の国文龍 総本店”. 2022年9月5日. 「九州一こってりな豚骨ラーメンはどこだ、、、」.

#75. 豚肉の生焼けは危険！生焼けの判断基準もご紹介 - まつぶた

生焼けの肉を食べると、豚の筋肉に寄生しているサルコシスティス属の胞子虫に感染するリスクもあります。 ただ、松阪豚は農場の衛生管理が徹底されている ...

#76. [台南-永康區] 俺の豚︱醬油系豚骨拉麵 - 窩客島

新店報報!拉麵系的同學看過來看過來其實台南的拉麵我最愛的就是豚骨家了但無奈豚骨家已經歇業寶來軒和覺丸我還沒有試過之外今天推薦給你們的我個人 ...

#77. 【公式】豚肉専門店 やまと豚のフリーデン本店｜フリーデン ...

「やまと豚」の生産から加工・販売まで行うフリーデンの公式通販サイト。家庭用のハムソーセージ、贈答用のお中元・お歳暮など、やまと豚の「安全・安心・おいしさ」を ...

#78. こだわりの豚骨ラーメンを食べたい！関西に行ったら訪れたい ...

①天下一品 総本店/京都・一乗寺 · ②博多とんこつ 天神旗（てんじんき）/大阪・新庄 · ③SHIROMARU BASE（シロマルベース ) 梅田店/大阪・梅田 · ④火風鼎（ ...

#79. 横浜らーめん 壱六家 | とんこつ100%のスープで仕上げる横浜 ...

横浜家系 ラーメン壱六家は、創業以来『豚骨100%』にこだわり、上質な豚骨を長時間煮込み旨味成分を最大限に引き出した、純度100％の豚骨スープを使った豚骨醤油 ...

#80. 革命飯店 世界のチェタケダ＠秋田市中通にて二郎醤油＋麻婆 ...

秋田駅前にオープンした濃厚肉そばセンターよし虎の2号店で火の豚インスパイアな一杯♪. 2020年12月7日 2020年12月27日. 革命飯店 世界のチェ・タケダ@秋田県秋田市中 ...

#81. うまかっちゃん - Wikipedia

九州人は豚骨味が好みだ」と当時のハウス食品福岡支店長に直談判した。その結果、「うちでも九州で売れる製品を作ろう」と支店長の提案でハウス食品も九州風豚骨ラーメンの ...

#82. 豚骨麺屋一番軒の岡崎六名FC店へ！選べる替え玉

こちらのお店は家系のような太麺ではなく、細麺が特徴の博多の豚骨ラーメンです(中華麺も選べます)。 ... この火の入り方も絶妙ですね。

#83. 豚しゃぶ肉のゆで方と美味しく食べるための冷やし方

白ごはん.comの『豚しゃぶ肉のゆで方と冷やし方』を紹介しているレシピページです。豚しゃぶ肉はゆで方によっては水っぽい仕上がりになることもあります。

#84. 豚のしょうが焼き｜やって！TRY｜噂の！東京マガジン

⑤の豚バラ肉に火が通り、汁気がなくなったら火から下ろし、皿に盛って完成。 Point. 酒：しょうゆ：みりん＝2:1:1。中火でじっくりと煮詰めるため、酒を ...

#85. 【熊本ラーメンまとめ】豚骨から変わり種まで！絶対に食べて ...

熊本県外から訪れる人も多く、常に行列のできる人気店『火の国文龍 総本店』。 「ふつう」でも濃厚な豚骨ラーメンですが、「こってり」を選ぶことも ...

#86. 熊本ラーメンを食べるならココ！一度は訪れたい有名店10選

熊本城の観光後はスタミナ補給に熊本ラーメンをどうぞ♪ · 1. 黒亭（こくてい） · 2. 火の国文龍（ぶんりゅう）総本店 ... 白濁の豚骨スープ。 3.

#87. ラーメン豚山(ミニラーメン)@元住吉 - スガラの今日の一杯

遅くまで営業しているので、利用しやすい元住吉界隈の二郎系ラーメン。 待ち無し。 ミニラーメン730円 麺量125g 豚2枚 無料トッピングコールは ...

#88. 技あり！定番の豚しゃぶを2倍楽しむ方法って？ - トライアル

すぐに火が通るほどの薄さながら、肉の食感と味をしっかりキープするのはなかなか難しいもの。 トライアルのしゃぶしゃぶ用豚肉は、透けるほどの薄 ...

#89. らーめん山頭火 |

北海道旭川発祥「らーめん山頭火」のWebサイトです。お客様の笑顔がみたい。だから、創業から変わらない味。山頭火物語、おしながき、国内・海外の店舗案内をご覧 ...

#90. 炊味（たくみ）Theラーメンスープ 豚骨白湯 - 富士食品工業

本品36ml（40.3g）を360mlのがらスープ（お湯）にとかしてください。 直火炊き拉麺 和風とんこつ醤油. ネギと豚肉を、チキンオイルでソテー ...

#91. 厚切りポークステーキのおいしい焼き方・焼き加減の見分け方

常温に戻してから焼き始めることで、肉全体に均一に火が入ります。 STEP2 中弱火で3分ずつ焼く. 表面3分、裏面3分ずつ、フライパン ...

#92. オクラの豚バラ巻き レシピ 大原 千鶴さん

オクラ1本と長芋2本を豚肉で巻く。表面加工のしてあるフライパンに豚肉の巻き終わりを下にして入れ、ふたをして中火で2分間焼く。上下 ...

#93. 【火の国文龍】熊本最強 極濃ラーメン！ビジュアル強烈 ...

1 チャーシューメン こってり（2019年4月）. 熊本最強激濃豚骨！ビジュアル強烈→意外に紳士？→やっぱり暴君. 熊本入りした際 ...

#94. 超濃厚豚骨拉麵- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊

店名：火の国文龍総本店地址：熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47 營業時間： 11:30～15:00 18:00～22:30.

#95. 【火の国文龍 総本店】熊本でNo.1の人気と濃度を誇る行列店 ...

... でNo.1の人気と濃度を誇る行列店！「一度食べればまた絶対食べたくなる！」超濃厚最強豚骨ラーメンを爆食！ 熊本グルメ. 2019年2月22日. ロイドウォーカー. WRITER.

#96. お水がいらないラーメン | 鍋焼うどん・冷凍麺はキンレイ

豚骨などから炊き出したスープに、醤油だれを合わせた濃厚でコク深い味わいが特徴です。 スープがよく絡む、コシのある細麺です。 具材は焼豚、メンマ、九条ねぎ。 商品 ...

#97. 《其の四》 豚骨ラーメン史において“最古”かつ“最旬” - Qualities

強火も程よく織り混ぜる絶妙の火加減、徹底したアク取りで雑味、エグミのないピュアな豚骨スープを取る。骨を砕かずにじっくりと炊く。さらに何回も濾す ...