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不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
澳牛餐牌 在 MeetHK.com 旅遊情報網 Facebook 的最佳貼文
【食肉獸注意!全新澳洲 #Steakation 🇦🇺】
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Grand Hyatt同澳洲旅遊局推出Steakation套票,除咗包入住豪華海景房,仲有以下多項禮遇:
🔻 Grand Hyatt Steakhouse澳洲和牛4道菜晚餐
🔻 早餐
🔻 澳洲天然客房迎賓禮品:
1️⃣ 澳洲大地沐浴球1顆、2️⃣ 檸檬香桃天然消毒搓手液1支、3️⃣ 有機康普茶2支、4️⃣ 健康蠶豆小食4包
🔻 Tourism Australia可愛樹熊夾公仔機代幣2枚
🔻 澳洲美景虛擬拍照服務
🔻 逢星期一至四退房之預訂 (公眾假期及前夕除外) late check-out至下午4點 (不適用於套房)
🔻 以優惠價港幣350蚊 (每輛每晚) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛)
🔻 K11 MUSEA港幣500蚊電子禮券1張、Nature Discovery Park 自然導賞之旅同購物禮遇
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====== 小編主觀評測 ======
📌 晚餐
喺Grand Hyatt Steakhouse食嘅澳洲和牛4道菜晚餐,用咗嚟自澳洲唔同地方嘅食材✈️
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前菜有「頂級海鮮拼盤」,當中有爽口嘅澳洲虎蝦、鮮甜嘅哥芬灣生蠔、昆士蘭老虎蟹撻同埋自家煙製嘅塔斯曼尼亞鱒魚~特別一提,蒜蓉包好香好惹味,出色!😋 第二道菜係「南澳洲藍青口周打湯」,除咗有啖啖青口肉之外,仲有煙肉同薯仔,勁足料!👍🏻
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主角「澳洲M5和牛西冷牛扒」來自澳洲農場,用咗6款本地種植嘅草去餵飼,確保牛扒有靚嘅雪花效果🐮 今次煎成Medium熟度,食落牛脂嘅油香味好濃郁,咬落超多肉汁,口感仲好細嫩,高質!配菜仲有炸洋蔥圈同烤薯仔🤤 如果想再食好啲,可以加$400升級至Mayura M9 和牛呀!😍
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最後甜品有經典澳洲甜品雜莓蛋白餅+扒房招牌雲尼拿雪糕,整體味道酸酸甜甜,唔會膩,雪糕亦非常幼滑~
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豪華海景客房
酒店嘅海景房有維港海景同開放式浴缸之外,仲有一set澳洲迎賓禮遇,有1顆Noelle Australia澳洲大地沐浴球、1支消毒搓手液、2支有機康普茶同埋4包健康蠶豆小食,喺房都可以感受到澳洲嘅美好~
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澳洲主題活動
🔹夾走可愛樹熊公仔🐨
套票包咗2枚夾公仔機代幣,可以去試試手氣,帶走Tourism Australia嘅樹熊公仔!
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🔹澳洲主題自拍館📸
自拍館有8個虛擬背景,仲有唔同嘅道具,可以同澳洲嘅靚景打卡~🤳🏻
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入住日期:2021年10月1日 - 11月30日
澳牛餐牌 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
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【高雄】巫苡萱、壯壯啦啦隊女孩來PK!港都打氣強強滾!!【週一愛玩客】#374
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【高雄】壯壯、巫苡萱帶你遊搞怪夯點!決戰不按牌理出牌!!【週一愛玩客】#375
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本集店家資訊:
★港園牛肉麵館
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07-561-3842
營業時間:10:30~20:00
★港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋-文衡店
地址:高雄市鳳山區文衡路538號
電話:07-777-8556
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
★檳城肉骨茶 Penang Bak Kut Teh
地址:高雄市鳳山區瑞隆東路101號
電話:0925-170-156
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30(週二公休)
★川辣道麻辣鍋物
地址:高雄市三民區文濱路55號
電話:07-7679319
營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00(週三公休)
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澳牛餐牌 在 3.3食堂 Youtube 的最佳貼文
#媽閣長城燒烤 #媽閣 #招牌燒牛肋骨 #燒春雞 #蟹籽海鮮炒飯 #茶記系列
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正所謂,不到長城非好漢
原來在澳門也有一個長城
但它是食燒烤的
這家店位於媽閣斜巷
一到夜晚,熱鬧到外邊也坐滿人
想知更多
去片啦!
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探店mark
人均:$120/人
地址:下環媽閣萬里長城17-19號地下
時間:12:00–15:00, 18:00–23:30
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#澳門 #澳門美食 #食在澳門 #街頭美食 #macau #macao #macaufood #macaufoodie #macaofoodie #macaofood #foodporn #foodphotography #foodie #macaulifestyle #macautravel #playamacao #foodstagram #澳門美食推介 #美食 #美食日記 #叄點叄食堂
澳牛餐牌 在 mansonovo Youtube 的最讚貼文
(此影片同大快活合作影片)
大家食完咖喱牛腩飯記得拎電子收據去換阿活皇牌食物!
活動日期:6月22日-7月5日
持其他食肆以下食品電子收據︰
咖喱牛腩飯、咖喱雞飯、咖喱魚柳飯、焗豬扒飯、粟米肉粒飯、肉醬意粉
可到大快活免費試食同款阿活皇牌產品!
午市、晚市各有20份 。如果換晒,都可以用收據用嚟買阿活皇牌美食,可以減$4㗎!
1.官塘友清湯腩雲吞專門店
地址 :觀塘開源道68號觀塘廣場地下G26-27號舖
港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約1分鐘
電話號碼:28851536
營業時間:10:00 - 21:30
2.牛魔王清湯腩咖喱專門店
地址 :灣仔春園街35號地下
G/F, 35 Spring Garden Lane, Wan Chai
港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘 所有分店 (1)
電話號碼:25723699
營業時間:07:00 - 22:00
3. 大快活
升級加辣版阿活咖喱牛腩飯
全線大快活都有得食喇!
4.澳門咖喱王新鮮腩
地址 :佐敦白加士街63號地舖
G/F, 63 Parkes Street, Jordan
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘
電話號碼:27560303
5.老趙越南餐廳
地址 :佐敦文苑街25-27號地下
G/F, 25-27 Man Yuen Street, Jordan
港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼:23842143
營業時間:07:30 - 22:00
6.新仙清湯腩咖哩專門店
地址 :油麻地砵蘭街37號地舖
G/F, 37 Portland Street, Yau Ma Tei
港鐵油麻地站 B2 出口, 步行約1分鐘
電話號碼:23326872
營業時間:11:00 - 21:30
7.阿龍巴基斯坦咖喱
地址 :佐敦吳松街95號B地下
95B Woosung Street, Jordan
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼:23853382
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澳牛餐牌 在 【香港 】不會被罵的點餐攻略!快狠準點餐秘訣 - YouTube 的美食出口停車場
澳牛 是游客打卡餐廳,曾經的你是否在點餐時很緊張,感到很壓力? 這影片帶大家分析 澳洲牛奶公司 的 餐牌 和隱藏餐單。 ... <看更多>
澳牛餐牌 在 澳洲牛奶公司Australia Dairy Company 的美食出口停車場
澳洲牛奶公司 Australia Dairy Company, Tsim Sha Tsui. 25560 likes · 813 talking about this · 162550 were here. 營業時間:早七時半至晚十時正逢星期四 ... ... <看更多>
澳牛餐牌 在 [美食] 澳牛給你的人生課(馮睎乾) - 看板Hong_Kong 的美食出口停車場
澳牛給你的人生課(馮睎乾)
英語KOL日前出帖分享見聞:他幫襯老牌茶餐廳澳牛時,疑似大陸遊客在店內擋路,阻住
澳牛的地球轉,侍應着他讓開,他竟然唔識死,反唇相稽,戰火瞬間蔓延,其他伙記紛紛
圍攻,食客落荒而逃,網上萬民叫好。最欣賞一句留言:「被澳牛X的人沒一個是無辜的
。」我隨即陷入深深的沉思:難道有一種上帝,叫澳牛?
近年我甚少幫襯澳牛,倒不是對它失望,只是一來不就腳,二來懶排隊,這兩天在網上得
悉他們態度依舊,甚感欣慰。香港回歸多年,很少事物能「不變形不走樣」,澳牛似乎做
到了,可謂一國兩制的典範。
在澳牛吃茶餐,有三個境界:見自己,見天地,見眾生。「見自己」是:你的人品如何,
你的招呼也必如何。光顧澳牛,你要有「與神同行」的覺悟,準備面對最後審判。財大氣
粗的土豪,自以為是的大媽,活蹦亂跳的屁孩,都會在澳牛得到應有的懲罰。父母教仔,
不妨帶他們到澳牛受訓,久而久之,小孩會懂分寸、識大體、知進退、守規矩,並學會言
簡意賅,辦事勤快。小時候家母常常帶我幫襯,我很快掌握了「十二真言」,一坐下來便
不徐不疾的說:「炒蛋多士叉燒意粉咖啡唔該。」多年來從未受過一次白眼。做好自己,
你就不會給人家看不起。
第二個境界是「見天地」。天地很大,但澳牛的位很窄,就像每個人的世界。宇宙無限,
人生有涯,我們都如蘇軾所說,「寄蜉蝣於天地,渺滄海之一粟」。假如澳牛是你世界的
縮影,餐牌就是你人生的寫照──不叫炒蛋就只能叫煎蛋,請勿以為多士可轉牛角包──
選擇不多,但原來已經足夠。
最高境界是「見眾生」,不隨便以貌取人,反而會因懂得而慈悲。粗聲粗氣的侍應,實則
柔情似水,對大肚婆照顧有加,無微不至。澳牛從不解釋,也不講大道理,只是默默守護
自己的價值。交朋友,最好交到像澳牛一樣的朋友,平時不瞅不睬,但你有事,他二話不
說就把你的問題解決了。待人接物要用心,更須用腦,最不需要的,是廢話。
https://goo.gl/xaTyu6
看完這篇差點笑死 已經分不清到底是認真還是反串了XD
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1534931511.A.CCC.html
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