【新蒲崗工廈區工業風酒店餐廳的港式味道】
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有留意開我網誌及社交平台的朋友,都會見到我分享過不少新蒲崗區的美食,很多類型都有,唯獨是酒店餐廳就沒有。其實新蒲崗都有一間酒店的,只是區內上班族甚少提及,我來了整年,亦感到有點慚愧,最近才首次踏足Pentahotel Hong Kong Kowloon (九龍貝爾特酒店)。
現時還在限聚令實施期間,酒店地下的餐廳停業中,但一樓的「潮食街」就照常開,只是晚市的自助餐就暫停供應。
雖然位處酒店,但「潮食街」看來不像傳統酒店餐廳的格局,內在走工業風設計,加上Pentahotel 品牌來自德國,室內牆身舖滿歐洲風格的紅磚,更突出結合時尚和古典的工業風格。
在工業區的餐廳走工業,又走港式路線,會見到一些以地道香港字眼做成的裝飾,例如「面對麵」等。
供應的食物亦以港式為主,包括燒味、煲仔飯、海南雞飯、港式鐵板餐等,套餐價錢平均大約百多元...
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pentahotels
#新蒲崗 #pentahotelkowloon
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潮食街 在 喬小安愛分享愛寫寫 Facebook 的精選貼文
嗨嗨嗨初二新年好🎉
大家吃過早餐了嗎?
貝爾特酒店的 #潮食街 早餐很多樣化,
中式港式、西式綜合樣樣有,
但人好多我實在臉皮厚不太起來的拍XD
恨自己不是美食達人所以呢....
不會拍美食也寫不出來哈哈哈😅
🔜純粹滿腦子被食慾衝刺
🔜食神衝腦
昨晚睡到一半餓醒😵
不知道樓下有泡麵販賣機,白餓了XXOO
然後吃飽還可以來旁邊設施運動休閒一下
只是我好不容易儲存的熱量怎捨得讓它消耗掉😌
#香港day2有點融入粵語普通話英文的交纏
潮食街 在 KC飲食天地 Facebook 的最讚貼文
<本地薑,一切要撐 ~ 麥子釀酒廠@Penta Hotel潮食街>
瞭解KC的飲食業務的朋友,都知道「香港製造」四字對我來說是如何重要。這代表香港人在質素上的堅持,也值得我們多花心思及大力支持的。
因為麥子啤,來這裡看看。這是百分之百本地研發及製造的啤酒品牌,而酒店也本土風味十足,二者正好配合。聽主理人解說其啤酒的誔生過程及箇中辛酸,這幾年花了不了時間研發自家品牌食物的我,也有點感同身受。
先來一口鹽田啤,據知其名字是源於當初在西貢鹽田仔釀造的源故。口感夠爽而味道清新帶橙皮清香,易入口也好喝。再來就是酒廠替酒店特別調製的「貝爾特」啤酒,除了清香的味道還加上濃郁的啤酒花香味,帶一點點香茅及荔枝香味,喝起來順喉也更合心水。
有酒不能沒餚,酒吧的下酒小吃也夠特別。最好吃的就是舖滿鹹蛋黃粉的炸雞,香口惹味,令人吃不停口。咖哩豬皮魚蛋是最地道的小吃,這裡的咖哩真的調得夠香夠辣,也好吃。熱狗用上的是腐乳醬, 味道夠獨特。
新蒲崗不是常來的地方,不過再來,也一定要來這裡喝香港製造的啤酒。
pentahotels
#pentahotel #pentahotelhk #maksbrewery #beer #麥子 #麥子啤酒
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盡情享用海陸美饌,自助晩餐美食包括新鮮即開生蠔、加拿大雪花蟹腳、火炙和牛壽司、和牛他他及香芒燕窩龍蝦沙律。
熱葷包括岩鹽烤鹿兒島和牛、燕窩麵醬烤蝦伴糙米及米形粉、燕窩蟹肉蒸蛋白及即切烤肉等精選美饌。
還有一系列以由餅房總廚設計以朱古力為主題的甜品,深受客人喜愛的芒果拿破崙、火焰雪山及Mövenpick雪糕。
倚窗閣俯瞰著名的「黃金1英里」,不但提供各式國際佳餚,更設有早、午、下午茶、晚和宵夜自助餐。
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龍蝦生蠔自助晚餐
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夏日日本美食節
夏天,Bistro on the Mile為您帶來經典的日本料理 。 享用新鮮刺身,香脆的天婦羅,熱騰騰的壽喜燒,傳統的豚肉叉燒拉麵等等*!讓大家品嚐仿如置身日本一樣的自助晚餐!
自助晚餐: 6:00PM - 9:15PM
*限定菜式將會輪流提供, 數量有限,售完 即止。
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Salad and Appetizer 沙律及前菜
*Japanese crab meat salad 日式蟹肉沙律
Japanese cucumber and shrimp salad 日式青瓜鮮蝦沙律
Deep-fried bean curd with bonito 土佐豆腐
Japanese radish and carrot Salad 日本大根甘筍沙律
Roast beef salad with shitake mushrooms and asparagus 冬菇蘆筍燒牛肉沙律
Japanese squid with mushroom 日式魷魚伴香菇
Chilled tofu with ginger and green onions in soy sauce 醬油凍豆腐伴薑末青蔥
Assorted sashimi (Salmon, Tuna, Snapper, Octopus, Sliced abalone)
精選刺身 (三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑片)
Japanese egg roll omelet with salmon roe 玉子燒伴三文魚籽
Japanese hot dishes 和風熱葷
Tempura 天婦羅
(Prawn 蝦, Soft-shell crab 軟殼蟹, Bell pepper 青椒, Pumpkin 南瓜, Eggplant 茄子)
Sukiyaki 壽喜燒
(Beef 牛肉, Onion 洋蔥, Leek 大蔥, Shiitake mushroom 冬菇, Tofu 豆腐)
Kushiage (Deep Fried Skewers) 炸串
(Scallop 帶子, Asparagus 蘆筍, Mushroom 蘑菇)
Okonomiyaki (Japanese savory cake with pork belly and vegetables in mayonnaise)
大阪燒
Japanese pork dumpling 豚肉餃子
Saikyo miso yaki salmon 西京燒三文魚
Ramen live cooking station 拉麵即煮站
(Pork 豚肉叉燒, bamboo shoots 筍, Seaweed 紫菜,
Bean sprouts 芽菜, Soft boiled eggs 溏心蛋)
香港金域假日酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道50號
https://www.higoldenmile.com/zho/promotion/Taste-of-Nippon
+852 2369 3111
reserv@goldenmile.com
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影片係疫情之前拍既,現已改成落單直送餐桌上
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