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新竹市唯一百年餐飲老店，城隍廟郭家潤餅
城隍廟郭家潤餅 份量足、料多實在又便宜，是城隍廟口排隊美食，你有吃過嗎？今天就來分享創業於1906年的郭家潤餅百年故事！
說到城隍廟周遭的店家，早在日治時期便出現攤販擺攤作生意的情形，不過當時並沒有固定店面，而是類似市集的形式流動經營。
根據地方寶藏資料庫記載，城隍廟口在歷經各種擺攤亂象後，1959年（民國48年）新竹市市長鄭鴻源開始協調、整頓攤商，1974年（民國63年）更由露天型式增設鐵皮遮蓋。
郭家潤餅起初並不專賣潤餅，有賣其他的點心小吃，是第三代才開始專賣潤餅，店名由此而來。而郭家潤餅便是從日治時期開始、第三代有固定店面，一路經營至今。
潤餅的內餡有滿滿的豆芽菜、高麗菜、豆乾及花生粉，再加上吸了湯汁後濕潤的潤餅皮，每一口都美味。
郭家潤餅不只是新竹在地美食，伴隨新竹市城市年輪遞增，成了屬於我們的共同記憶。
謝謝Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記繪製老店插畫
#打開新竹 #風城文史
#郭家潤餅 #新竹市百年老店
新竹市城隍廟入口旁 新竹市北區中山路75號
排隊人龍很長
但還好速度很快
一份三五
料多實在
熱熱的吃
然後又開胃了…
#台灣 #台灣美食 #台灣小吃 #新竹美食 #新竹 #新竹城隍廟美食 #城隍廟美食 #潤餅 @ 城隍廟郭家潤餅
好久沒回新竹喔喔~
好想吃鴨肉麵、潤餅、城隍廟、以前大成街的肉羹麵、羊肉炒麵🤤
本集完整版內容：https://youtu.be/ttPDENDnhAw
名稱：郭家潤餅
地址：新竹市北區中山路75號
連絡電話：03-5222285
營業時間：08:30-20:00
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隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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新竹市北區 ⏩ 郭家元祖潤餅. 上個月到新竹時一下火車. 肚子就咕嚕咕嚕叫. 想找一家比較早開門的店家. 於是找到城隍廟前看起來生意不錯的店家… See more. ... <看更多>
新竹都 城隍廟 有著各式各樣的美食在眾多美食當中我最喜歡的就是郭家的 潤餅 但是排隊的人龍總是太長今天我特別早到在車上就開始吃了趁熱最好 ... ... <看更多>
潤餅城隍廟 在 [食記] [新竹]北區~城隍廟-郭家潤餅VS 阿瑛潤餅- 看板Food 的美食出口停車場
郭家元祖潤餅
地 址: 300新竹市北區中山路75號
交 通: 300新竹市北區中山路75號
營業電話: 03 522 2285
開放時間: 星期一到星期日 08:30-22:00 (週三休息)
餐廳價位: NT$30~NT$100元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 無
消費時間: 2021年7月
訂 位: 無
阿瑛潤餅
地 址: 300新竹市北區中山路96號
交 通: 300新竹市北區中山路96號
營業電話: 0937 820 985
開放時間: 星期一到星期日 10:00-21:00 (週一休息, 週二營業到19:30)
餐廳價位: NT$30~NT$100元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 無
消費時間: 2021年7月
訂 位: 無
▼圖文好讀版:
https://harryeat.com/hsinchu/2903/
▼特色介紹
-兩家都營業的非常的久了，常常需要排隊才能買到
-潤餅很大，一個只要35元，不算貴。其中阿瑛的有3個100元
-我覺得兩間都不錯，各有特色，阿瑛稍微大一點，郭家的口味很有特色。
▼推薦程度
-還不錯，偶爾吃吃這個小吃，算是健康又美味
▼進入主題區
今天哈利王特別想吃潤餅，來到了位於新竹城隍廟口的郭家跟阿瑛潤餅，
這兩個潤餅在新竹都是非常的知名，
其實兩間我都挺喜歡的，今天特別把兩間稍微比較一下列出來給大家。
這是郭家的招牌，郭家主打包法跟做法與其他家不同
這是阿瑛的潤餅攤位，也是需要排隊的
特別把阿瑛跟郭家的拿出來比較一下，阿瑛的看起來大一點點。 (左邊的是阿瑛)
斜拍一張
郭家潤餅 35元
我覺得郭家的花生粉很香，潤餅有個獨門的味道，還不錯。
那個味道甜甜鹹鹹不會太甜，也不會太鹹，
餅皮洽到好處，蛋酥算是化龍點睛。怎麼吃都吃不膩。
阿瑛潤餅 35元
高麗菜脆甜，裡面還有一些紅蘿蔔。
花生粉的味道很香，吃得出些微豆干
今天點微辣的，微辣吃起來很香，潤餅皮比較厚。
阿英的我覺得比較大一點，整體可以吃的出高麗菜跟豆芽菜的香味。
我挺喜歡的。
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