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這兩天肚子怪怪的，早餐想吃得簡單一點。烤個貝果再炒個蛋、沖杯咖啡，就完成今天的早餐，把好丘的貝果用蒸氣烤箱加熱，就像現烤的一樣好吃。說來奇怪，兩三年前在好丘店裡吃貝果時並不覺得好吃，或許是越做越好了，最近買了幾次覺得品質很穩定，是會想常常回購的店家。
最近可能事情排得太多，一直到今天都還覺得很疲累，想到週末的中秋假期還是行程滿檔，就覺得人還是不要太貪心，凡事要量力而為，畢竟時間和精力都是有限的，不能什麼課都想上、什麼事都想做，貪多只會嚼不爛。
只是人生在世，有趣的事情實在太多啦。想多做點運動，又想學烹飪和烘焙；對西洋書法有興趣，又想學水彩和色鉛筆畫；想鑽研攝影，又有好多書要看，而且百忙之中還要追劇跟逛網拍呢，一天24小時真的不夠用啊！
#漢娜的日本職人陶
#皆川明
今天賴床十分鐘，想著要趕快解決早餐，就拿出先前買的口袋餅放進蒸氣烤箱加熱，再一邊處理雞腿肉。東丸手羽燒的調味料雖說是給雞翅用的，拿來處理雞腿肉也很適合，只要裹粉再入鍋少油煎，輕輕鬆鬆就處理好餡料了。
只有肉也不行，拿出冰箱裡的苜蓿芽和蘿蔓心來搭配，再沖一杯咖啡就可以開動。酷夏欲去還留，這兩天放晴後又是驕陽灼人的天氣，在廚房裡窩不住，早餐當然要速速解決囉。
今天使用的器皿是村上直子的黑色鐵鏽三日月紋橢圓盤和市岡泰的小杯。日本職人陶之間的「相容性」很強，只要把握住基調，就可以自由搭配，不會像歐洲的陶瓷那樣個性太鮮明，想要混搭卻往往混而不搭，只會顯得凌亂。
喜歡混搭食器的話，不妨從日本食器著手。只要別同時混用圖案太多太雜的手繪可愛風食器，掌握住一個用色原則，大多很容易成功。許多日本生活家的美學素養真的非常深厚，而且渾然天成，我也常常向他們偷師呢！
#漢娜的日本職人陶
#村上直子
#市岡泰
這兩天肚子怪怪的，早餐想吃得簡單一點。烤個貝果再炒個蛋、沖杯咖啡，就完成今天的早餐，把好丘的貝果用蒸氣烤箱加熱，就像現烤的一樣好吃。說來奇怪，兩三年前在好丘店裡吃貝果時並不覺得好吃，或許是越做越好了，最近買了幾次覺得品質很穩定，是會想常常回購的店家。
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#漢娜的日本職人陶
#皆川明
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漢娜的日本職人陶 在 【職人陶器的美麗與哀愁】... - 漢娜的小餐桌Hannah's Little Table ... 的美食出口停車場
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