漢來蔬食╎高雄⋌巨蛋
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「漢來蔬食」是我們素食最愛餐廳，幾乎菜色都快吃一輪了！大推給吃素朋友們
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✳︎ 茄醬醋溜脆菇 $198✨
✳︎ 嫩筍拌腐衣 $138
✳︎ 泰式椒麻脆菇 $280✨
✳︎ 大理石奶黃包 $98✨
✳︎ 熔岩黑金包 $98✨
✳︎ 黑松露野菌餃 $158
✳︎ 栗果芋香黑麻糬捲 $128
✳︎ 節瓜燴麻婆豆腐 $200✨
✳︎ 茄汁白豆波特菇 $320✨
✳︎ 高山鮮筍拌米糕 $188✨
✳︎ 醬香乾拌麵 $98
✳︎ 千層蘿蔔絲 $98✨
✳︎ 松露鮮蔬鍋貼 $168
✳︎ 芝士南瓜焗雜菌 $188
✳︎ 川香紅油炒手 $128✨
✳︎ 藜麥八寶飯 $188✨
✳︎ 石鍋一品香 $198✨
✳︎ 福菜炸兩腸粉 $138
✳︎ 黑糖青檸凍 $50✨
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#茄醬醋溜脆菇
#黑糖青檸凍
脆菇炸完裹上醬汁白芝麻，茄汁酸甜酸甜 加上水果搭配很爽口。青檸凍很適合當收尾點心，檸檬香檸檬酸都恰好，黑糖汁也不會過甜，整體吃起來很清爽！
#嫩筍拌腐衣
#泰式椒麻脆菇
兩道開胃菜都好吃！前者筍子蠻幼嫩的，冰鎮後開胃爽口。杏鮑菇切條片，炸的外皮酥脆吃起來Q軟，加上黃瓜絲淋上泰式醬汁，帶酸溜味兒，酸鹹開胃。
#大理石奶黃包
#熔岩黑金包
奶黃包內餡不會過於死甜，黑金包的黑芝麻內餡會爆漿✨芝麻香甜，竹炭外皮刷上金粉，很奢華啊，兩種包子熱騰騰的很澎軟，都好吃！
#黑松露野菌餃
#栗果芋香黑麻糬捲
黑松露野菌餃外皮像水晶餃皮透明，底層鋪上蓮藕片，內餡跟棠菜餃很相像。
黑麻糬捲灑上花生芝麻粉，麻糬外皮沒什麼黑糖味，內餡的芋泥綿密加上栗子增加口感！
#節瓜燴麻婆豆腐
#茄汁白豆波特菇
十足下飯的兩道配菜，麻婆豆腐豆瓣夠味、花椒香。波特菇很茄醬的醬汁加上香料，茄酸夠味好吃😋
#醬香乾拌麵
#高山鮮筍拌米糕
乾拌麵是唯一覺得蠻雷的，麵粉味比較重且淋上素燥的醬汁味道很淡😂鮮筍米糕上層鋪上嫩筍片，米糕偏軟但有Q度，蠻好吃的。
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千層蘿蔔絲、松露鮮蔬鍋貼、芝士南瓜焗雜菌、川香紅油炒手、藜麥八寶飯 、石鍋一品香、福菜炸兩腸粉
這幾道是每次來訪都必點的選項，點頭率高達90%！推薦給大家
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⚖︎ 喜歡度#太陽90分.
⚖︎ 再訪率：●●●●◐ .
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✎ 高雄市左營區博愛二路777號5樓
✎ 07-555-2882
✎ 11:00-21:00
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃素食
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漢來蔬食巨蛋 在 [食記] 漢神巨蛋漢來蔬食- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：漢來蔬食
地 址：高雄市博愛二路777號5樓
電 話：07-555-2882
營業時間：11:30~14:30; 17:30~21:00(平日); 11:30~21:00(假日)
價位範圍：300~700元
鄰近捷運：巨蛋站
消費日期：2015/6
圖文版：https://clnote.tw/archives/2753
我來高雄漢神巨蛋很多次了，也經過漢來蔬食兩次左右，可是一直都沒進
去消費，因為光想到"漢來"兩個字就覺得很貴，所以一直都放在口袋名單裡。
最近終於來漢來蔬食了，其實沒有我想像的那麼貴，大概中等價位而已啦!
這種由大企業所經營的餐廳果然就是不一樣，不管是服務人員的素質、餐點
的品質、用餐環境等都有水準之上，雖然這餐也花了不少，但至少覺得值得
。尤其漢來蔬食是有品牌的，走健康、天然蔬食路線的，能吸引更多非素食
朋友來接觸蔬食、愛上蔬食。
餐點大概是台式跟港式的，價格是用小點/68元、中點/88元、大點/98元、
特點/128元、頂點/148元標示，並加收10%服務費。大部份都是全素的，奶素
跟全素分別用牛奶瓶與雞蛋來標示，而且沒有五辛，對素食者還滿貼心的。
烏龍茶/25元
這算是基本的消費吧，因為一入座服務人員就馬上問我要喝什麼茶了。
有烏龍、香片、普洱、菊花普洱四選一。
石鍋一品香/頂點(148元)
這是招牌菜，湯頭香辣甘甜，而凍豆腐熱熱嫩嫩的超好吃的，不愧是招牌。
藜麥八寶飯菜/頂點(148元)
這也是招牌菜，蓋子掀開時香氣四溢，食材豐富且天然，看不到加工食品。
食量不大的人吃這個八寶飯跟上面那道湯就飽了。
上海小籠湯包/特點(128元)
這道也是招牌，小籠包做的很精緻細膩，皮很薄，內餡也很細膩。
陳醋香樁脆三絲/頂點(148元)
這也是招牌，外皮酥脆，不錯吃。我覺得吃兩支差不多，吃第三支就覺得膩了。
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