有一個小遺憾~~就是之前在南機場拍的影片
全部不見了!!!只剩下我們有拍的照片....
好難過唷~~只好先用照片跟大家分享
等之後解封後再去一次吧!!
南機場夜市在萬華其實很久啦~
而且在這裡可以吃到很多便宜好吃的美食
先分享第一家必吃
【山內雞肉飯】
這家雞肉好吃的地方就在於他的雞肉!
還有他的份量~只要點一盤雞肉都會附一碗湯~
他的雞肉整盤白斬雞,冰鎮鎖住肉汁再剁
所以肉質鮮美而且軟嫩!
【曉迪筒仔米糕】
這家小吃店也是很多老饕顧客一定會上門的店
他們家品項非常多種,讓大家晚上可以有很多選擇
像他們家必點的筒仔米糕,用料豐富,有滷蛋、瘦肉塊
香菇以及蝦米,米飯吃起來很香,很像油飯
重點是一定要點上他們的排骨湯,一甕燉煮兩小時
排骨都燉的入味軟嫩,放置口中就化開了!
如果想吃飯,他們家的瓜仔肉飯也非常好吃
鹹度剛好,碎肉配上瓜仔,可以吃上第二碗~
他還有其他配菜也是很熱門,像是滷白菜跟豬腳都是一定要點
的唷~~
在來是照片中唯一的點心
【 輪語紅豆餅】
我喜歡他的地方是他的餅皮部分
他比較接近傳統車輪餅,餅皮部分比較薄脆
而且口味也比較創新,但是我點的是花生~~
大推花生還有顆粒感~很好吃!
其實還有吃多家....只是照片沒有了~
所以大家請期待解封我在去南機場夜市了~~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,滷白菜,它是一道台灣道地的家常菜,在許多小吃店中都有販賣,以前的生活不富裕,一大鍋素素的白菜,能加些扁魚酥,蝦米或炸豬皮,就可以多些油潤香氣,加魚皮都是後來的事了,若再樸素清簡些,就用蛋酥替代吧!炸成金黃色的蛋絲,為整鍋白菜增色不少,彷彿沒有肉也可度小月了。 蛋酥怎麼做呢?先把蛋打散,高高細細慢慢...
滷白菜 沒有 蝦米 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的精選貼文
🔔臺北臺菜餐廳外帶集合
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已經快兩個月沒有踏進餐廳一步了
超想念各種餐廳的料理
最近在 #防疫美食情報站 挖掘美食
這回鎖定一般外送很難叫到的臺菜料理開箱三家
在家也能吃到師傅的功夫菜了
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🔔欣葉台菜-創始店
🌏地址:臺北市中山區雙城街34之1號
☎電話:02-2596-3255
🔸四人防疫餐1180元(原價1710元)至7/31前
內含:鹽酥鮮蝦、芥蘭牛肉、香煎豬肝、XO醬燜豆腐、炒高麗菜、菜脯炒飯
欣葉的菜色看起來也是很豐盛
在家這樣吃一桌剛剛好
他們很有名的是香煎豬肝
饕客一定會很愛
我自己最愛的是他們的菜脯炒飯
大火炒過的鍋香氣造就粒粒分明米飯
這是一般小吃店沒有的味道
❗️炒飯上面的生蛋黃是我自己加的
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🔔臺北福華大飯店 臺菜廳 蓬萊邨
🌏地址:臺北市大安區仁愛路三段160號B1
☎電話:02-2326-7433
🔸經典臺菜任選四道880元
這是福華飯店旗下的臺菜餐廳
菜色很豐富可以在22道中任選4道喜歡的菜色
醉雞的肉質很軟嫩
淡淡的酒香讓肉質吃起來一點都不腥
菜脯煎蛋也超讚的
煎成厚厚一片的烘蛋咬下去口感厚實
感受到滿滿蔥香和菜脯鹹香
(官網商城訂購自取享88折優惠)
(滿千大安區免運,滿2000臺北市區三公里內免運)
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🔔青青餐廳
🌏地址:新北市土城區中央路三段6號
☎電話:02-2269-1127
🔸十全佛跳牆188元、燒汁豬腳280元、櫻花蝦米糕158元、人蔘糯米雞湯188元、獅子頭滷白菜228元
土城在地人一定知道的老牌餐廳
主打阿發師的功夫手路菜
現在都可以宅配冷凍或外帶回家吃了
超喜歡他們的十全佛跳牆
湯頭喝起來很鮮美料很多
這樣也只要188元
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想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看!
防疫美食情報站 https://takeout.tw/
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滷白菜 沒有 蝦米 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
吳恩文的快樂廚房┃記憶中的好味道,蛋酥滷白菜
滷白菜,它是一道台灣道地的家常菜,以前的生活不富裕,一大鍋素素的白菜,能加些扁魚酥,蝦米或炸豬皮,就可以多些油潤香氣,加魚皮都是後來的事了,若再樸素清簡些,就用蛋酥替代吧!炸成金黃色的蛋絲,為整鍋白菜增色不少,彷彿沒有肉也可度小月了...
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滷白菜 沒有 蝦米 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
滷白菜,它是一道台灣道地的家常菜,在許多小吃店中都有販賣,以前的生活不富裕,一大鍋素素的白菜,能加些扁魚酥,蝦米或炸豬皮,就可以多些油潤香氣,加魚皮都是後來的事了,若再樸素清簡些,就用蛋酥替代吧!炸成金黃色的蛋絲,為整鍋白菜增色不少,彷彿沒有肉也可度小月了。
蛋酥怎麼做呢?先把蛋打散,高高細細慢慢的倒入熱油中,用筷子快速攪散炸成金黃色即可。有些店家,量大,油多,是把大量蛋液倒在漏杓上,透過小孔一口氣滴入油鍋中,家庭量少,細細倒入即可。
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