《🇹🇭T͙H͙A͙I͙ Fusion Bar in Sheung Wan🍻》
講起H.O.P 大家或者都會記得全店最signature嘅玻璃繪打卡位👼🏻，最估唔到原來呢間上環酒吧餐廳喺食特色泰國fusion菜🇹🇭🍴，味道仲環真係幾好添！
.
餐牌有分Main, Skewers, Small Bites同Drink
.
~Main~
📍Thai Larb Lettuce Warp ($128)
店員推介咗呢款泰式生菜包🐷🥬，估唔到真喺好有驚喜！豬肉新鮮冇豬氣除 ✨，食落口感肥美油潤，食落一啲都唔乾💧，配上泰式香料同辣椒非常惹味👅。以爽脆生菜包住嚟食，唔使加醬汁已經味道一流🤩。
.
📍Thai Basil Chicken Spaghetti ($68/half)
另外，主食仲叫咗雞胸炒意粉🍝。意粉充滿泰式風味，配上辣椒、香草🌿同雞胸肉做配料，味道香辣惹味。麵質煙韌，口感唔錯🙌🏻，只係略為偏油。
.
~Skewers~
📍Wagyu ($32)
和牛串燒口感軟嫩，肥美又充滿肉汁，推介💯。
.
📍Pineapple ($28)
燒菠蘿甜美多汁🍍，夠晒醒神！
.
📍Naem Sour Pork Sausage ($32)
泰式酸味腸味道有趣，似係加咗檸檬同青檸汁🍋，令肉腸食落冇咁油膩，伴酒一流🍻。
.
📍Pork’s Neck ($28)
豬頸肉爽口🐽，外皮燒得香口🤗，點埋旁邊特製嘅泰式醬汁同花生醬🥜就更好味。
.
~Small Bites~
📍Prawn Toast ($48)
炸蝦多士🦐🍞外面滿佈芝麻，蝦肉份量比toast仲多😍。食落啖啖蝦肉，口感彈牙又鮮味，再配上脆身多士，🤟🏻🤟🏻，食落香口惹味唔會油，正！
.
~Drink~
📍Coconut （$68）
椰汁味道清甜🥥夠晒大個，極為消暑🌿。
.
📍Thai Milk Tea ($48)
泰式奶茶味道比較特別🍂，茶膽同港式奶茶好唔同，後勁帶少少回甘🤏🏻，不過味道相對溫和😌，只係如果可以凍啲會更加正。
.
H.O.P House on Peel (中環)
中環卑利街63-63A號地下A號舖
.
@houseonpeel
