#旅人關東煮串燒酒場
來自台南的旅人關東煮串燒酒場
🔸涓豆腐 $25
🔸櫛瓜串 $60
🔸蔥鹽雞腿排 $150
新竹少數串燒、關東煮、酒場的結合,平日的晚間客人也是非常多,大約在18點前就會客滿,目前是只接受現場候位。裡面的氣氛營造,很適合下班和朋友小酌。
關東煮部分特別推薦涓豆腐,其他其實沒有特別有印象,口味上偏清淡的,吃得到食材的原味,調料為關東煮醬、黃芥末、辣醬。因為我口味吃比較重,所以還是比較喜歡上次介紹的肉巴關東煮,可以喝到鮮甜湯頭那種。但旅人也有隨桌附上一整壺關東煮湯頭。
串燒部分,櫛瓜切得非常厚實,咬下去十分多汁。蔥鹽雞腿排,烤得皮酥多汁,配上上方的蔥鹽一口放入口中,爽。另外朋友還有推雞翅。
菜單上有打星星號的日來自日本的美味。Google評論上甚至有人很感謝老闆從台南來拯救新竹人的胃,滿好笑的。
總之,很適合下班或是想要chill一下去,尤其是點杯啤酒更是讚。
-
地址:新竹縣竹北市復興三路一段82號
電話:0986578382
營業時間:17:30-00:00(週一公休,明天再去噢不要白跑)
#新竹美食#新竹#竹北美食#竹北#新竹晚餐#Chloe吃新竹
#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#zhubei#zhubeifood
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,1:33 奶油胡椒牛肉炒飯作法 5:05 日式雞蛋糕作法 7:23 涓豆腐海鮮鍋作法 9:45 酒蒸大蝦 🔥優惠訊息🔥 雙11限定6折🉐折完活動價$2980 限定11/11 當日加碼送《富力森FURIMORI》SUS316不鏽鋼保溫瓶FU-450 乙支 http://bit.ly/2pNiZo...
「涓豆腐 介紹」的推薦目錄:
- 關於涓豆腐 介紹 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最讚貼文
- 關於涓豆腐 介紹 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
- 關於涓豆腐 介紹 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文
- 關於涓豆腐 介紹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
- 關於涓豆腐 介紹 在 韓式料理資訊站- 涓豆腐集團的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於涓豆腐 介紹 在 韓式料理資訊站- 涓豆腐集團的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於涓豆腐 介紹 在 肉品與豆腐的所有精華,喝起來真 - Facebook 的評價
涓豆腐 介紹 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【涓豆腐煲|韓式豆腐鍋作法】
天氣熱時想吃辣的逼出汗,天氣冷時想吃辣的暖胃。
無論何時,總是會想吃辣的食物。
日本與台灣一樣,韓國料理也相當受到歡迎。
涓豆腐就是其中一道受歡迎的料理。
今天就介紹這一道韓式泡菜涓豆腐鍋。
如果沒有泡菜的話,使用大白菜也OK喔!
不過,有泡菜的話,做起來較為容易一些。
*選擇口味偏甜的韓式泡菜,我想會比較符合台灣人的口味。
不單是只能用豬肉,用蝦子入鍋也可以喔。
此外,也推薦將蛋或韓式純麵條放入口感會更豐富。
---
詳細食譜:https://tasty-note.com/suntofu/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
---
喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬肉---100g
嫩豆腐---1盒
韓式泡菜---很多
●湯底
大蔥切末(蒜苗)---半支
日式麻油(香油)---1大匙
韓式辣椒醬---1大匙
蒜末---1大匙
辣椒粉---1大匙
韓式牛肉粉(or雞粉)---1大匙
醬油---1茶匙
料理酒---1茶匙
砂糖---1茶匙
豆漿---100ml
水---300ml
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將湯底的調料準備好。
[2]
以及準備食材。
[3]
在鍋子內倒入麻油,加入豬肉炒,中途灑點胡椒鹽,豬肉會呈現漂亮的金黃色。
[4]
接著同一個鍋子內倒入湯底及加入韓式泡菜。
[5]
煮至沸騰以後,放入豆腐。
[6]
熱騰騰的涓豆腐就完成了,味道可是能媲美店內的美味呢!
★小撇步
先將當底混合後備用,在煮的時候比較不會手忙腳亂。 由於使用泡菜及豆漿,煮至入味的時間可大幅縮短,忙碌的時候也能馬上完成喔! 加入芝麻的話,濃郁度會更加UP!(使用白芝麻的方法:將白芝麻磨碎後加入湯底)
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
---
涓豆腐 介紹 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文
昨天寫文到半夜忘了確認冰箱,星期一早上的慘案就是冰箱居然沒有蛋、也沒退冰雞肉🤦♀️🤦♀️🤦♀️
當機立斷立刻叫了Uber Eat的麥當勞,結果外送員東西丟給管理室也沒講清楚那一戶人就離開了,也是那麼剛好,今天的管理員是新上班,不是那麼確定誰叫麥當勞,七早八早不敢打電話確認,就一直呆呆地等我打下來問說外送到了沒...🤦♀️🤦♀️🤦♀️可想而知今天整個大delate....先生發了好大一頓脾氣!
一切都是冰箱沒有蛋嘛🥚🥚
星期一真的好忙喔,團購都是星期一上線,星期一也是衣服最多的一天,星期一菜市場沒有殺豬肉要去超市買🤣
忙到下午一點算是餓昏狀態,今天怒吃涓豆腐,覺得自己實在太辛苦了(先生O S:明明是你沒有確認食材)所以一口氣點了泡菜豆腐煲也點了海鮮煎餅🤪🤪🤪加上吃到飽的小菜嘿嘿嘿,撫慰一下星期一受傷的心靈🉐
—
#秋冬最強防護Coway綠淨力空氣清淨機 #美型 #強效 #有認證
開團中➡️ https://gbf.tw/b0hom
Coway AP-1019C 是 #業界唯一通過指標醫療大學實驗證實,有 #長庚大學新興病毒感染中心檢測報告
✅Green Hepa雙效防禦濾網能有效抑制
⚠️冠狀病毒(229E)、⚠️A、B型流感病毒達99.99%,
⚠️腸病毒71型達51.3%
詳細介紹趕快滑滑手指到上一篇文章✔️寫文三天三夜忘了買蛋就是這一篇coway 空氣清淨機團購啦!
涓豆腐 介紹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
1:33 奶油胡椒牛肉炒飯作法
5:05 日式雞蛋糕作法
7:23 涓豆腐海鮮鍋作法
9:45 酒蒸大蝦
🔥優惠訊息🔥
雙11限定6折🉐折完活動價$2980
限定11/11 當日加碼送《富力森FURIMORI》SUS316不鏽鋼保溫瓶FU-450 乙支
http://bit.ly/2pNiZok
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
日式雞蛋糕: https://tasty-note.com/baby-castilla/
黑胡椒奶油牛肉炒飯: https://tasty-note.com/beef-pepper-lunch/
韓式涓豆腐 : https://tasty-note.com/suntofu/
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
————————
#富力森 #多功能創意料理爐 #奶油胡椒牛肉炒飯 #涓豆腐 #韓式海鮮鍋 #酒蒸蝦 #日式雞蛋糕 #作法 #日本人做菜
涓豆腐 介紹 在 肉品與豆腐的所有精華,喝起來真 - Facebook 的美食出口停車場
今天小編要為第一次到涓豆腐吃飯的捧友們,介紹一道必吃的韓式經典料理『海陸綜合嫩豆腐煲』,為什麼它是美味的必吃經典呢❓ 豆腐是嚴選粒粒#飽滿非基因改造黃豆, ... ... <看更多>