「不運動減肥」
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前陣子曾在電梯裡頭,
一個姊姊和她先生說:
“那個某某某不運動喝那個也有瘦很多,我覺得這樣很好欸”
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不運動減肥,
應該是很多人的夢想,
大家都知道要不運動光靠吃少其實就會瘦。
但大家也都知道,
大部分的案例要不就是越吃越少,
要不就是直接吃仙餐,
然後恢復正常吃就直接爆肥,
或是還沒瘦就已經受不了,
甚至代謝都亂掉,停經、提早更年期樣樣來。
不過內分泌的環節實在複雜,
今天沒心情說,
關於這個我們以後會專門做視頻為大家講解。
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「就只討論不運動減肥吧」
大至上為兩個方向,三種方式:
1. )吃「處方」
2.)餓肚子
3.)服用某種抑制消化酶作用的結構
一定不好嗎?
那可不一定。
如果是一位不減肥就會面臨高死亡率的病患,
或是沒辦法運動但需要減肥的人。(誰啊?癌症病患、洗腎病患我都看過,難不成四肢都斷光了?)
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首先吃1.)處方的原理,大至上是某種咖啡因類的化合物,因為結構和腎上線類似,能夠起各種減肥需要的作用-釋放能量和提高代謝。
咖啡因類指的只是一個廣義的說法,
可以是吃辣椒啊、喝綠茶啊、吃某種”中藥”啊,
甚至是服用甲狀腺素藥物,這些都能引發交感神經亢奮,就是運動的時候會發生的事情。
後續的作用其中一環是可以打開脂肪細胞的鑰匙,
讓脂肪放出來,如果剛好血糖不夠(參考上一篇「睡前故事」)脂肪就可以順利的被使用了。
(上一篇沒有提到胺基酸的細節,其實它可以說因為是稀有者,而且有投報率的問題,身體並不會一直用)
所以如果在服用「處方」,
心跳加快是最常有的特質,
然後隨著心率提高,
呼吸作用的速率也加快了,
也就是所謂的「代謝上升」。
(是要跳多快?能燒多少?還不是一樣要少吃,只是你有可能吃到會讓你不餓的處方罷了)
其實這個做法如果不運動真的非常糟糕,
人體相連骨骼的韌帶、使身體可以正常對抗阻力造成外觀活動的肌肉、關節間潤滑功能的軟骨、肌肉連接骨頭的肌腱,這些機構都需要「外力」來維持生長或恢復率。
外力也就是前幾篇提到的「抗阻力」,
簡單來說就是運動。
沒有運動,沒有額外的外力,就只是純粹的消耗,
根本就是加速退化,不然你以為你是年輕人喔,
沒動都會長回來?
生長因子沒那麼強,還搞不好加速退化喔。
最後肌肉流失,拉力就低,
加上沒運動,骨密度也肯定會下降,
而且是加速下降,因為都沒動,作用力哪裡會夠,
又不是每天滾地板、撞門⋯
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再來2.)餓肚子,
其實應該是不運動相對較理想的選擇。
因為代謝高要看是用什麼方式引起的,
肚子餓還有時間可以調節、適應,
「處方」是直接”卡”掉那些過程,
不然你覺得為什麼生酮要好久才穩定,
為什麼低碳也要一陣子也才會「恢復正常」?
慢慢的讓身體適應,這樣就可以越吃越少,
會瘦還可以省錢呢!(??)
(剩下的缺點大致如1.))
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最後,3.)
其實就是造成吸收上的問題,
腸道胰蛋白酶啊、澱粉酶啊什麼鬼的都無法作用,
蛋白質、碳水化合物進去小腸都是複雜結構,
根本不能進行主被動運輸,
最後因為營養不良所以自然就瘦了。
好處也許是可以吃到爽,但一樣的問題,
需要的營養素(靠吃和吸收)、
需要的作用力(運動)等都不存在。
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靠不運動還有一個問題,
就是體脂率,你不動肌肉就少,
體脂率一定高,不要跟我講又有朋友怎麼樣,
基因好叫做運氣,那是爸媽給的,
我們雲林一堆人沒戴安全帽也沒事啊(?)
這種就是為了使身體看起來變小,
萎縮、丟失掉一堆必要存在的組織、結構,
剩下的肉根本都是脂肪,
細但隨便捏全部都是軟的,
只是一般人看不出來而已,
根本就是在對健康開玩笑。
血管壁彈性你不顧(只能靠一定強度以上連續心率,和心臟擠壓力度和總時間有關)、
骨頭關節健康你不管(提早關節炎發生的機率)、
運動可以帶來的生理機能調節和適應、
對壓力的適應力等⋯太多講不完,
就是一種慢性自殺,不要以為荷爾蒙不會被你搞爛,只是還沒發生而已。
拜託,乖乖運動啦!
(然後現在疫情爆發,在家吃自己吧你!)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭 它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽? 另外醃製品到底有什麼營養價值嗎? 做成罐頭到底有什麼好處呢? 發酵食物 就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的,在發酵的過程中也會產生一些對人體有幫助的東西 所以其實也是好處多多 其中包含了益生菌 ⭐️可以幫...
消化酶作用 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文
今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭
它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽?
另外醃製品到底有什麼營養價值嗎?
做成罐頭到底有什麼好處呢?
發酵食物
就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的,在發酵的過程中也會產生一些對人體有幫助的東西
所以其實也是好處多多
其中包含了益生菌
⭐️可以幫助我們調整腸道環境箘相
幫助我們的腸道消化吸收
⭐️發酵食品也富含了維生素B12
素食者可以多做補充
⭐️能夠有保健功效
像是納豆激酶中的酵素就有抗血酸的作用
⭐️可以幫助食物的保存
罐頭發酵食品能讓食物有更長的保存期限
雖然好處多多
不過也要注意發酵食品的鈉以及磷含量都會比較高,有三高或是腎臟功能不全的朋友要注意攝取頻率喔
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以前曾經拍攝麥芽糖,用手機拍攝畫質不好,於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
如果發酵的定義是「透過微生物或酶的作用使有機物分解的過程」,遵循古法製作的麥芽糖,也可列入發酵食品的行列。以小麥和糯米做為原料,利用小麥的酵素釋放糯米中的澱粉糖份,再熬煮成濃稠膏狀。
麥芽糖是一種低甜度的澱粉糖,與水溶解後化作葡萄糖,甜度僅約蔗糖的40%,熱量低,容易消化。取代蔗糖,作為烘焙原料,可降低製成品的甜膩感,不死甜。烹調菜餚,如滷豬腳、燒肉片、炒菜,麥芽糖中的酵酶還可軟化肉質,增添菜餚的味覺層次,同時可減少其他調味料的使用。
麥芽糖還有食療功效, 中醫認為麥芽糖性溫味甘,有養顏、補脾益氣、潤肺止咳之效。
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