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見到窮L飯局很惡死的admin F先生，在他的Facebook分享在臨時了不知幾多年，重新裝修依然是臨時，海防道街市熟食中心裡面「佳記」的沙嗲牛肉脆麵，即刻留名。
不久，有些朋友跟機去食，評價不俗，只嫌個汁不夠撈麵。
我一向對脆麵底的麵食最有興趣，找天下班即刻衝過去試，因為營業時間到黃昏六點。
5：25分到著，我問檔主：（你哋收未？）
對方：（未呀。）
即刻坐低。
【#邪惡呀】本身準備咗🥬菜做午餐...
點知經過尖咀...去咗食沙嗲牛肉脆麵🙈😂
乜嘢係減肥？！我唔知喎～
其實我都係為咗幫大家試食啫🤪
#自費去食
❤️真心值得試！
💟脆麵：用公仔麵去整，即係廚師要一隻手揸住鑊，另一隻手淋熱油，據侍應姐姐講每份要整成5分鐘，心機嘢嚟㗎！麵做得外脆內軟，好乾爽唔會食到成口油！我等咗15分鐘都覺得抵等！
💟牛肉：雖然都食得出有用某D粉嗱過，但唔會成陣梳打粉味，同埋都仲有咬口嘅～
💟沙嗲汁：濃郁又夠多，啖啖麵都有汁撈，姐姐話呢個汁用咗廿年。
咪睇佢大排檔，姐姐勁好招呼喎！環境雖有點熱，開行簿扇，坐定咗都涼返，唔會出汗，地方仲幾乾淨添！
🍏店名：佳記
📍地址：尖沙咀海防道390號熟食中心地下CF8號舖
📞電話：9347 7271
⏰營業時間：星期一至六 6:30am-6pm，星期日休息
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IG Story有好多日常生活分享，快D Follow啦！
www.instagram.com/hellopinkey
「海防道臨時熟食中心返黎啦！」
細個嗰陣食過 前兩年重回舊地 發現原來進行翻新工程😢 兩年後重開 肚餓行過即刻試試🤗
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環境算舒適 大排檔感覺 每間舖都有自己地盤
見最出名嘅「華香園」勁多人排隊 於是試左對面間容記豬扒😂
價錢都平 $30零蚊一碗麵
炸豬扒 西多士都正常水準 不過不失
勝在唔洗等位 豬扒入味夠大塊 姐姐夠親切😂
-
呢度價錢真係幾平 比較出名係
「華香園豬扒包」
「德發牛丸米」
「文記海南雞」
「 合香園瓦煲奶茶」...
大家覺得邊間值得排隊食？
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#尖沙咀海防道臨時街市
地址: 尖沙咀海防道30號熟食中心
營業時間: 星期一至日 6am-6pm
▶️ #港豬遊尖沙咀
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｜尖沙嘴瓦煲奶茶｜$14古法瓦煲奶茶回歸 海防道50年老字號重開 連價錢都不變
十月中起，尖沙嘴海防道熟食中心裏的檔口陸續重新營業，街市一天比一天熱鬧。於11月1日正式開張的50年歷史茶檔合香園，啟業第一天，已有不少熟客上門點杯熱奶茶，再加一份飛邊咖央多士。客人張先生等到食物上枱後，已拿出電話拍照，他認為雖然跟以往一樣，坐得不算舒服，但食物水準依然：「奶茶都是這麼好喝，跟以前一樣好喝。我們是來吃沙嗲牛肉麵，味道濃郁。」
合香園
地址：尖沙嘴海防道390號熟食檔CF7檔
電話：從缺
營業時間：5am-5pm
詳情︰https://bit.ly/3mRcLvw
足本訪問： https://bit.ly/3l00Dbe
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最近尖沙咀海防道臨時熟食中心已重開，除了環境變得光猛、通風、更乾淨外，不少昔日的平民美食名店再現！每間都各有特式，選擇多元化，絕對是附近居民、上班族的新飯堂！我們拍攝了2日，平日都超爆場，想食好西就要趁早出發，一齊去片！
[ 今集餐廳 ]
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
海防道臨時熟食小販市場
地點：尖沙嘴海防道30號
今集餐廳：合香園、鴻記茶檔、華香園、德發牛丸魚蛋粉麵、文記
營業時間：各餐廳的營業時間有所不同
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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尖沙嘴海防道街市經過近兩年的翻新，早前已重開，其中開業近90年的老字號粉麵店，早前在街市重開後，一直只見掛上招牌，未有開業跡象，直至今天11月1日正式開業。跟以往不一樣，除了牛丸、牛腩、牛筋、牛雜，現在加了魚蛋，售價亦上升，現時每碗粉麵要35元，幸好份量不變，配粉麵的份量仍然是5粒。
德發牛丸
地址﹕尖沙嘴海防道390海防道熟食中心9號舖
電話﹕2376 1179
營業時間﹕9am-8pm，逢星期三休息
詳情︰https://bit.ly/3kKSh76
足本訪問： https://bit.ly/2TJ55ix
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