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#海草
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上次去拾蠔
在海邊有幾位阿姨向🐻搭訕
看🐻在桶裡裝些什麼
🐻也不甘示弱
看到人家撿了些海草
馬上去撿了些
後來我經過
🐻要我問他們海草是用來做什麼的呢
我硬著頭皮去問
幸好是說廣東話的！同鄉呀！
原來阿姨要回去做海帶綠豆沙
我告訴🐻我們家裡沒有綠豆做不了
🐻超失落的...但仍堅持不會放下收穫的
好吧🤷🏻♀️回家再算吧
.
回家把蠔都開完了
頭痛該拿海草怎麼辦呢？
忽發奇想，這麼薄
不如試試做紫菜吧！
於是逐片逐片清洗乾淨
超多沙和小生物附在上面
洗了幾遍，瀝乾水
再攤開放在焗盤上
灑了些鹽和芝麻油
大概180°C焗了十幾分鐘反面再焗幾分鐘
出爐請🐻試吃
OMG
🐻這不就是平常買的韓式紫菜嗎！？
然後🐻抱怨...喔...為什麼不讓我再撿多幾片...
(他超愛紫菜...)
.
所以大家去海邊也可以試試
不過
事實能不能吃
我不清楚喔！！！
也不要過量撿走喔！
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#海草變紫菜
［吃狠好：海邊走走-激厚黃金蛋捲］
身為一位行走蛋捲人
人生第一次吃到要花點力氣才咬的下去的蛋捲
夭壽～這激厚黃金蛋捲的5倍厚實
確實有點厲害👍👍👍
自從上次微醺瑜珈吃到肉鬆口味後
我還真的上網研究了一下
熱銷美國、英國等七個海外市場
還是第56 屆金馬獎指定貴賓禮品的海邊走走
✅手工製作
✅蛋奶素可食
✅無添加香料
✅蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋
✅使用洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製而成
別看蛋捲體這麼厚實
吃進嘴裡完全不乾不柴
肉鬆香氣非常迷人
奶香則是經典好吃
下次要自己來去台中唯一一家店
入手花生跟芝麻
這樣才能對得起行走蛋捲人的稱號🤣🤣🤣
👍粉絲團： 海邊走走 HiWalk
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你吃膩月餅了嗎？
改吃蛋捲也不錯，
就讓愛爆餡蛋捲，
治療你我的味蕾。
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一盒4包入共8支，使用台灣在地芝麻調配而成濃郁芝麻內餡，搭配純手工安佳奶油及台灣洗選蛋製成手工蛋捲，蛋捲皮厚實酥脆口感，搭上濃醇潤口爆漿芝麻餡，吃完嘴裏散發著芝麻香氣，讓你每一口都驚豔。
💁蛋捲吃法：直接吃、冰冷藏或是用烤箱加熱，吃起來都不一樣的口感及風味。
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台東，好山好水這大家都知道
那大家知道成功鎮又是旗魚的重鎮嗎
#小野柳
#大涼冰果室
#卡滋爾
#美玲海產店
#三妹冰淇淋
#三仙臺
#比西里岸
#阿亮海產店
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#小野柳
因為地形和野柳有相似之處，所以被稱為小野柳，可以來這聽聽海的浪聲，在特定時間還有夜訪小野柳的活動喔
#大涼冰果室
大家知道台灣也有盛產酪梨嗎？在這裡可以喝到最香濃的酪梨牛奶，特別版芝麻酪梨牛奶超好喝的啦！還有板娘自釀的梅子冰，酸甜滋味好消暑！
#卡滋爾
最好吃的蚵仔煎在這裡！煎得酥脆的表皮，吃一口就驚豔，還有滿滿的旗魚大餐，像是旗魚肉燥飯、旗魚丸子，都是這裡才吃得到的喔！
#美玲海產店
一進到店裡，就有滿滿的客人，在地人也很多～冰箱裡滿滿新鮮的漁獲，現點現炒！每道菜都太下飯啦！
#三妹冰淇淋
每一種口味都是新鮮水果製作而成，吃進嘴裡的是天然的水果香味，夏天來一支太讚啦～隔壁還有好吃的草仔粿！
#三仙臺
來台東怎能錯過三仙台，沿著海邊踩著石頭，或是跨越橋到另一邊，都能感受到舒服的感覺！
#比西里岸
一個充滿文藝氣息的村落，牆上還有幾米的塗鴉畫作～趁著好天氣可以來這走走看看
#阿亮海產店 這裡有最新鮮的黑潮漁產，海豬腳真的必點！！ 最棒的是這些地方都有雙語簡介～連餐廳都有英文菜單！這樣外國遊客來這裡玩更方便了！下次我的外國朋友來就要帶他們來！連我這個翻譯也不用了
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✅本文為受經濟部商業司『108年餐飲業國際化推動計畫』邀約
大家新年快樂！熱門蛋捲一口氣評比給你們看！
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🍡義美蛋捲 芝麻&原味 $339
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►更多生死鬥系列：
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⇢ 影片中行程分享
DAY ONE
第一天因為他們剛下飛機所以這天的行程比較簡單
主要是在我們住宿附近景點吃吃走走逛逛
△行程
▲Santa Monica Pier
經典的碼頭必朝聖!有興趣也可以玩玩遊樂園的設施~
▲Third street promenade
很美很舒服的戶外逛街區有很多流行的店~
逛累推薦吃Bruxie炸雞鬆餅!
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Mama Hong's Vietnamese Kitchen
推薦程度:4顆星
越南河粉跟其他餐點都表現優秀的餐廳
乾的涼拌河粉 Bún Tôm Thit Nuong Cha Gio也很推!
‣Elephante
推薦程度: 4顆星
是一間環境跟氛圍都很美的餐廳兼bar
戶外區能看到海夕陽時候非常漂亮
食物是義式料理披薩義大利麵都好吃很道地
份量不大可以多點幾道前菜跟主食大家一起分享!
很適合跟姐妹小酌的地方
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DAY TWO
△行程
▲Lido village
很夢幻充滿白色矮房的一個區域
就在newport beach旁邊
可以在等船前來這邊吃飯逛街喝咖啡
▲Duffy electric boats
來newport beach必體驗的行程!
船隻非常好操作是電動的5mi/hr很慢幾乎像放空檔一樣
不需要有證照只要有一般駕照就可以開
而且沒有想像貴一小時一百美金我們四人分才台幣七百多越多人分越划算
租船的網站是這個 https://eboatsrental.com/ 直接網路上填寫即可
我們租的是The pink fantail boat 雖然寫10位乘客
但我覺得大概六人還算舒適再多有點擠～
船上也可以自己帶零食飲料很方便!
▲OC fair
每年夏天七八月在橘郡orange county最有名的園遊會/遊樂園
有很多設施,攤位,表演跟很多高熱量食物蠻值得朝聖的!
不管是朋友,情侶或是親子都很適合來玩～
▲PLUSH karoake lounge
IRVINE這間卡啦ok我覺得環境乾淨食物也好吃而且就在oc附近
樓下的plaza有鮮芋仙,BCD tofu house,85度c,海底撈等等很台的地方!
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Malibu farm
推薦程度:3.5顆星
這是一間在malibu很有名的網紅餐廳的分店
環境跟氣氛很棒而且位置就在海邊很chill～
食物的部分我覺得就中上沒有激好吃
如果想要比較平價跟道地海鮮的話更推bear flag!
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DAY THREE
△行程
▲Melrose (午餐附近)
有很多質感店家的幾條街
很有名的網紅店alfred tea house也在這
可以在附近走走逛逛很有味道!
▲Beverly hills
經典的比佛利山莊不用多加贅述
來這邊就是看看名車,window shopping一下
然後記得要去rodeo drive拍觀光客照!
▲The grove
美式復古風的大型戶外mall像電影裡一樣!
有很漂亮的噴水池,遊園小火車,多家百貨公司
還有farmers market要吃要逛這裡都有～
有時候還會有露天電影院哦!
▲Ktown
LA的韓式真不是一般的好吃
而且很多bar其實都在這區
可以晚餐來吃飯小酌買珍奶!
這邊位子很難停建議uber來比較方便~
▲LACMA
洛杉磯郡立美術館入口最知名的裝置藝術
我個人是覺得晚上來更漂亮也很獨特～
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Urth caffe
推薦程度:5顆星
非常經典必吃的LA人健康餐
沙拉,三明治,早午餐等不容易踩雷
用的食材都很新鮮料理方式簡單但就是可口!
‣Umami burger
推薦程度:5顆星
我人生吃過最好吃的漢堡!(我平常不吃
一定要點松露口味的雖然很貴但真的極好吃
松露薯條也是香到不行吃過絕對難忘～
‣Sun nong dan
推薦程度:4.5顆星
ktown最知名的牛骨湯餐廳
6,7號還有galbi jjim必點!
24小時營業但隨時都很多人
不建議假日去不然就是要避開熱門時段
少0.5顆是因為我個人不是牛骨湯粉
還是喜歡喝紅色辣辣的湯哈哈
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DAY FOUR
△行程
▲Westfield century city
這裡有點像美國mall的旗艦店
斥資超多億打造的一個度假風戶外mall
在附近的話很推薦來逛逛美到不行!
裡面餐廳也很多還有鼎泰豐
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Killer noodle
推薦程度: 4.5顆星
Sawtelle這區我跟姊姊最愛吃的麻辣麵
他有點像日式結合中式擔擔麵
辣度麻度都可以自己調整我通常都吃正常辣麻
我覺得乾的downtown style超好吃
喜歡吃麻醬的可以點tokyo style
但總之我覺得乾的麵體更Q更推乾麵!
‣Blockheads
推薦程度: 5顆星
我在台灣都很少吃綿綿冰但這家真的超好吃
一定要點紅豆抹茶口味的然後淋煉乳
三四個人吃的話可以加點一份麻糬
喜歡芝麻的人黑芝麻口味的綿綿冰也很讚!
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DAY FIVE
△行程
▲DISNEY LAND
基本上迪士尼我會安排一整天
因為就算一個園區也有很多要玩要逛
尤其又要看遊行跟煙火的話
我們的票是在官網上買的
一定要加錢買max pass哦!
才可以直接用手機抽fast pass超划算
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Boiling crab
推薦程度:5顆星
來LA必吃的手抓海鮮的超人氣始祖店!
比台灣的便宜又非常好吃
必點炸花枝,蝦,還有銷魂的玉米
店家不會給手套喔可以自已帶!
迪士尼附近就有一家可以安排在同一天
幾乎每家都要排建議要馬五點去要馬八點後再去～
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DAY SIX
△行程
▲HOLLYWOOD WALK OF FAME
經典好萊塢大道有點像在時代廣場的fu
喜歡電影的可以來踩點～
▲HOLLYWOOD ＆HIGHLANDS CENTER
其實我們本來有打算去爬山看hollywood sign
但後來發現在這可以直接看到就懶得去了哈哈
不只看得算清楚還可以用望遠鏡看個仔細
▲Dave & buster
美國版的豪華成人版湯姆熊!
其實我真的覺得裡面的遊戲都蠻好玩又有創意
一群朋友的話可以在裡面玩幾個遊戲
▲Manhattan Beach
每次在LA都至少去個三次的地方
海邊走道寬敞乾淨房子每個都美到目不暇給
周邊也很多好的海鮮餐廳海灘本身乾淨沙子也算細軟
總之是LA等級蠻高的海邊非常舒適～
▲Del amo fashion center
這個我沒在裡面打出來
但是晚餐的鼎泰豐我們是在這裡吃的
這間也是開兩三年的新mall蠻好逛也漂亮
但位子比較不在中心所以可以避開鼎泰豐人潮
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣The Original Hoy-Ka Hollywood
推薦程度:3.7顆星
基本上好萊塢旁邊就是thai town
這間其實也有中上而且環境新也乾淨
只是期望太高所以多扣了0.5顆星
duck noodle, sneaky pork,打拋豬都好吃
不推薦瑪莎曼咖哩就是了
‣鼎泰豐
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DAY SEVEN
△行程
▲abbot kinney
這條街完美詮釋LA的風格很有味道
整條都是可愛的小店跟咖啡廳還有素食店
很多人也喜歡來這邊拍塗鴉
▲venice beach
這個海邊算是LA海邊裡面級數比較低的
會常常有人在路上賣大麻或塞CD給你
建議可以多幾個人一起去不要落單
但venice仍舊是非常經典的海邊
有海邊健身房,滑板場,籃球場等等
可以大概逛一下然後記得拍venice sign!
▲venice canals
算是我私心推薦的隱藏版景點
這裡像是跟其他地方隔絕一樣非常靜謐
房子真的像威尼斯都在水上還有小船
而且每一棟都很有特色天氣好的時候極～美
可以吃飽過來走走或是夕陽時也很迷人!
*以上這幾個行程都能一個下午完成
建議可以像我們一樣租電動滑板車
幾種車款只要註冊app或用uber就可以租
我記得只有bird會要駕照其他品牌不用
但venice海邊跟canals是不能騎進去的喔
這一年規定變蠻多一些要再注意一下~
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣in-n-out
推薦程度:4顆星
我不吃他們的漢堡所以問我不準哈哈
但無論如何這都是要朝聖一下的
我能確定的是animal fries是好吃的啦!
‣Paradise bowls
推薦程度:5顆星
我覺得最好吃的acai bowl店!
一定要點GAUCHO然後請他多加蜂蜜
GUAVA SUNRISE也好吃這兩個我們最常點～
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⇢ 影片中住宿分享
我們這次考量到預算所以選擇住airbnb
下面連結是我們住的這間
https://www.airbnb.com.tw/rooms/21093636?source_impression_id=p3_1566966473_bWQ5kEHbDV26C%2FjZ
但因為房東還有很多其他同地方的房源
所以in case我們住的訂不到了我也把房東連結放這裡
https://www.airbnb.com.tw/users/show/125558867
這間我個人是覺得很滿意推薦程度五顆星
整個房子的屋況都很新一切都是全自動密碼鎖
到了以後就自己按密碼不用麻煩房東
房間是公共空間跟他人共用(但好像也只有我們在用
四人的話是更好因為房內有廁所2人的話廁所在外面
房間廁所床鋪都很乾淨而且每天早上都會看到房東來洗
還會再請一個人來打掃所以讓人很安心
位置在一個蠻安靜的住宿區中離sawtelle開車大概5-10分鐘
離down town的各式景點跟機場都半小時內可到
來LA要有覺悟就是30分鐘內到的了都叫近
而且每兩個小時就會塞一次車所以時間控制很重要
我們沒有租車是因為25以下租車會被charge一個費用
所以後來才決定到處uber但四個人分其實也蠻划算
而且我們坐到最後因為搭太多趟潘潘的uber直接給他75折!
總之我只是想表達到處uber是可行的沒有一定要租車~
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
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