#海草
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上次去拾蠔
在海邊有幾位阿姨向🐻搭訕
看🐻在桶裡裝些什麼
🐻也不甘示弱
看到人家撿了些海草
馬上去撿了些
後來我經過
🐻要我問他們海草是用來做什麼的呢
我硬著頭皮去問
幸好是說廣東話的!同鄉呀!
原來阿姨要回去做海帶綠豆沙
我告訴🐻我們家裡沒有綠豆做不了
🐻超失落的...但仍堅持不會放下收穫的
好吧🤷🏻♀️回家再算吧
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回家把蠔都開完了
頭痛該拿海草怎麼辦呢?
忽發奇想,這麼薄
不如試試做紫菜吧!
於是逐片逐片清洗乾淨
超多沙和小生物附在上面
洗了幾遍,瀝乾水
再攤開放在焗盤上
灑了些鹽和芝麻油
大概180°C焗了十幾分鐘反面再焗幾分鐘
出爐請🐻試吃
OMG
🐻這不就是平常買的韓式紫菜嗎!?
然後🐻抱怨...喔...為什麼不讓我再撿多幾片...
(他超愛紫菜...)
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所以大家去海邊也可以試試
不過
事實能不能吃
我不清楚喔!!!
也不要過量撿走喔!
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