Search
現在訂還來得及｜https://go.greenbox.tw/3lBGAjI
收到活的大閘蟹不知道怎麼處理？當天不吃該怎麼辦呢？
今天特別開箱我們的五兩大閘蟹，來替大家解惑啦！
(絕對不是小編貪吃歐😎)
看到黃澄澄的蟹膏蟹黃，口水也跟著流出來啦😋
產季最終倒數，想訂購的別再錯過了！
以下簡單三個步驟，立即品嚐最新鮮的大閘蟹！
🔺步驟一｜檢查是否為活蟹。
收貨後將大閘蟹放置室溫30分鐘，等待冬眠的大閘蟹醒過來，並輕輕敲打眼周，眼睛有動為活蟹。
🔺步驟二｜清洗蟹身和蟹腳。
出貨前經鹽水浸泡除菌，無需拆繩，僅需用清水稍作清洗即可。
🔺步驟三｜蟹腹朝上清蒸15分鐘。
為了避免蟹膏蟹黃流出，請將大閘蟹“蟹腹朝上”放入蒸盤，並在外鍋加水清蒸約15分鐘，即可上桌！
📢貼心叮嚀：如果當天未食用，請整箱包含保冷劑放進冷藏保存，隔天請務必食用完畢喲！
產季最終倒數不到七天｜https://go.greenbox.tw/3lBGAjI
#無毒農品蟹季
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
♥生鮮肉舖最新鮮｜go.greenbox.tw/2HeIcR2
♥無毒農官網｜go.greenbox.tw/2vNrL8E
秋天到了，又是品嚐秋蟹🦀️的季節，對於我這吃貨來說，怎麼可以錯過，這如此美好的滋味呢？！一般大眾知道的海鮮螃蟹🦀️，都是在漁港，但........今年我發現了🆕大陸，在 #港點大師 的店裡，尋覓了 #大閘蟹 的蹤跡，讓我不得不探究一番。
#港點大師 傳承香港名廚—陳添老師傅50多年來的好手藝，秉持著傳統、天然、品質的理念，不加味精與人工色素，沒有盤飾過多佐醬，以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」 呈現食物的純粹風味。
在這裡我幾乎吃到食物的原味，細細品嚐，讓每一道料理的餘味，從鼻腔中竄出，港式料理餐廳很多，但這就是我獨愛港點大師的原因🥰🥰🥰。
這裡處理大閘蟹的方式也很特別，吃起來微微辣，微微香，又不會到嗆辣，需要一直喝水，是一個大眾都能接受甚至非常喜愛的滋味，也讓我嚐到海裡的鮮，秋蟹的肥美☺️☺️☺️。
除了特別的大閘蟹之外，本身店內的餐點也都很令人陶醉，像是鮮蝦🦐炸千張，酥酥脆脆的外皮，一口咬下，滿嘴的鮮蝦🦐，真的是幸福的好味道；又或者是流沙奶黃包，濃郁香醇的奶皇流沙內餡，爆漿在嘴裡，讓我一口接著一口，每一道料理真的不容小覷。
#港點大師 #台中美食 #台北美食 #新竹美食 #桃園美食 #高雄美食 #在家也能吃港點 #港式料理 #新北市美食 #港式茶餐廳 #老饕推薦 #美食推薦 #港式點心
#新店開幕 #土城日月光 #南崁特力屋 #麗寶樂園 #台北三創 #廣豐新天地 #土城美食 #蘆竹美食 #大閘蟹 #秋蟹 #港式料理推薦 #三創園區
🏠港點大師
※地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
※電話：02-2341-1108
※營業時間：11:00-20:30/六日11:00-21:30
※粉專：https://www.facebook.com/%E6%B8%AF%E9%BB%9E%E5%A4%A7%E5%B8%AB-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%B8%89%E5%89%B5%E5%BA%97-397182287454003/
錄完這集之後，我會抓螃蟹跟處理螃蟹了，之前從啵哥那裡買來的大閘蟹活生生的還不知道怎麼辦😂嚇到用筷子夾、還用蓮蓬頭天真的想把牠沖死🤣
那大家看完首播都會了嗎？
#360行向前衝 #凡僖的外景日記 #山野達人 #jackie哥
