#彰化美食小吃 #北斗肉圓
吃午餐配肉圓文,這家北斗肉圓生頗有南投肉圓的口味,雖然也是火紅名店,但也是我喜歡的肉圓喔😋😋
隔壁還有洪瑞珍創始店,可以順便一起買三明治和花生糖酥😘😘
🚩在哪裡︰https://13blog.tw/changhua-food-200311/
洪瑞珍花生糖 在 愛吃天團 Facebook 的最佳解答
第01站:阿婆碳烤三明治
碳燒花生糖。
第02站:石精臼牛肉湯
第03站:石精臼清子熟肉
第04站:石精臼羊肉湯
第05站:石精臼虎頭蝦捲、冬瓜排骨酥湯、棺材板
第06站:鹹粥、海產粥、米糕
第07站:隱藏版愛玉
第08站:大天后宮
第09站:兩角銀冬瓜茶
第10站:新美街金德春茶莊
第11站:開基武廟
第12站:廟會用品街
第13站:洪芋頭擔仔麵
第14站:大井頭
第15站:全美戲院
第16站:舊永瑞珍囍餅
第17站:陳聚德堂
第18站:明興商行(烏魚子)
第19站:赤崁糖
第20站:光彩繡莊
第21站:吳萬春香行
第22站:武廟肉圓
第23站:武廟碗稞
第24站:神像雕刻
第25站:鎮傳四神湯
第26站:萬福庵
第27站:松村煙燻滷味
第28站:大灣花生糖
1630 原地解散
洪瑞珍花生糖 在 洪震宇的田野思考與觀察筆記 Facebook 的精選貼文
這個週末10/18上午,在我喜愛的水牛書店,舉辦一場關於客家風土餐桌的講座。
上午11:00~12:00講座是免費的,目前還有名額,可以上網先報名。
中午的客家饗宴書桌X餐桌,則是已經額滿了(愛吃的人還真多)
【流動的客家饗宴】──《風土餐桌小旅行》書食講座Part1
一張餐桌,擺放族群遷徙、文化流變的歷史軌跡
一張書桌,讀地方風土釀造、人情記憶催化的飲與食
聽洪震宇,從風土談人群,從飲食談人與土地的共同生活
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
★活動時間:10/18(六) 11:00-13:30
★活動地點:水牛書店台北店
(台北市大安區瑞安街222巷2號1樓)
★主講人:洪震宇(作者)
★活動流程:
10:30-11:00 入場
11:00-12:00 《風土餐桌小旅行》新書分享(自由報名入場)
★報名&預約網址:http://ppt.cc/wTsA
◤◤遠流×水牛書店×我愛你學田 特別企劃◢◢
【流動的客家饗宴】──《風土餐桌小旅行》書食講座Part1
一張餐桌,擺放族群遷徙、文化流變的歷史軌跡
一張書桌,讀地方風土釀造、人情記憶催化的飲與食
聽洪震宇,從風土談人群,從飲食談人與土地的共同生活
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★活動時間:10/18(六) 11:00-13:30
★活動地點:水牛書店台北店
(台北市大安區瑞安街222巷2號1樓)
★主講人:洪震宇(作者)
★飯桌對談人:羅文嘉(我愛你學田創辦人)
★活動流程:
10:30-11:00 入場
11:00-12:00 《風土餐桌小旅行》新書分享(自由報名入場)
12:00-13:00 好菜上桌(550元/位,採預約制)
★當日菜單:
待客必備──粢粑+花生糖粉
南客手藝──涼拌花生豆腐、地瓜葉拌鳳梨醬
北客珍藏──老梅乾扣肉
主廚即制──炸豬腳
吃學田──地瓜飯、豆乾排骨湯
★報名&預約網址:http://ppt.cc/wTsA
★推薦閱讀:《風土餐桌小旅行》,洪震宇著,遠流出版
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