中午吃 【日式洋蔥牛小排蓋飯】
做法：https://youtu.be/UMFqrFnwsJ8
防疫停課 day11
洋蔥牛小排 在 Inés_在家玩.親子美勞教具DIY Facebook 的最佳解答
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過51萬的網紅Men's Game 玩物誌，也在其Youtube影片中提到，各位朋友們，這集是Costco牛排系列的#3了哦，美國牛小排對決日本和牛，你們覺得誰最好吃呢？另外因為開學了，ALLEN準備把節目時間慢慢往後移到6:30上架，再請大家多注意一下時間修正。 第一集：辦好市多COSTCO卡就花了6000多元買日本和牛牛排 http://bit.ly/2wLDl0H ...
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今日晚餐
晚餐享用叫好又叫座的洋蔥牛小排，每次上牛小排時小龍總會邊吃邊說牛小排的肉好軟哦～搭配青江菜和紅蘿蔔炒蛋，營養均衡又美味、晚餐開動後小龍快速完食😋
洋蔥牛小排 x 青江菜 x 紅蘿蔔炒蛋
洋蔥牛小排 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的最佳解答
💖在家抗疫4.0 足不出戶食8折燒肉到會！💖
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之前在IG見過一個四四方方的海鮮英雄盒，印象深刻，覺得咁擺真係好靚🤣！原來佢地除左海鮮，仲出左好多唔同盒子，我今次試左燒肉英雄盒（$450）同泰式小食盒（$380），用搶眼紫色保溫袋袋住送到屋企門口。
燒肉英雄盒有一盒四款肉、一盒綜合蔬菜拼盤、仲包埋大家都好鍾意嘅燒肉爐連火種一套，仲送左d紙巾同餐具，好齊全！個爐質地唔錯，用完又可以keep起左佢入末日背囊啦😂
燒肉英雄盒有香草雞腿肉 x350g、黑蒜汁牛舌 x4片、牛油洋蔥牛小排 x200g、香蔥芝麻五花腩 x160g，肉類醃得幾好味同有心思👍🏻👍🏻份量夠二人有餘。
泰式小食盒滿是泰國街頭小食，以丸腸類為主，有扎肉、泰國臘腸、泰國燒賣、泰肉豬肉條、泰肉辣豬肉條、泰國牛丸、泰國春卷。其中辣肉條最有新鮮感，食到成條辣椒係入面！好刺激！正😋😋
用e肚仔app 下單有特別優惠，只要消費滿$500，埋單時輸入優惠碼「XMAS2020」即享8折優惠，不過只限首50位顧客咋！😆快Ｄ搶啦-> https://bit.ly/3fNjBQJ
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洋蔥牛小排 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最讚貼文
各位朋友們，這集是Costco牛排系列的#3了哦，美國牛小排對決日本和牛，你們覺得誰最好吃呢？另外因為開學了，ALLEN準備把節目時間慢慢往後移到6:30上架，再請大家多注意一下時間修正。
第一集：辦好市多COSTCO卡就花了6000多元買日本和牛牛排
http://bit.ly/2wLDl0H
第二集：COSTCO好市多一級牛小排,懶人煎法給你們吃
http://bit.ly/2wNT0gP
第三集：COSTCO好市多 一級牛小排 對決 日本A4和牛
http://bit.ly/2wI8O3Y
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洋蔥牛小排 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最讚貼文
COSTCO好市多一級牛小排懶人煎法 | 這集餓不死人不用錢！
ALLEN很用心用了非常多的拍攝與後製及調色，就是要讓你們流口水
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洋蔥牛小排 在 [問題] 牛小排用燉煮的方式可行嗎？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
如題 前陣子老爸買回來了一批牛小排
產地是紐澳 但是前天煎烤之後
發現這批牛小排筋多 肉韌不好咬 咬下去還有些許腥味
想說用燉煮的試試看
昨天就買了洋蔥 啤酒 兩匙醬油 鹽下去燉煮
肉是比乾煎的軟很多 腥味也沒了
但是還是跟之前買的另一批牛小排的口感差很多
老爸認為應該是部位不對 上次買的是嫩肩
想請問各位碰到這種肉品
用燉煮的方式能燉到軟爛好入口嗎？
這邊順便補上料理手法 請各位幫我檢視看看哪邊錯誤
乾煎：
1. 牛小排沖冷水解凍切塊
2. 平底鍋不加油直接乾煎
3. 兩面變色後夾起來放烤盤
4. 灑鹽 250度烤箱烤5～10分鐘
燉煮：
1. 不解凍切塊
2. 煮一鍋水 水滾後牛排丟下去過濾血水
3. 砂鍋放啤酒 2大碗水 2匙醬油 鹽
4. 牛排丟進去蓋鍋蓋開始燉
5. 洋蔥切絲 大火炒軟後倒入鍋內
6. 燉煮1.5小時
以上 希望各位幫我解惑＠＠
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