【#雨炸彰化! 鹿港一片汪洋】
彰化縣長期缺水,目前已有彰化市「供五停二」,要嘛不下雨,要嘛一次給你來大的,豪雨造成許多地區傳出淹水災情
【#石門水庫 平均雨量18毫米】
鋒面可望持續到週二或週三,不無小補
【#恆春 果然四季如春】
恆春的古名「瑯嶠」,十九世紀中葉,恆春半島發生牡丹社事件,沈葆楨認為此地具有戰略地位,於是奏請朝廷撥款築牆。
由於此地四季如春,沈葆楨改名為恆春。
#落山風
每年從10月到次年4月,東北季風翻過山脈而下,強勁的下坡風直撲恆春半島西岸,襲捲在背風坡的車城、牡丹、恆春等地,瞬間強度猶如輕度颱風。
居住方面,早期茅屋的屋頂都會壓放石頭,要不然落山風一吹,屋子就吹走了。
#洋蔥
植物方面,洋蔥為一大賣點,由於強勁的落山風,抑制蔥葉生長,養分儲存於地下球莖,讓洋蔥味道更加鮮甜。也因為三軍聯訓基地就在附近,秉持著軍民一家(幫農民省錢)的精神,每年國軍都會幫忙農民助收洋蔥。
#蚊子機場
此外阿扁任內大撒幣蓋的恆春機場,由於落山風的緣故,常造成班機無法起降,啟用以來年年虧損,現在已經完全沒有班機起降,成為了超級蚊子館
【Cheap #實際體驗恆春落山風】
https://youtu.be/Szg7grQEsnI
同時也有173部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...
洋蔥植物 在 驚嘆號星球人& 橘橘 / Exclamation Alien & Orange Facebook 的最佳解答
驚嘆號獵「實」作壁計畫-華江國小
OMG!!!這次橘橘來到華江國小!!!校長老師主任都超級熱情親切!!!剛好當天有校外教學~到旁邊華江橋下抓螃蟹觀察~貪玩的橘橘就跟著去了~~這裡真的是太有趣好有溫度的學校~來這裡讀書肯定不想放學放假了~實在太好玩的學校!!!
喜歡嗎?記得點進去按讚!!幫阿橘集人氣阿~哈哈哈
✍獵「實」計畫~Part 3
💖親山讀海閱社區 創新實驗從心啟💖
世界在變,唯有「變」、不斷調整與改進,才能跟上趨勢,合乎需求,讓學生得其所學,展現應有競爭力💪。繼尋山訪海後,驚嘆號星球人本週來到第三站:社區的鄰家小學—華江國小,發掘在地「鴨鄕寶」🐌!
🐤華江國小鄰近雁鴨公園、龍山寺及環南市場,擁有得天獨厚的資源,所以發展出🎈「華江鴨鄉寶」創新實驗特色課程;社區的豐富資源,提供了最佳的學習素材🎉🎉。
🐤學生從認識雁鴨到體察生態,進而化為關懷的行動;並以「自導式學習手冊」📖到社區進行自主學習,他們挖掘文史,也挖掘在地寶。其中,華江的洋蔥植物染,就是取材自環南市場的「創藝」課程,這些收集來的廢棄洋蔥皮經由創新實驗課程的實作,成了閃耀的黃金🌟🌟,化為孩子珍貴的學習養分。
看!洋蔥、雁鴨、龍山寺,用『心』開啟教育的創價能量。💖
來!跟著驚嘆號星球人,我們繼續豐富的獵「實」計畫之旅。💖
#臺北市教育局IG萌萌登場嘍 ✨ ✨
👉 https://ez2o.com/37jQg
#驚嘆號星球獵「實」作壁計畫-第三站「 臺北市華江國小」紀錄片
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#整個社區都是我們的教室
#華江國小鴨鄉寶
#臺北教育金讚
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令人感動的故事!有洋蔥
植物人甦醒自立更生
不要施捨每天10多公里推車賣水果!
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三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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洋蔥植物 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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洋蔥植物 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅
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份量:2人份
準備時間:20 分鐘
烹飪時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋,裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉(最好是日式麵包粉)
2 顆黑橄欖
作法:
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘,然後將它們翻面,使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後,取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後,將皮剝掉。
3. 將茄子三分之二的長度,直的切成8等份,形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後,在根部中間切一刀,並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意:要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀,才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉,再將洋蔥也依序裹粉。
7. 將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上,然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘,直到變金黃色。然後將章魚,放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋,然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。
圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔!食譜請看:https://youtu.be/ItHBg2YdpnU
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