關於 泰皇雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

夏天到，熱辣辣，又無胃口，又唔想食飯，就食下自家制藜麥雞沙律，健康又方便🥗

今次用左Thai Classy Chicken 泰皇雞嘅即食雞胸，啱哂無時間又想食得健康啲嘅我❤️

呢到用左3分1件雞嫁咋，我都係今日第一次食，堅滑👍🏻😋

#Giveaway又嚟嘞快啲參與 🎁 #送出合共40包

經過一連5個小林媽嘅🐓食譜之後，有冇衝動想試一吓嚟自泰國生產嘅「泰皇雞」呢？今次真係有機會嘞！！

全賴讀者一直嘅關注同支持，泰皇雞老闆好大方咁送出合共✨40✨包雞俾我哋小林日記嘅讀者！😍 每包仲要係大大包，大家可以同小林媽一齊瘋狂釀雞嘞！#多謝泰皇雞

「金黃色」嘅包裝除咗令人好醒神之外，佢嘅內涵都好深思細密，泰皇雞嘅產品係由泰國一條龍直送，用咗速凍技術，做到鎖水保鮮，煮出嚟嘅雞肉肉質嫩滑多汁；再採用埋單凍處理，每次食幾多就拎幾多出嚟煮，非常衛生方便；品牌所有產品嘅雞都係無添加荷爾蒙、無添加激素及抗生素，一家大細都食得健康安心，絕對係一隻「良心」雞！

泰皇雞除咗有香港少見嘅「無骨雞中翼」外，仲有好多款選擇，例如媽媽們好鍾意嘅單骨雞中翼，仲有無骨雞上髀、雞下鎚、雞胸、雞柳、雞中翼等等等等，老闆好細心咁為每一位香港人嘅需要而設！( 仲有其他特別嘅部位，小林媽先買一下關子，記住繼續留意嘞😍)

早前，小林媽用泰皇雞示範咗5道菜式，大家有冇睇呀？包括有：
1）菠菜芝士釀雞翼
2）牛油磨菇釀雞翼
3）蘋果火腿雞翼球
4）日式芝心滑雞卷
5）蒜香胡椒炸雞扒

🎁 現在只要做齊以下步驟就有機會領取以下禮物，禮物將安排到觀塘寫字樓領取：

#Giveaway 禮物：
名額 20 個！每人可獲得：
1. Thai Classy Chicken 無骨雞中翼1包
2. Thai Classy Chicken 無骨雞上髀1包

玩法：
1. 讚好 小林日記 及 Thai Classy Chicken 泰皇雞 專頁
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4. Tag 三位朋友，並隨心留言話比我哋知點解你會想試泰皇雞嘅產品

⛔️ 遊戲截止日期：2020年4月17日 晚上23:59

📌 領取禮物通知及方法：
* 20位讀者會在留言欄公布，密切留意。
* 會安排到香港觀塘寫字樓領取禮物。

條款及細則：
1. 每個Facebook登記帳戶只限參加一次。
2.暫時只限香港參加者。
3.請PM聯絡小林日記有關領取資料，如沒有於指定日期前回覆均視為棄權，並由其他參加者補上。
4. 所提供的個人資料會於是次活動後刪除。
5. Thai Classy Chicken 泰皇雞 保留活動最終決定權及一切權利。

《 蒜香胡椒炸雞扒 》

炸雞近乎是每人都喜愛的食物，外皮香脆，內裏軟滑多汁，配上胡椒及蒜頭刺激的調味，不能抗拒叫一句，umm....fingers licking good！😋👆🏼 用上粟米片做外層，金黃香脆，層次分明，顏值增加了不少，加上玉米的味道配合，完全提升了！ 今次小林媽連雞皮都不放過，分開炸！#雞皮是極品 🤩做法好簡單，再來第五回「蒜香胡椒炸雞扒 」吧！

#繼續留意小林媽之後嘅post驚喜隨時到 🥳🎁

📌 分享做法

材料：
無骨雞上脾

調味料：
黑胡椒、白胡椒、鹽、百里香、蒜蓉

炸料：
麵粉、雞蛋、粟米片

做法：
1）先將已解凍的無骨雞上脾兩邊比較厚肉的部位稍為片開或𠝹開，使整塊雞扒厚度變成一致，容易控制火候。
2）雞扒加入調味料醃過夜。
3）雪櫃取出雞扒，放置室溫。
4）準備一碟麵粉、一碟蛋液、一碟已壓碎的粟米片，備用。
5）炸鍋倒入食油預熱，用木筷子試溫度直至木筷子周圍有氣泡出現。
6）先取一塊雞扒，上下均勻地沾滿薄薄一層麵粉，再沾上蛋液，跟住蓋滿粟米片醉，放入滾油用小火慢慢炸至熟透，如此類推去完成其他雞扒。
7）將炸熟的雞扒放上鐵架，稍為放涼，油份收乾，讓外皮更硊。切件或原件上碟，即可。

Tip：
1）雞皮可以分開炸，隨自己喜歡，做法跟雞扒一樣，但可以不用沾上粟米片。
2）如一下子用大火炸，外皮很快會焦燶而雞肉仍未熟透，所以當油滾起，轉用小火慢慢炸熟。
3）千萬不要關火後才取出炸雞，以致油份不能逼出。
4）蒜蓉亦可以用蒜粉代替。
5）最重要就是如果喜愛胡椒，請多加一點吧，特別是白胡椒！

* 小林媽嘅食譜係用呢隻無骨雞上髀
👉🏼 Thai Classy Chicken 泰皇雞

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💡 溫馨提示：先要確實進食者對材料沒有任何敏感。
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#小林餐 #食譜 #兒童食譜 #媽媽食譜 #親子共食 #炸雞扒 #秦皇雞 #無骨雞上髀

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300元經費起底大學城學子最愛的隱世美食！發掘一下南亭周邊有什麼隱世美味！
今天要帶大家去的，是各位學生哥的地頭——大學城，在很多人的印像中，大學城就是一個以價格取勝的地方，價格雖然實惠，但很多店的出品其實一般般，稱不上性價比十分高。但最近收到很多大學城粉絲的爆料，說在大學城的南亭村中有一家私房菜，不僅價格公道，出品也相當有水準。趁著開學季到來，曾老闆決定派嘉升前往體驗一下，順便發掘一下南亭周邊有什麼隱世美味！

店鋪名稱：有間私房菜
地址：南亭村大街南亭商業街南亭大道8號樓8號舖
電話：18928806518
人均：45
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-22:00

賬單：
泰皇咖哩牛腩——48元
蝦醬炒生菜——22元
蝦仁滑蛋——28元
香茅豬肚——38元
3個茶位——12元
合計消費：148元

店鋪名稱：SUNLTH森林子(南亭店)
地址：南亭村大街商業街八號樓01號舖之一
電話：17302073986
人均：14
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
賬單：
芝士芒果2杯——34元
卡士芒果1杯——16元

店鋪名稱：香香腸粉
地址：小谷圍街南亭村橋頭直街自編3號101
電話：13247685199
人均：16
營業時間：週一至週日 11:30-次日01:00
賬單：
雞蛋瘦肉臘腸腸粉——14元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖

❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖

❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖

❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖

❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖

❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖

❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17－1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18－Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

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第一間 : Mango Tree Café
元朗朗日路9號形點一期1樓1035號舖

❖ 泰北燒豬肉串乾撈麵 $58
❖ 椰汁紅咖哩雜菜配絲白飯 $68
❖ 泰式焗豬扒飯 $78
❖ 泰式雞肉炒粉絲 $78
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第二間 : 寶石餐廳
元朗元朗安樂路1-11號明珠樓地下7-9號舖

❖ 寶石豬扒 $48
❖ 寶石薄牛扒 $48
❖ 寶石美國雞扒 $48
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第三間 : Salt Recipes
元朗元龍街9號形點一期2樓2042號舖

❖ 波托貝洛蘑菇意大利飯 $68
❖ 啤酒炸魚配海鹽薯條 $78
❖ 蒜椒香煎鮮蝦扁意大利麵 $78
❖ 烤帶子忌廉意大利飯 $88
❖ 烤美國西冷牛扒配新鮮蔬菜 $108
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第四間 : 鴨子園
天水圍天華路33號T Town North 2樓N212號舖

❖ 四川擔擔麵 $38
❖ 雲吞湯麵 $40
❖ 山渣鳳梨咕嚕雞 $56
❖ 金華瑤柱賽磅蟹 $58
❖ 北京烤填鴨 $76
❖ 京式春卷 $20
❖ 京城粗炒 $52
❖ 大排粗炒 $55
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第五間 : Outback Steakhouse
元朗元龍街9號形點一期2樓2047-2048號舖

❖ 意大利香草牛肉三文治 $98
❖ 香辣燒蝦飯 $78
❖ 煙肉藍芝士漢堡 $138
❖ 燒加拿大黑毛豬扒 $118
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17－1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
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