最近收到了Eazy Cook 青邑廚房的泰式咖哩包,三種的咖哩一次滿足,我這次三種咖哩都使用不同的食材,因為料理包有寫要搭配配料,料理包一份都是兩人分,我一次煮完三種,兩個人真的一包就夠吃了,剩下的就放到冰箱保存,之後加熱就可以吃囉
準備食材:
💚綠咖哩我搭配的食材有:杏包菇、茄子、蛤蜊、蝦子、透抽
💛黃咖哩我搭配的食材有:紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉
❤️紅咖哩我搭配的食材有:蘑菇、牛肉
#綠咖哩 $180
我最喜歡的一包,綠咖哩的帶有一點點的辣度,味道有很夠味,我是沒有再加任何水進去,把海鮮、茄子、杏包菇全部都進去煮而已,咖哩真的很搭,料理包裡面有搭配凍豆腐,吸飽醬汁的凍豆腐非常入味,整體煮起來真的跟在外面餐廳吃的一樣了,如果不加其他食材,可以隔水加熱、用電鍋蒸或微波就可以食用了
#黃咖哩 $180
黃咖哩我也蠻喜歡的,薑黃味道有出來,吃起來又帶點麻油的香氣,整體搭配雞腿肉,紅蘿蔔及馬鈴薯,料理包裡面是搭配百頁豆腐,吃起來順口,雞腿肉先用平底鍋煎過,在跟料理包一起煮,就很好吃了,料理超方便的,不用自己烹煮醬汁真的省了很多時間
#紅咖哩 $180
紅咖哩因為有加了鳳梨、蘋果等,吃起來是酸甜的口感,我個人覺得鳳梨味有點搶戲,比較不喜歡這個口味,然後我覺得我牛肉選錯了,口感有點偏硬,料理包的凍豆腐是碎末狀的,吃不到完整的口感,但第二次加熱後,牛肉比較軟了,鳳梨味道比較降低,吃完我朋友說他更喜歡紅咖哩,比黃咖哩更有特色!
聯絡方式: 0906875795
訂購方式 : IG:eazycook.71
(八月底前滿八包免運)
FB: https://www.facebook.com/eazycook.71/
📍#橘子在家煮
#eazycook #青邑廚房 #eazycook青邑廚房 #台北咖哩 #泰式咖哩 #台北泰式 #料理包 #冷凍宅配 #宅配美食 #團購美食 #團購美食推薦 #咖哩飯 #自己煮 #防疫美食 #防疫料理 #紅咖哩 #黃咖哩 #綠咖哩 #牛肉紅咖哩 #雞肉黃咖哩 #海鮮綠咖哩 #泰式料理 #簡單料理 #簡單食譜
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+按鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 我們詳細食譜與教學:https://pse.is/JFAMG ----------------------------- 🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘...
「泰式 咖哩海鮮 食譜」的推薦目錄:
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 橘子亂說話 Facebook 的精選貼文
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最佳貼文
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 貓主子的飲品日記- 食譜分享:泰式咖喱海鮮包 - Facebook 的評價
- 關於泰式 咖哩海鮮 食譜 在 【食記-新北市新莊區-瓦城泰式料理】尾牙春酒的另一種選擇 的評價
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最佳貼文
#用WMF德製刀具做好菜 #文末附有文字食譜
【美西灶腳用好刀。WMF德製新品Kineo刀具】
廚房裡除了美美的鍋具,刀具也很重要。剛結婚我還不太會煮飯的時候,看到太利的刀會怕,總怕割到手。煮習慣之後才知道,反而刀要夠鋒利才安全,一刀切下去就能把食材精準切成自己要的樣子,才不會「割割割」割不斷,最後割到自己的手(傻眼)。
這一次我和德國品牌WMF合作,來分享新品德製Kineo刀具組,試用的是主廚刀(刀刃長20公分)、萬用刀(刀刃長12公分)以及我最愛的中式菜刀(刀刃長18.5公分)。主廚刀是最萬用的刀型,可以切菜、切海鮮、切肉,因為超鋒利,切下去的手感很乾脆,可以將食材處理成自己喜歡的形狀。萬用刀屬於萬用型小刀,可以輕鬆將起司、蔬菜和水果切成適當小塊。而中式菜刀的特色是它的大刀面,整支刀有一定重量,手感厚實,無論是切剁肉類(例如雞腿)或者切蔬菜,都能輕鬆處理,無論廚藝怎麼樣,中式菜刀切起來就是有氣勢。
我這次為各位讀者介紹的三隻刀型能夠應付廚房各種場景,小刀切水果、香草;主廚刀適合處理海鮮、一般蔬菜、切肉類;而中式菜刀則非常適合剁肉。趁過年將家裡不利、不好用的刀子回收吧,試試看WMF德製新品Kineo的刀具系列,夠鋒利(WMF精準的完美13度切角)、夠好切,而且刀柄手感好,整支刀很容易洗乾淨,洗乾淨陰乾就可以了。這一系列刀具都是德國製造,耐久的鋒利度,德製不鏽鋼,耐用抗腐蝕,不怕刀子很快就不利、不好切了。有讀者會問,會不會很重?我的手腕親測感覺是剛好的重量,不會太輕也不會過重造成手腕負擔,以下提供WMF的購買連結與兩道文字食譜,與您分享。
→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
👉全台百貨新品上市:刀具限時優惠兩件75折,更多組合優惠,體驗刀具極致手感。
▸▸一起探索WMF職人匠心手藝◂◂
—— http://adobe.ly/2N3Ezk1 ——
•完美13度切角:WMF以鐳射光精準確認、精密切割,達到最佳鋒利度
•2倍耐久鋒利度:鋒利耐用時間測驗超過德國官方化學所標準一倍
•極致切割:高科技塑形, 精細拋光銳化, 臻至完美環節
•力與美的結合:人體工學握柄, 完美刀身刀柄平衡配重
----------------------------------
#WMFTaiwan #KINEO德製刀具
#完美13度 #2倍鋒利 #刀隨心運展廚藝
#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身
以下說明文字食譜,更多刀具和做法照片請看我的網頁👉
https://reurl.cc/ZQbyW3
🥘泰式椰奶咖哩海鮮湯
👉使用刀具:WMF Kineo主廚刀、WMF Kineo萬用刀、WMF Kineo中式菜刀
👉食材:蝦仁200克、紅咖哩醬2大匙、雞高湯400ml、香菇2朵切片、精靈菇1把切段、薑末1匙、香茅葉少許、魚露2匙、椰奶1匙、香菜適量、砂糖1茶匙、鹽少許、水400ml
👉作法:
1.鍋中加點油,將薑末、香茅葉與紅咖哩醬先炒香,加入雞高湯、水、魚露以及砂糖,將湯先煮滾。
2.水滾後,將香菇與精靈菇入鍋,待菇類煮軟後,倒入椰奶,並將蝦仁入鍋煮熟。
3.最後加鹽調整鹹度,並撒上香菜,完成。
🥘紹興燒豬小排
👉使用刀具與工具:WMF Kineo中式菜刀、WMF Kineo主廚刀以及WMF Fusiontec快力鍋。
👉食材:豬小排骨400克、紅蘿蔔一根(切塊)、白蘿蔔一根(切塊)、薑片、蔥段適量、蠔油3匙、砂糖2茶匙、紹興酒2匙、太白粉少許
👉作法:
1.將豬小排骨切成適當大小,用熱水川燙,撈起洗去雜質。
2.WMF陶鋼一體快力鍋中加點油,將蔥段與薑片在鍋中爆香,放入川燙好的豬小排,加入蠔油、砂糖、紹興酒、紅蘿蔔與白蘿蔔,於鍋中將所有食材稍微拌炒出香味後,加水入鍋至淹過所有材料。
3.蓋上快力鍋鍋蓋,待壓力升至第二個綠環後,轉小火再燉煮8分鐘,即可關火。等壓力完全下降後再開鍋,加少許太白粉水勾芡,即完成,可以盛盤上桌。
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
⦗高雄⚭合味道杯麵⦘
…
⊵ 咖哩海鮮味 $34
⊵ xo醬海鮮味 $34
⊵ 海鮮味 $34
⊵ 酸辣蝦味 $34
…
杯麵新心頭好#合味道 很好吃
一共五種口味 我只收集到四種
偷偷說全聯只賣34元比超商便宜
最喜歡酸辣蝦味是泰式口味
酸酸辣辣還蠻開胃 泡麵也是吸飽湯汁很有味
還有咖哩海鮮 一打開就是很香的咖哩味撲鼻
吃完剩下來的湯不要急著倒掉
加入一顆雞蛋放入微波約3分鐘
又是一道夠味料理『蒸蛋』
兩種吃法一次滿足你的口慾🤤
…
店家通路:
✍︎ 全家、7-11、全聯
分類:
#太陽吃高雄
… .
#高雄#高雄美食#超商美食#全聯美食 .#合味道 #杯麵 #泡麵 #宵夜 #懶人料理 #食譜 #咖哩 #cupnoodles #seafood #steamedegg #partipost @ Kaohsiung, Taiwan
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
訂閱我們+按鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
我們詳細食譜與教學:https://pse.is/JFAMG
-----------------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
-------Credits--------
DE WOLFE MUSIC
#泰國料理 #咖哩 #海鮮 #美食 #一分鐘
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
快要過年了!準備團圓飯(Reunion dinner)的時間又來囉!如果不想連過年都當外食族的話,我們幫大家嚴選簡單易做的八道料理!一起讓今年年菜變得更特別吧~
00:05 從皮 滷肉 蔬菜的現代刈包|刈包食譜
02:28 只要2分鐘!教你在家煎出超完美頂級和牛
04:52 鑄鐵鍋料理!泰式椰奶咖哩海鮮湯
06:36 包水餃(Dumplings)食譜!蝦仁元寶餃2種包法
09:13 炸物食譜!日式酥炸干貝
10:57 莫允雯做飯!年菜料理乾燒大蝦
14:06 烤雞食譜!大蒜填餡烤全雞
17:19 咖哩食譜!印度咖哩羊肉
#年菜料理
------------------------------
❗需要字幕的朋友👉請記得開啟CC字幕 ❗
------------------------------
【 其他熱門主題推薦 】
▷ 祕技片:女星變美&化妝包 ► http://bit.ly/2FgvgYM
▷ 時尚:穿搭、精品 ► http://bit.ly/2fikcdA
▷ 瘦身:瘦腿、塑腰、練翹臀 ► http://bit.ly/2f7qFHW
▷ 名人:每月封面人物 ► http://bit.ly/2iGe94s
▷ 美容:保養 / 彩妝技巧 ► http://bit.ly/2fns0cP
▷ 73個快問快答+歐美明星搜包 ► http://bit.ly/2CYT158
------------------------------
請記得開啟YouTube🔔通知!
→ 馬上訂閱傳送門 → http://bit.ly/2eoVk7R
--------------------------------------------
【更多VOGUE TAIWAN】
+ Web:http://www.vogue.com.tw/live/
+ Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
+ Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
+ Twitter:https://twitter.com/Vogue_Taiwan
+ LINE:voguetaiwan
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://bit.ly/2eoVk7R
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經
--------------------------------------------
※台灣VOGUE 隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆是由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE 秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片和中文字幕,所以在此頻道上傳推薦給大家,也請喜歡我們頻道的各位可以訂閱我們的頻道,我們會繼續努力帶來更多的內容給大家
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
一本從初學者到專業級必備的咖哩食譜書!
集日本頂尖香料咖哩專家大成之作,香料咖哩完全制霸
用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩
日本香料咖哩頂尖專家水野仁輔最新力作!長期在日本推廣不用現成咖哩塊的「本格咖哩派」水野,已有數十本咖哩的著作,此為作者長年鑽研香料咖哩的集大成之作。
◆香料圖鑑
29種乾燥香料、20種新鮮香料、12種綜合香料的特性、療效與使用部位和時機,是調製各式咖哩的最基礎關鍵。
◆調香細節
各種香料組合、基本廚具、鹽油水比例、食材切法、火候掌握等,以step by step的圖解教學,讓你第一次就上手、絕不失敗,炒製出層次豐富、達到黃金比例的咖哩。
◆咖哩大全
作者豐富的咖哩製作功力,一次蒐羅各式咖哩的作法,包括肉類咖哩、蔬菜咖哩、海鮮咖哩、日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、歐風咖哩……共75道特製咖哩,全盤說明各種香料咖哩的製作與變化,兼具實用性和和專業深度。
◆秘訣問答
收錄71道關於香料的Q&A,鉅細靡遺回答各式各樣的問題,不僅破解所有製作咖哩的問題,還告訴你讓咖哩更美味的秘訣。
◆史地縱深
這不只是一本香料咖哩食譜書,水野仁輔憑著長年對香料的熱情與研究,從地理大發現時代娓娓道來,讓讀者能深刻瞭解堪比黃金的世界香料歷史。
◆香料食療
香料是有療效的,不但可控制食慾、增加對氣候冷熱變化適應力的效果,還有減少鹽分攝取和促進新陳代謝的功能,對人體有不少好處。
◆咖哩秘密
作者與38位日本咖哩職人對談,以他們豐富的經驗傳授不為人知的秘密武器。
水野仁輔◎著
常常生活文創出版
《香料咖哩調製圖解聖經》
61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授,用真食香料調製黃金比例咖哩
食醫行市集 http://bit.ly/2SYprlm
博客來書店 http://bit.ly/2CpCR4r
金石堂書店 http://bit.ly/2Exivru
誠品書店 http://bit.ly/2Bygp7J
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 【食記-新北市新莊區-瓦城泰式料理】尾牙春酒的另一種選擇 的美食出口停車場
不然就真的只能眼睜睜看著別人吃了! 綠咖哩海鮮 什蔬沙津 辣炒豬肉 辣炒牛肉 泰味 ... ... <看更多>
泰式 咖哩海鮮 食譜 在 貓主子的飲品日記- 食譜分享:泰式咖喱海鮮包 - Facebook 的美食出口停車場
食譜 分享:泰式咖喱海鮮包 用一個焗得香脆的農夫包,裝着香滑美味的泰式咖喱汁和海鮮,單看賣相都已經十分精彩。再用麵包沾上混有雞蛋的咖哩汁,吃起來香而不辣 ... ... <看更多>